Ricetta passo passo per pasta sfoglia e salsicce: un elenco di prodotti e regole per fare i mini bignè veloci. Video ricette.
Uno spuntino di pasta sfoglia e salsiccia è un'opzione semplice e veloce per espandere il menu delle vacanze o per mangiare un boccone veloce. In un certo senso, questo piatto è simile alle salsicce in pasta o alla pizza, ma l'opzione è molto leggera. Il processo di cottura è molto semplice.
Si basa su due prodotti: salsicce e pasta sfoglia. Il gusto del piatto finito dipende dalla qualità di questi prodotti.
Puoi prendere qualsiasi salsiccia - maiale, manzo, pollo o da un misto di carne macinata, con o senza latte, affumicata, con pancetta, con formaggio e altri. La cosa principale è che il prodotto è di alta qualità.
La pasta sfoglia può essere acquistata anche al supermercato, il che faciliterà notevolmente l'intero processo di cottura. Per la nostra ricetta sono adatti sia lievito che senza lievito.
Per migliorare il gusto, l'aroma e rendere più appetitoso l'aspetto dello spuntino finito, prendi un uovo per ungere ed erbe aromatiche per guarnire. Se lo desideri, puoi anche usare il formaggio a pasta dura.
Quella che segue è una ricetta semplice per uno spuntino di pasta sfoglia e salsiccia con una foto di un processo passo-passo.
- Contenuto calorico per 100 g - 343 kcal.
- Porzioni - 6
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Pasta sfoglia - 500 g
- Salsicce - 4 pz.
- Tuorlo d'uovo - 1 pz.
- Verdi - 50 g
Come fare uno spuntino veloce di pasta sfoglia e salsiccia passo dopo passo
1. Prima di tutto, scongelare l'impasto. Potete farlo senza estrarlo dalla confezione o direttamente sul tavolo, strofinandolo un po' di farina o coprendolo con un canovaccio in modo che la superficie non si srotoli. Quando sarà completamente scongelato, stendete un po' lo strato e aiutatevi con un coltello da pizza per tagliarlo a quadratini. Dovrebbero essere leggermente più grandi di una salsiccia tagliata a croce.
2. Mettere i pezzi di pasta su una teglia foderata con carta da forno. Mettere l'uovo in una ciotola e sbattere. Quindi lubrificiamo la superficie di ciascun quadrato.
3. Tagliare le salsicce a fettine sottili e adagiarle sui pezzi di pasta, premendo leggermente verso l'interno.
4. Dividere le verdure in rametti e adagiarli sopra le salsicce.
5. Mettere la teglia in forno a 220 gradi e cuocere per 15 minuti.
6. Un originale e veloce snack a base di pasta sfoglia e salsicce è pronto! Lo serviamo su un piatto largo con la nostra salsa preferita.
Guarda anche le video ricette:
1. Mini bignè con salsiccia
2. Bottoni di pasta sfoglia
