Tipi di cucine estive, i loro vantaggi e svantaggi. La scelta dei materiali per l'edificio, la sequenza di lavoro durante la creazione di un'area ricreativa. Una cucina estiva è una struttura leggera su un cottage personale o estivo per una comoda ricreazione all'aperto. Ogni proprietario può costruire un edificio originale che ti permetterà di gustare il tuo pasto in una sala accogliente, sentendo l'unità con la natura. Inoltre ti diremo come costruire una cucina estiva, tenendo conto di tutte le sfumature.
Caratteristiche della costruzione di una cucina estiva
Il passatempo preferito durante il resto è un viaggio nella casa di campagna, dove puoi sentirti a tuo agio e dimenticare tutti i problemi della città. A tal fine, viene creata un'area ricreativa in un'area suburbana, in cui l'oggetto principale è la cucina estiva. Questo è un luogo dove si fanno grigliate, si friggono grigliate e si trascorrono le serate con gli amici a tavola. Una cucina estiva costruita nella casa di campagna con le tue mani diventa il passatempo preferito.
Tutti gli edifici di questo scopo sono divisi in due gruppi: aperti e chiusi, caratterizzati dalla presenza di muri. Nel primo caso, la cucina è ben ventilata e non calda. Nel secondo, l'area di lavoro è chiusa su tutti i lati, quindi sarà comoda nella stagione fredda.
Le aree esterne ricordano una veranda o un gazebo. Non hanno pareti e spesso non hanno tetto, quindi viene creato l'effetto dell'unità con la natura. Spesso sono necessari per espandere l'area di cottura se ciò non è possibile nella casa stessa. L'opzione più semplice è un baldacchino sul muro della stanza dal lato della cucina. L'elemento strutturale principale è una piattaforma con tenda da sole, su cui sono posizionati un fornello, un lavandino, un tavolo con sedie, ecc.
La cucina chiusa è più simile a una casa indipendente. Per aumentare la durata, è eretto da mattoni e pietra. Una delle opzioni di costruzione è una cucina estiva con veranda con tutte le pareti di vetro. In inverno viene utilizzato come ripostiglio in modo che non sia vuoto. Se isoli le pareti e il soffitto e metti una stufa, puoi persino vivere in una stanza del genere in inverno.
Quando costruisci una cucina estiva, puoi combinare vari materiali, sperimentare con il design, installare un braciere, un barbecue. Spesso viene realizzata una piattaforma nelle vicinanze sotto forma di terrazza, veranda, gazebo, che consente non solo di cucinare cibo all'aperto, ma anche di cenare. Questo crea una transizione verso la trama del giardino.
Quando si sviluppa un progetto per una cucina estiva, è necessario tener conto del suo tipo, da cui dipende la tecnologia di costruzione. Presta attenzione a queste caratteristiche:
- Cucina estiva con terrazza … È convenzionalmente diviso in due parti. La zona pranzo è talvolta attrezzata senza pareti e tettoia. Spesso posto in giardino, sotto gli alberi per ripararsi dal sole.
- Cucina estiva con veranda … Questo è un tipo di edificio chiuso che presenta grandi finestre. I vacanzieri hanno una bellissima vista sull'ambiente circostante. Può essere utilizzato con pareti scorrevoli o finestre apribili.
- Cucina estiva con stanza … Questa combinazione è stata creata per risparmiare denaro: stanze diverse sono combinate sotto lo stesso tetto. Spesso un bagno o una sauna sono collegati alla cucina.
- Cucina estiva con barbecue e barbecue … Il dispositivo caldo è posizionato al centro della stanza e i tavoli sono posizionati intorno, creando un'atmosfera accogliente per una buona compagnia.
Vantaggi e svantaggi di una cucina estiva
In contrasto con la cucina tradizionale, nella cucina estiva ci sono due aree funzionali. Nella prima si preparano i piatti, nella seconda si cena tutti.
L'edificio è molto popolare grazie a tali qualità:
- La stanza non necessita di raffrescamento per il caldo, quindi non c'è bisogno di costosi sistemi di condizionamento e ventilazione. La padrona di casa non languirà nel calore della stufa calda.
- I pranzi e le cene all'aperto sono molto più gustosi e si possono facilmente sfamare i bambini piccoli.
- La sera, la cena si rivela romantica e rafforza persino i sensi.
- I piatti possono essere serviti rapidamente. Particolarmente apprezzata la vicinanza ai tavoli della griglia o del barbecue.
- Durante la cottura, la padrona di casa non esce dalla stanza e ha la possibilità di comunicare con l'azienda.
- Una cucina estiva con terrazza è un luogo di lavoro ideale. In estate, durante la conservazione, non c'è nulla da temere di sporcare e macchiare il rivestimento del pavimento, perché semplicemente non esiste. I vapori vengono rapidamente allontanati dall'area di lavoro.
- Nella cucina estiva, è conveniente ricevere un gran numero di ospiti e trattarli con barbecue e barbecue, preparati nelle vicinanze.
