Tutto sulla coltivazione della mela cotogna giapponese. Selezione del sito e impianto, riproduzione della mela cotogna giapponese, cura del cespuglio durante tutto l'anno, potatura e formazione della corona. Tipi di allevamento. La mela cotogna giapponese è un arbusto ornamentale e da frutto a crescita bassa della famiglia delle Rosacee (il nome botanico è henomeles giapponese). Cresce allo stato selvatico sulle isole del Giappone, è coltivato da tempo ed è conosciuto con il nome: Mauleia henomeles, mela cotogna bassa, mela cotogna nana e henomeles alpino.
La mela cotogna giapponese è decorativa dall'inizio della primavera al tardo autunno. Molto prima della fioritura, i boccioli rosa rossastri sembrano spettacolari sullo sfondo del fogliame verde smeraldo. Durante il periodo di fioritura per 3 settimane, i chaenomeles sono belli per l'abbondanza di fiori luminosi (fino a 4-5 cm di diametro), raccolti da vicino su germogli arcuati. I fiori colpiscono per la loro varietà di colori. Su alcuni cespugli sono rosa corallo tenue, mentre su altri sono rosa salmone, rubino, arancio o rosso granato. I fiori semidoppi sono particolarmente decorativi.
Più a lungo di altri, questo arbusto rimane densamente frondoso in autunno e attira l'attenzione con il fogliame coriaceo verde scuro.
Inoltre, in autunno, la mela cotogna giapponese dà esclusivamente frutti ricchi di vitamine, che contengono 98-150 mg% di vitamina C. I frutti sono molto diversi per forma e colore, simili alla mela cotogna o alla pera, il più delle volte di colore giallo-verde, ma ci sono anche giallo-limone, giallo brillante, spesso con una canna rossa, non molto grande - che pesa fino a 30-40 grammi. I frutti non sono gustosi nella loro forma cruda, ma il loro aroma persistente, che ricorda l'ananas, crea un bouquet specifico in confettura, confettura, gelatina e sciroppo.
Questa pianta a impollinazione incrociata è una buona pianta di miele ed è impollinata dalle api. L'arbusto ha un potente apparato radicale e fissa in modo affidabile il terreno, è resistente alla siccità e non viene danneggiato da malattie e parassiti.
Selezione del sito e piantagione di mele cotogne giapponesi
Un'area ben illuminata con terreno nero, terreno argilloso o sabbioso è adatto per la semina.
Questa pianta termofila resiste meglio agli inverni rigidi in luoghi protetti dai venti settentrionali. Su terreni irregolari, sono preferiti i pendii meridionali e sud-occidentali.
Schema di impianto e area del cespuglio
| Età della pianta, anni | Distanza di fila, m | Distanza tra le file, m | Zona cespugliosa, m2 |
| 1–2 | 0, 1 | 0, 5 | 0, 3–0, 5 |
| 3 | 0, 6 | 1 | 0, 6–0, 8 |
| 4 | 1 | 1, 3 | 1–1, 3 |
| 5–7 | 1 | 1, 5 | 1, 5–1, 8 |
Dimensioni della fossa di semina, m
| Età della pianta, anni | Diametro | Profondità |
| 1–2 | 0,2 X 0,2 | 0, 4 |
| 3 | 0,3 X 0,3 | 0, 6 |
| 4 | 0,4X0,4 | 0, 8 |
| 1–2 | 0,5 X 0,5 | 1 |
Prima di piantare, il terreno viene allentato e le erbacce vengono rimosse. Su terreni "poveri" (argillosi e sabbiosi) viene applicato un fertilizzante organico: letame o compost di torba (5 kg / m2). La semina viene effettuata in primavera o in autunno. È meglio piantare i chaenomeles in piccoli gruppi di 3-5 piante a una distanza di 1-1,5 metri l'uno dall'altro in modo che le piante adulte, chiudendosi con le loro radici, non si accalchino l'una sull'altra.
Quando si pianta, è consentito un leggero approfondimento del colletto della radice di 3-5 cm È necessario seguire. In modo che il sistema radicale si adatti liberamente al foro di impianto.
Riproduzione della mela cotogna giapponese
La mela cotogna giapponese si riproduce bene per seme, talea, cavità radicale e margotta. Se propagata per seme, le qualità varietali non vengono conservate. I semi appena raccolti dai frutti maturi vengono seminati in autunno nel terreno e germogliano la prossima estate. Quando si semina in primavera, i semi necessitano di una stratificazione preliminare. Per fare questo, vengono posti in scatole con sabbia bagnata per 2-3 mesi e mantenuti a una temperatura vicina allo zero. Dopo che i semi sono "schiusi", vengono seminati nel terreno. La propagazione vegetativa è meno efficiente economicamente del seme, ma consente di ottenere una pianta simile nelle caratteristiche ereditarie alla pianta madre.
All'inizio di giugno è possibile la propagazione per talea verde. Quando fa freddo, preferibilmente al mattino, tagliare i forti germogli laterali con le cesoie e avvolgerli in tela bagnata. Le talee con uno o due internodi vengono tagliate da questi germogli. Tali talee annuali con un piccolo pezzo di legno di due anni (0,1-1 cm) - un "tacco", sono adatte. Un buon risultato delle talee radicanti si ottiene pretrattandole in una soluzione allo 0, 001% di acido indolilbutirrico per 24 ore.
