Una ricetta passo-passo con una foto di un'insalata di verdure fresche vitaminiche di verdure estive. Caratteristiche della preparazione di pasti dietetici e vegetariani. Videoricetta.
Le insalate di verdure interessano non solo i vegetariani, ma anche i seguaci di una dieta sana, la perdita di peso e le persone che osservano il loro peso. E, naturalmente, tutti coloro che amano mangiare in modo delizioso, poiché le insalate di verdure possono essere molto gustose. I prodotti vegetali sono ricchi di composizione vitaminica, sono facili da digerire e sono economici. Sono insalate estive di verdure fresche - un piatto a base di una miscela di verdure, con l'aggiunta di erbe, spezie, condimenti e talvolta frutta. Tutti i tipi di verdure vengono utilizzati per preparare un pasto dietetico. Questi sono pomodori, asparagi, cetrioli, melanzane, zucchine, aglio, carote, cipolle rosse e rosse, peperoni, barbabietole, mais, cavoli, tutti i tipi di verdure. L'immaginazione è un ingrediente importante nelle ricette di questi snack. La cosa principale nel punteggio dell'insalata è la compatibilità dei prodotti, mentre il condimento rimane sempre il solista.
Ad esempio, un'insalata dietetica con pomodori, cetrioli ed erbe aromatiche fornirà una carica di vitamine. Questa è una classica insalata sempre vincente, che può essere condita con olio di semi di girasole e sarà già deliziosa. Anche se puoi sperimentare il rifornimento di carburante qui. L'insalata di verdure del sano trio sarà diversificata da salse speciali a base di diversi componenti. Per alcuni snack vegetali vengono inventati condimenti a base di succo di limone, spezie essiccate, senape di Digione, aceto, vino bianco, salsa di soia, un pizzico di sale marino, maionese fatta in casa e panna acida.
Vedi anche come preparare un'insalata con melanzane fritte, cavoli freschi, pomodori e ravanelli.
- Contenuto calorico per 100 g - 65 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Pomodori - 1 pz.
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
- Basilico - mazzetto
- Olio vegetale - per condire
- Cipolle verdi - mazzo
- Prezzemolo - un mazzetto
- Cetrioli - 1 pz.
- Aglio - 1 spicchio
Preparazione passo passo dell'insalata di verdure fresche di verdure estive, ricetta con foto:
1. Lavare i pomodori, asciugarli con carta assorbente e tagliarli a pezzi di media grandezza.
2. Lavare i cetrioli, asciugarli con un asciugamano, tagliare le estremità su entrambi i lati e tagliarli a quarti di anelli sottili o di qualsiasi altra dimensione.
3. Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente con un coltello. Lavare, asciugare e tritare le cipolle verdi.
4. Lavare il prezzemolo e il basilico sotto l'acqua corrente, asciugarli con un tovagliolo e tritarli finemente.
5. Metti tutto il cibo in una ciotola profonda. Condire con sale e condire con olio vegetale.
6. Mescolare il cibo. Raffreddare l'insalata di verdure fresche estive in frigorifero per 15 minuti prima di servire.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata di verdure.