Ci sono molti vantaggi in una tale struttura, ma ci sono anche degli svantaggi:
- Il lavoro richiede notevoli costi finanziari. Tuttavia, le finanze possono essere salvate se fai tutto da solo.
- La cucina è destinata all'uso durante i mesi più caldi. Per mangiare in inverno, è necessario costruire una stanza chiusa e ben isolata, che richiederà molti soldi.
Come costruire una cucina estiva
Prima di creare una cucina estiva, considera quali responsabilità dovrebbe svolgere. I materiali e la costruzione sono selezionati in base alla decisione del proprietario. Di seguito sono riportate raccomandazioni e istruzioni per la sua disposizione.
Selezione del materiale
Le cucine estive sono costruite in mattoni, legno o metallo. Ogni opzione ha le sue caratteristiche. I muri di mattoni sono pesanti quindi hanno bisogno di una fondazione. Le cucine chiuse sono realizzate con questo materiale, che può essere utilizzato tutto l'anno. Tali strutture sono ignifughe, spesso sono installati barbecue fissi e barbecue. Sono resistenti, non richiedono una manutenzione costante.
Una cucina in legno è molto più facile, economica, veloce da costruire rispetto a una in pietra. Gli edifici creano un ambiente confortevole per il relax. Le pareti in legno non richiedono una fondazione. Colonnare può essere eliminato se necessario. C'è solo un inconveniente nella costruzione delle tavole: l'albero brucia bene. Pertanto, prima dell'uso, saturare i pezzi in lavorazione con ritardanti di fiamma e coprire i luoghi vicino alla stufa o al barbecue con mattoni o piastrelle.
Le cucine estive in metallo si trovano solo sotto forma di edifici con pareti fatte di tralicci forgiati con decorazioni. Si sposano bene con muri in mattoni o pietra, rendendo la struttura squisita e opulenta.
Selezione di un posto per una cucina estiva
Quando si sceglie un luogo per un'area ricreativa, si consiglia di utilizzare i nostri suggerimenti:
- L'opzione di maggior successo è considerata un sito non lontano da un edificio residenziale, a cui è possibile collegare facilmente l'elettricità e la rete fognaria. Spesso la cucina estiva è una continuazione di quella principale, quindi gli utensili possono essere conservati in casa. Puoi attaccarlo a un muro che ha una finestra della cucina.
- L'edificio non dovrebbe bloccare alcun passaggio in modo da non doverlo aggirare. Inoltre, non posizionarlo in un luogo in cui assomigli a una spina nell'occhio. Trova un'area inutilizzata.
- Deve trovarsi ad almeno 10 m di distanza da qualsiasi oggetto infiammabile.
- L'edificio dovrebbe adattarsi organicamente al paesaggio circostante e combinarsi bene con altri edifici per colore e materiale delle pareti.
- Apritelo a nord per tenerlo lontano dalla luce solare diretta.
- È meglio posizionare una cucina estiva in una casa di campagna senza tetto sotto alberi ad alto fusto che creano ombra.
- Posizionare l'acqua piovana su un piccolo pendio in modo che possa defluire per gravità.
- Posiziona la cucina lontano dai fienili dove sono tenuti mucche e altri animali domestici e lontano da servizi igienici e cumuli di compost.
- È conveniente costruirlo sopra la cantina, in questo caso tutti i prodotti saranno a portata di mano.
Scegli un posto per una cucina estiva con barbecue secondo i seguenti criteri:
- L'area salotto non è sorprendente, ma il parco giochi è visibile dai tavoli.
- Si prega di notare che è necessaria una grande area per una cucina con barbecue. Ciò è dovuto al fatto che il forno deve essere a distanza di sicurezza dai tavoli con l'azienda. Lascia spazio per un tavolo da taglio e affonda nelle vicinanze.
- Assicurati di riempire il pavimento di cemento, indipendentemente dal materiale di cui sono fatte le pareti.
- Determinare la posizione del forno nella fase di colata del pavimento di cemento.
Istruzioni per la costruzione di una cucina estiva chiusa
La costruzione di una cucina estiva ricorda la costruzione di un normale edificio non riscaldato. Le fasi principali per la sua costruzione sono riportate di seguito.
Una cucina estiva chiusa deve essere costruita su una fondazione. Se le pareti sono fatte di mattoni, riempi la fondazione della striscia, se è di legno, disponi la fondazione colonnare. Segui questi passaggi per creare la base:
- Scava una trincea profonda 50 cm attorno al perimetro. La sua larghezza dovrebbe essere 10 cm più larga del muro.
- Mettere sul fondo uno strato di sabbia di 15 cm e compattare.
- Installa i tubi dell'acqua e delle fognature nella fossa e portali nei luoghi in cui è installato il lavandino.
- Riempi la trincea di malta e aspetta che si indurisca. Di solito occorrono 2 settimane affinché il calcestruzzo abbia una resistenza sufficiente.
