Dall'articolo imparerai come coltivare le melanzane, dalla semina delle piantine alla raccolta. Contenuto:
- Varietà a maturazione precoce
- Varietà di melanzane multicolori
- Piantine in crescita
- Caratteristiche di cura
Se conosci tecniche semplici, puoi ottenere rese decenti di melanzane non solo nelle latitudini meridionali, ma anche più settentrionali. In tali condizioni climatiche, devono essere forniti di tutto ciò di cui hanno bisogno e, soprattutto, di calore. Se la temperatura vicino ai cespugli scende sotto i + 20 ° C, l'impollinazione di quelli "blu" e la crescita dei loro frutti si fermano. Ci sono altre condizioni, senza le quali è impossibile ottenere un buon raccolto.
Varietà di melanzane a maturazione precoce
Affinché le melanzane crescano e diano un raccolto eccellente, è meglio piantare varietà popolari a maturazione precoce. Se vuoi ottenere i frutti di un tradizionale colore lilla scuro, presta attenzione alle varietà: Albatross, Black Beauty, Diamond, Epic F1, Fat Master, Vikar, Banana, Black Moon, Purple Miracle.
Diamo una rapida occhiata a ciò che ogni varietà è:
- "Albatro" … Ti delizierà con i frutti di una forma a pera accorciata. Sebbene i cespugli stessi siano compatti, i frutti possono arrivare fino a 450 grammi! Un'altra qualità preziosa di questa varietà è che i suoi frutti non hanno amarezza, come le melanzane "Black Beauty". In quest'ultimo, sono anche piuttosto grandi: crescono fino a 200 grammi. Questa varietà è resistente alle malattie, ad alto rendimento e i frutti vengono conservati a lungo.
- "Diamante" … Ti delizierà con melanzane lunghe fino a 20 cm, con un peso fino a 100-200 grammi. La polpa è gradevole al gusto, senza amarezza.
- Epica F1 … I frutti dell'ibrido sono a forma di lacrima, bel colore viola-nero, maturazione precoce, resistenti a molte malattie. L'ibrido è un ibrido ad alto rendimento.
- "Signore grasso" … Produrrà frutti rotondi carnosi che hanno un ottimo sapore senza amarezza. Anche le melanzane "Vikar" hanno un gusto eccellente, sono accorciate e a forma di pera.
- "Banana" … Varietà con frutti lunghi e leggermente ricurvi che si conservano bene. "Violet Miracle" ti delizierà con frutti cilindrici del peso di 135 grammi.
- "Luna Nera" … Gusto morbido, polpa delicata: tutto ciò che ha questa melanzana di questa varietà. Come il corpo celeste, i frutti sono sferici e tuberosi.
Varietà di melanzane multicolori
Recentemente, i frutti bianchi sono stati molto popolari tra i giardinieri e per una buona ragione. La loro carne non è amara e sa di pollo o funghi champignon. Se vuoi coltivarlo sul sito, pianta i semi delle varietà Pelican, White Egg, Iceberg, Swan, Bibo, Ping Pong.
Le melanzane della varietà "White Egg" hanno un ricco sapore di funghi e una forma a forma di uovo. "Pelican" si distingue per i frutti a forma di sciabola e "Iceberg" - ovale. Per le melanzane Swan sono cilindriche, per il Ping-Pong sono rotonde. "Bibo" ti delizierà con rese elevate, resistenza alle malattie, la varietà ha frutti ovali-conici. Ora gli allevatori hanno allevato melanzane anche gialle! Ma ci sono ancora poche varietà di questo tipo sul mercato russo. I giardinieri possono piantare semi di melanzana Dutch Golden Eggs nella loro serra.
Se vuoi raccogliere frutti ovali con strisce alternate lilla e bianche, pianta la varietà Matrosik. Il colore rosa-lilla è inerente alle varietà di melanzane "Pink Flamingo", "Othello" e rosso intenso - nella varietà "rosso giapponese". Rosa Bianca - bianco-rosa-lavanda.
Melanzane in crescita per piantine
Le melanzane, come i peperoni, i pomodori, alle medie latitudini devono essere coltivate attraverso le piantine. I tempi per piantare i semi sono anticipati, come per i peperoni. Puoi seminarli per tutto il mese di febbraio.
Per prima cosa, condisci i semi per 20 minuti in una soluzione rossa di permanganato di potassio, quindi mettili in acqua per 25 minuti, la cui temperatura è di circa + 50 ° C. Dopo il trattamento termico, metti i semi in una garza umida su una ciotola e lascia che si schiudano. Per fare questo, posiziona il contenitore in una stanza calda, mantieni la garza umida durante questo periodo. Quando compaiono i punti bianchi delle radici, pianta i semi. Puoi immergere i semi di melanzana solo per due giorni, quindi seminare in un terreno preparato.
