Soffia e croccante pizza sfoglia fatta di pasta sfoglia pronta e succosa farcitura con formaggio fuso… L'antipasto è ottimo per colazione, pranzo, cena, ma anche per merende, cibo da asporto… Passo dopo passo ricetta con foto e video ricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo dei bignè di pizza con pasta sfoglia già pronta
- Videoricetta
A volte vuoi davvero la pizza fatta in casa, ma non sempre hai il tempo di cucinarla, impastare l'impasto, aspettare che cresca … Pertanto, devi scegliere un'ottima alternativa: la pasta sfoglia già pronta. Non ha bisogno di essere cotto, ma semplicemente acquistato, scongelato e utilizzato. La cosa più importante è tirarla fuori dal freezer un'ora prima di iniziare a cuocere la pizza. È conveniente conservare questo impasto congelato per un uso futuro e utilizzarlo secondo necessità.
Oggi ho deciso di cucinare non una pizza normale, ma una pizza sfoglia, ad es. Coprire l'intero ripieno con la pasta sopra. È molto più comodo portare con te questi pasticcini in viaggio, al lavoro, per dare ai bambini la scuola … Una pizza così straordinaria diventerà un vero toccasana per una varietà di occasioni. Puoi sperimentare con i ripieni per il prodotto. Scegli assolutamente tutti i prodotti che ti piacciono di più. Ad esempio zucchine, formaggio, mozzarella, feta, pomodori, funghi, ananas, melanzane, prosciutto, cipolle, erbe aromatiche, olive… L'elenco è infinito.
- Contenuto calorico per 100 g - 261 kcal.
- Porzioni - 1 pizza
- Tempo di cottura - 40 minuti, più il tempo per scongelare l'impasto
Ingredienti:
- Pasta sfoglia congelata - 1 foglio (250 g)
- Prodotti a base di salsiccia (salsiccia, prosciutto, salsicce, wurstel) - 200 g
- Formaggio - 150 g
- Ketchup - 1 cucchiaio
- Maionese - 1 cucchiaino.
- Senape - 1 cucchiaino
- Pomodori - 1 pz. (gli anelli congelati possono essere)
- Aglio - 2 spicchi
- Melanzane - 1/4 del frutto (può essere congelato a cubetti o cubetti)
- Cipolle - 1 pz.
Preparazione passo passo dei bignè di pizza con pasta sfoglia già pronta, ricetta con foto:
1. Togliere l'impasto dal congelatore e scongelare a temperatura ambiente, senza usare il microonde. Adagiatela poi su un piano di lavoro infarinato e stendetela con il mattarello in modo che l'impasto raddoppi di volume rispetto a quello originario. Mettilo su una teglia, applica ketchup e senape.
2. Spalmare la salsa dappertutto e cospargere con l'aglio tritato finemente e i semianelli di cipolla tritati finemente. Metti il cibo solo su metà dell'impasto, perché copriremo il ripieno con la seconda metà.
3. Mettere i bastoncini di melanzane e gli anelli di pomodoro sopra l'impasto. Pre-friggere le melanzane in una padella in olio vegetale. Questa ricetta utilizza i pomodori surgelati e quelli blu. Come prepararli per un uso futuro, puoi scoprirlo in una ricetta passo-passo con una foto nelle pagine del sito, utilizzando la barra di ricerca.
4. Tagliare le salsicce ad anelli sottili e disporle sopra le verdure.
5. Versare la maionese sulla salsiccia e cospargere con scaglie di formaggio.
6. Piegare il bordo libero dell'impasto e fissare i bordi. Fare dei tagli su di esso per consentire la fuoriuscita del vapore. Se lo si desidera, spennellare la superficie dell'impasto con uovo sbattuto, latte o burro fino a doratura.
7. Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere una pizza sfoglia dalla pasta sfoglia finita per mezz'ora. Servire caldo, anche se freddo.
Guarda anche una video ricetta su come preparare la pizza con la pasta sfoglia già pronta.
