Il piatto italiano preferito è la pizza. Una ricetta passo-passo con una foto di uno dei tanti modi per prepararla: pizza su pasta sfoglia acquistata con zucchine. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cottura passo passo della pizza su pasta sfoglia con zucchine acquistata
- Videoricetta
La pasta sfoglia è una "bacchetta magica" per tutte le occasioni. È molto comodo tenerne una confezione nel congelatore. Quindi, in pochi minuti, puoi preparare rapidamente un pasto delizioso, e non solo un piatto salato, ma anche prodotti dolci. Oggi parleremo di come fare una pizza con le zucchine a base di essa. Questa è una ricetta molto semplice, veloce e gustosa, proprio come qualsiasi altra ricetta di pizza. È preparato per "uno-due" e può tranquillamente diventare colazione o cena. La crosta croccante della pasta al forno si sposa bene con il succoso ripieno di verdure. Nonostante la pizza sia un piatto italiano, ma con le zucchine, l'antipasto ha radici più americane. Ma questo non rende il prodotto meno gustoso. Anche se in Italia preparano anche la pizza con questo ortaggio. In genere, le zucchine sono solo una parte del ripieno insieme a pomodori, formaggio, salsiccia, peperoni e altri ingredienti. La pizza è caratterizzata da un'abbondanza di cibi, soprattutto verdure. Pertanto, oltre alle verdure tipiche, puoi aggiungere ogni sorta di altri ingredienti. Non puoi copiare completamente la ricetta, ma aggiungi un po 'di immaginazione. Ad esempio, al posto delle zucchine, le melanzane sono ottime, il formaggio a pasta dura - formaggio in salamoia (suluguni, Adyghe o capra) e i pomodori - peperone bulgaro carnoso dolce. Il risultato ti farà sicuramente piacere.
- Contenuto calorico per 100 g - 225 kcal.
- Porzioni - 3
- Tempo di cottura - 1 ora e 10 minuti
Ingredienti:
- Pasta sfoglia commerciale surgelata - 3 sfoglie (da 250 g ciascuna)
- Olio vegetale - per friggere
- Zucchine - 2 pezzi
- Ketchup - 5-6 cucchiai
- Salsiccia - 400 g
- Aglio - 3 spicchi
- Formaggio - 150 g
- Pomodori - 5 pezzi
Cottura passo passo della pizza su pasta sfoglia con zucchine acquistata, ricetta con foto:
1. Lavare la zucca e asciugarla con un tovagliolo di carta. Tagliali in una forma comoda per te: strisce, barre, cubetti, anelli. Scaldare l'olio vegetale in una padella e aggiungere le zucchine a friggere. Friggerli a fuoco medio fino a doratura. Le zucchine possono essere utilizzate crude per la pizza. Ma durante la cottura, lasceranno entrare il succo e l'impasto potrebbe risultare umido.
2. Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli ad anelli. Tagliate la salsiccia a listarelle. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Tagliare l'aglio a pezzetti.
3. Disporre i fogli di pasta su una teglia e spennellarli con il ketchup. Pre-scongelare l'impasto a temperatura ambiente. Non utilizzare il microonde, altrimenti diventerà molto morbido e la sua sfogliatura si deteriorerà.
4. Metti l'aglio tritato e le zucchine fritte su ogni strato di pasta.
5. Distribuire sopra la salsiccia affettata.
6. Metti gli anelli di pomodoro su di esso.
7. Cospargi il formaggio grattugiato sul cibo.
8. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare la pizza a cuocere sulla pasta sfoglia con zucchine acquistata per mezz'ora. Se vuoi che il formaggio risulti fuso e viscoso, cospargilo sulla pizza dopo 20 minuti di cottura. Nella ricetta proposta il formaggio è croccante.
Guarda anche una video ricetta su come preparare la pizza con la pasta sfoglia già pronta.