Dovrebbe consistere in sabbia, humus, erba in un rapporto di 1: 3: 5. Praticare dei buchi profondi 2 cm con una matita o un bastoncino di legno, immergere i semi in un terreno umido, coprire con terra. Coprire i contenitori con un foglio e metterli in un luogo caldo dove la temperatura è + 25 + 28 ° C.
Quando compaiono i germogli, devono essere posizionati più vicino al vetro della finestra e assicurarsi che la temperatura diurna sia + 16 ° С e che la temperatura notturna sia + 13 ° С. In tali condizioni, le piantine rimarranno per 5 giorni. Se durante questo periodo la temperatura nella stanza è alta, allora possono allungarsi. Successivamente, le piantine vengono mantenute alla luce. Con tempo nuvoloso, la temperatura ambiente dovrebbe essere +18 e con tempo soleggiato - + 25 + 28 ° С.
Alle melanzane non piacciono i trapianti, quindi ogni seme dovrebbe essere immediatamente piantato in un piccolo vaso separato. Puoi piantare 2 semi in tazze o vasi di plastica o di torba, quindi lasciare solo un germoglio più forte. Invece di prelevare, è meglio utilizzare il trasbordo in un secondo momento. Quando le radici della pianta riempiono il contenitore, bisogna estrarre le piantine e, insieme a un pezzo di terra, trapiantarle in un vaso più capiente. Quindi le melanzane vengono ombreggiate per 2-4 giorni in modo che la luce solare diretta non cada su di esse e vengono mantenute a una temperatura di circa + 25 ° С.
Quando appare la terza foglia vera, la pianta può essere nutrita con fertilizzante per piantine o una soluzione debole di fertilizzante minerale complesso, diluito secondo le istruzioni, che contiene azoto, fosforo, potassio e oligoelementi.
Mezzo mese prima di piantare piantine in un luogo permanente, vengono indurite. Per fare questo, porta le piante sul balcone vetrato durante il giorno, se di notte fa anche abbastanza caldo lì, puoi lasciarle per quest'ora del giorno.
Caratteristiche della cura delle melanzane
È necessario piantare melanzane in serra il 20-30 maggio, quando di notte non sono più minacciate dalle gelate primaverili. Durante il giorno è ben versato, quindi l'irrigazione viene ripetuta 2 ore prima di piantare le piantine di "blu". Le varietà compatte sono piantate a una distanza di 40 cm l'una dall'altra, più diffuse - dopo 50 cm.
Se non vivi in una regione con un'agricoltura rischiosa, puoi piantare melanzane non solo in una serra, ma anche in piena terra, quando arriva il caldo ed è escluso il ritorno delle gelate primaverili. In questo caso, le piantine dovrebbero essere alte 10 cm e avere 5-7 foglie vere.
Le melanzane crescono bene dopo cetrioli, cipolle, legumi, cavoli precoci, carote, meloni e altre colture. Ma dopo le solanacee, comprese le melanzane, possono essere piantate solo dopo 3 anni.
La terra deve essere fertile. Buoni risultati si ottengono aggiungendo 1, 5 cucchiai a ciascun pozzetto. l. fertilizzante "Gigante" con il suo inserimento nel terreno. I buchi devono essere ben versati, quindi piantare le melanzane e pacciamare il terreno intorno con terra asciutta, torba o humus.
Durante i primi 10 giorni, le piantine non vengono annaffiate per non danneggiare le radici in crescita. Dopo questo periodo, le piante vengono annaffiate e il giorno successivo vengono alimentate con fertilizzante organico, diluendo 1 litro di letame o 500 g di escrementi di uccelli in 10 litri di acqua. La seconda volta tale alimentazione viene eseguita dopo 20 giorni e la terza all'inizio della fruttificazione. La seconda e la terza alimentazione possono essere organominerali.
Le melanzane devono essere periodicamente annaffiate alla radice con acqua tiepida, ma ricorda che non amano l'umidità elevata, quindi la serra dovrebbe essere ventilata e chiusa la sera non prima di un'ora dopo l'irrigazione.
L'allentamento periodico aiuterà la crescita delle radici avventizie, il che aiuta ad aumentare i raccolti. Come coltivare le melanzane - guarda il video:
Circa un mese dopo l'inizio della fioritura, si possono raccogliere i primi raccolti, quando i frutti acquisiscono il colore caratteristico della loro varietà e diventano lucidi. Sono tagliati con un gambo. Quindi, dai frutti vengono ricavati deliziosi semi di melanzane o, dopo la cottura, vengono utilizzati nel prossimo futuro. Per qualche tempo, i frutti possono essere conservati freschi in una stanza fresca o in frigorifero.
