Vuoi preparare una cena leggera? Suggerisco un'insalata con cavolo cinese, salsiccia, formaggio e mela. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
L'insalata fresca con cavolo cinese, salsiccia, formaggio e mele è un'ottima aggiunta a qualsiasi piatto. E se stai perdendo peso, vuoi perdere chili in più o semplicemente tenere d'occhio la tua figura, allora questa insalata può semplicemente fungere da cena. È ricco di vitamine, ha un gusto gradevole, appetitoso e decorerà qualsiasi tavola quotidiana e festiva. Il gusto delicato del cavolo di Pechino, il formaggio a pasta dura, la leggera dolcezza delle mele e la salsiccia piccante si sposano bene. E il condimento a base di maionese leggera rende il tuo pasto davvero facile.
Servite questa insalata subito dopo la cottura in modo che le mele non anneriscano e il cavolo non perda elasticità. Se preferisci un sapore leggermente piccante e piccante, puoi aggiungere l'aglio tritato. Questo piatto gustoso, tenero, leggero e salutare piacerà agli amanti della varietà alimentare.
Per la ricetta, scegli il cavolo fresco e succoso. Usa mele acide o in agrodolce per l'insalata. I frutti morbidi e sciolti non funzioneranno. Il frutto deve essere sodo, succoso e croccante, quindi sarà facile da tagliare. Salsiccia e formaggio rendono il piatto più appagante. Acquista questi ingredienti secondo i tuoi gusti.
- Contenuto calorico per 100 g - 59 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Cavolo alla pechinese - 5-6 foglie
- Formaggio a pasta dura - 100 g
- Sale - un pizzico
- Maionese - per condire
- Salsiccia - 100 g
- Mela - 1 pz.
Preparazione passo passo dell'insalata con cavolo cinese, salsiccia, formaggio e mela, ricetta con foto:
1. Lavare il cavolo cinese e asciugarlo bene con un tovagliolo di carta. Usa un coltello affilato per tagliarlo a strisce sottili.
2. Lavare e asciugare la mela con un tovagliolo di carta. Eliminate il torsolo con un coltello apposito e tagliate la polpa a listarelle o cubetti. Esistono ricette in cui la buccia viene tagliata dalle mele, questa azione può essere eseguita a piacimento. Per rendere l'insalata bella, taglia tutto il cibo della stessa dimensione.
3. Rimuovere la pellicola dalla salsiccia e tagliarla a listarelle.
4. Tagliate anche il formaggio a listarelle.
5. Mettere tutto il cibo in una ciotola e condire con sale.
6. Versare la maionese. Puoi sostituirlo con panna acida o yogurt naturale.
7. Mescolare l'insalata e servire subito dopo la cottura.
Guarda anche la video ricetta su come preparare l'insalata di cavolo cinese con salsiccia.
