Una ricetta passo-passo con una foto di un'insalata con filetto di pollo e carote coreane. Caratteristiche di cucina, video ricette.
L'insalata con filetto di pollo e carote coreane è un piatto luminoso, appagante e molto gustoso per gli amanti delle ricette salate, ottimo per tutte le occasioni. Grazie alla semplicità di preparazione, sarà d'aiuto in caso di una visita inaspettata degli ospiti e, se pensi alla decorazione dell'insalata, diventerà un vero momento clou della tavola festiva.
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- Contenuto calorico per 100 g - 138 kcal.
- Porzioni - 6
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Filetto di pollo bollito - 500 g
- Carote coreane - 200 g
- Peperone dolce - 1/2 pz.
- Maionese - 50-70 g
- Sale qb
Preparazione passo passo di una semplice insalata con filetto di pollo e carote coreane
1. Raffreddare completamente il filetto di pollo bollito. Lo tagliamo a cubetti grandi. Laviamo il peperone, rimuoviamo i semi. Lo tagliamo anche a cubetti, ma più piccoli dei pezzi di pollo.
2. Le cipolle sono molto piccanti per questa insalata, quindi, secondo la ricetta dell'insalata con filetto di pollo e carote coreane, è necessario marinarle. Per fare questo, tagliarlo a semianelli sottili. Lo mettiamo in una ciotola profonda. Versare l'aceto.
3. Aggiungi sale, versa acqua. Lascia riposare la cipolla per 20 minuti. Durante questo tempo marinarerà, diventerà meno piccante, ma rimarrà croccante.
4. Spremere le carote coreane, se i pezzi sono piuttosto grandi, tagliarli. Trasferire la cipolla in un setaccio e attendere che l'acqua sia completamente drenata. Mettere le carote in una ciotola capiente, aggiungere il pollo, i peperoni e le cipolle.
5. Aggiungere la maionese a piacere e mescolare bene l'insalata con il filetto di pollo e le carote coreane.
6. Coprire l'insalata con un coperchio o un piatto e lasciar macerare in frigorifero per almeno 1 ora. Successivamente, lo disponiamo su piatti porzionati utilizzando un anello da portata.
7. Una semplice insalata con filetto di pollo e carote coreane è pronta! Decoriamo a nostra discrezione.
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1. Insalata con pollo, formaggio e carote coreane
2. Insalata con pollo e carote coreane