Le talee vengono piantate obliquamente (30 °) in una serra con telai di alluminio. Il substrato è una miscela di sabbia e torba (3: 1). In condizioni di elevata umidità (90%) ad una temperatura di 20-25°C, il radicamento avviene dopo 40 giorni.
Entro l'autunno, le giovani piante crescono di 15 cm, hanno un apparato radicale ben sviluppato e vengono piantate nel terreno.
La mela cotogna giapponese a volte forma la crescita delle radici, che può dare origine a una nuova pianta. Quando si scava un cespuglio in primavera o in autunno, i germogli vengono tagliati con le cesoie.
I lunghi germogli di alloggio sono in grado di radicamento involontario, questa caratteristica può essere utilizzata per la propagazione mediante stratificazione. All'inizio della primavera, i germogli annuali vengono appuntati su terreno precedentemente allentato. Durante l'estate, il germoglio assegnato viene regolarmente annaffiato e raccolto. Il rooting si verifica entro l'autunno dell'anno in corso e talvolta l'anno successivo. Gli strati con un apparato radicale sviluppato vengono tagliati con cesoie e trapiantati.
Cura dell'arbusto di mele cotogne giapponesi
Nel primo anno dopo la semina e durante la stagione secca, la pianta ha bisogno di annaffiare. Durante l'estate, allenta il terreno sotto il cespuglio e rimuovi le erbacce. Il terreno intorno all'arbusto è pacciamato (con torba o segatura) con uno strato di 3-5 cm Il pacciame trattiene bene l'umidità, migliora la struttura del terreno e inibisce la crescita delle erbe infestanti.
Nei primi due anni dopo la semina, la pianta viene alimentata con fertilizzanti organici e minerali. In primavera - liquami, fertilizzanti azotati; in autunno - fosforo e potassio.
A partire dai 4-5 anni di età, l'arbusto inizia a fiorire e dare frutti ogni anno. Da un cespuglio si possono raccogliere in media due chilogrammi e mezzo, e con cura e in annate particolarmente fruttuose, fino a 4-6 kg. Le zattere maturano a fine settembre - inizio ottobre.
Se i frutti acerbi vengono raccolti prima del gelo, maturano in un luogo sdraiato e danno semi vitali. I frutti vengono avvolti in carta e conservati in una stanza buia ad una temperatura di 6-10°C; acquisiscono un caratteristico aroma persistente.
Nelle giovani piante e nell'anno del trapianto di cespugli adulti, la crescita dei germogli è ritardata fino al tardo autunno. Non avendo il tempo di troncare e prepararsi per l'inverno, le piantagioni possono essere danneggiate dalle gelate e dalle gelate autunnali. Per evitare ciò, i rami eretti dei chaenomeles sono piegati a terra e ricoperti da uno strato di foglie cadute o rami di abete. I germogli situati sotto la neve sono protetti in modo affidabile dal congelamento negli inverni rigidi.
Vaccinazione sullo stelo. Le qualità decorative della mela cotogna giapponese aumentano significativamente se la pianta viene coltivata su uno stelo alto, ma la forma standard non soffre di gelo solo nelle regioni meridionali della Russia e dell'Ucraina.
Il ceppo migliore è il sorbo comune a 3 anni di età fino a 1-2 m.
A luglio, l'inoculazione viene effettuata con il metodo del germogliamento (inoculazione con un occhio). 6-10 giorni prima della vaccinazione, i germogli annuali forti vengono tagliati e conservati in una stanza fresca in un involucro di plastica. Il giorno della vaccinazione, uno scudo con una gemma viene tagliato dalle riprese con un coltello affilato (non dovrebbe esserci legno su di esso). Successivamente, viene praticata un'incisione a forma di T sul portainnesto nel tronco ad un'altezza di 1-1, 8 metri dal livello del suolo e viene inserito uno scudo. Il luogo di germogliamento viene avvolto strettamente con un involucro di plastica, legato e coperto con pece da giardino Per ottenere una corona potente, vengono innestati 2 gemme contemporaneamente, una più alta di 5 cm rispetto all'altra sui lati opposti.
Potatura e modellatura della corona
Fino a 3 anni di età, l'arbusto difficilmente ramifica. Se si osserva una ramificazione debole negli anni successivi, i germogli vengono accorciati di 1/3 o tagliati "su un ceppo".
A partire dai 3-4 anni di età, quando la chioma si addensa, si consiglia di iniziare la potatura diradamento, rimuovere i germogli sottosviluppati e ispessiti. La corona viene assottigliata più spesso che in 2-3 anni.
La pulizia dei sanitari viene effettuata annualmente. Taglia i rami vecchi e secchi, rimuovi tutte le estremità essiccate dei germogli e quei germogli che non sono in grado di dare frutti.
Gli arbusti adulti hanno una corona eretta o semi-strisciante con germogli lunghi e distesi. Sotto questi germogli espansi e striscianti, puoi sostituire i supporti metallici in modo che i fiori eleganti dai colori vivaci possano essere visti meglio durante la fioritura.