Le pareti possono essere di qualsiasi materiale. Spesso dopo la costruzione di un'abitazione rimangono tavole e mattoni, che possono essere utilizzati per questi scopi. Per mantenere la stanza fresca in estate, si consiglia di utilizzare mattoni e non intonacare le pareti. La muratura può essere spessa mezzo mattone o mattone. È consentito costruire muri con assi e quindi sovrapporli con pietra per fornire freschezza in estate e riscaldarsi in inverno.
Per abbattere la parete di legno della cucina estiva, assemblare prima il telaio dalle travi, quindi batterlo dall'esterno con le assi e dall'interno con l'assicella. Realizzare almeno due finestre da 1 x 1 m. Per tenerle al caldo, installarle su guarnizioni in silicone. Spesso vengono lasciate delle aperture dal pavimento al soffitto, il che consente il passaggio di più luce. Pertanto, puoi aumentare visivamente l'area della stanza. Quando si crea una versione combinata della cucina, quando le aperture sono chiuse con tapparelle, allargare le finestre.
Per creare un pavimento, scava una buca profonda 15 cm all'interno della stanza e riempila di sabbia. Sopra puoi posare tavole, mettere lastre per pavimentazione o versare cemento sul pavimento. Se stai costruendo una cucina estiva con barbecue con pavimento in legno, assicurati di pavimentare l'area sotto il forno con mattoni. Prevedere aperture nel tetto e nel muro per rimuovere il fumo dall'area di lavoro.
Il tetto della cucina estiva può essere realizzato con una falda o un timpano. Un tetto a falde è più semplice ed economico. La seconda opzione sembra più armoniosa e solida, ma saranno necessari più spazi vuoti. Un tetto a due falde sembra buono su grandi edifici. Puoi coprire la parte superiore con ardesia, policarbonato, carta catramata o qualsiasi altro materiale di copertura. Per il funzionamento invernale, isolare il tetto con lana minerale.
Nell'ultima fase della costruzione, realizza una fornace o un altro dispositivo simile. Lei è l'elemento principale attorno al quale si collocano gli altri. Quindi posiziona un tavolo, sedie e altri oggetti nella stanza.
Costruzione di una cucina aperta estiva
Una tale struttura può essere eretta in pochi giorni. Per creare una cucina estiva con le tue mani, usa i nostri consigli:
- La costruzione inizia con il disegno dei contorni del sito sul terreno. Martellare i pioli negli angoli dell'area evidenziata, allungare il cavo tra di loro. Se la cucina non supera i 2x3 m, scavare buche profonde almeno 50 cm e di dimensioni 20x20 cm in prossimità dei pioli, è possibile utilizzare un trapano di grande diametro. Se il pavimento è più grande dell'area specificata, scava un'altra buca tra di loro, il risultato saranno due file di fori da 3 in ciascuna. Versare la sabbia sul fondo del foro con uno strato di 10-15 cm.
- Piega un palo di mattoni in ogni foro, mentre all'interno della muratura dovrebbe esserci spazio per un tubo metallico installato verticalmente.
- I pilastri dovrebbero sporgere dal suolo ad un'altezza predeterminata dal proprietario. Installare i tubi nel mezzo della muratura e guidare nel terreno. Assicurati che siano verticali e che le estremità superiori siano sullo stesso piano. Riempi lo spazio libero all'interno della muratura con cemento.
- Dopo che la malta si è solidificata, procedere con il montaggio del tetto. Ciò richiederà tubi o profili metallici. Saldarli alla parte superiore dei pali. Per evitare che il tessuto si pieghi, posizionare le travi con incrementi di 1 m. Dipingere il telaio per proteggerlo dall'umidità.
- L'opzione più semplice del tetto per una cucina estiva aperta è utilizzare una tenda da sole. Getta il tessuto sopra le travi, allungalo e legalo alle traverse.
- Un altro materiale altrettanto comune per la pavimentazione sono lastre di policarbonato, vetro ondulato o carta per tetti. Quando si calcola la quantità di materiale, tenere presente che il tetto dovrebbe sporgere di 50 cm oltre il perimetro della cucina Fissare le doghe di legno alle travi del telaio che garantiranno questa condizione. I fogli vengono fissati alle doghe dopo il montaggio della breadboard con viti autofilettanti.
- Copri la cucina con una tenda da sole e fissala al telaio.
- Rimuovere lo strato superficiale di terriccio all'interno dell'area prescelta fino a una profondità di cm 15. Riempire la depressione con sabbia e compattarla accuratamente.
- Costruisci il pavimento in legno sulla base finita. Il sito può anche essere pavimentato con mattoni o lastre di pavimentazione. Dovrebbe essere a 50 cm dal suolo in modo che non si allaghi dopo la pioggia.
- Nei luoghi in cui si trovano il forno e il barbecue, posare il pavimento con mattoni o lastre di pavimentazione.
La scelta della stufa per la cucina dipende dalle preferenze del proprietario. È più pratico usare gli apparecchi a gas, ma una cucina estiva aperta con barbecue sembra più originale.
Come realizzare una cucina estiva - guarda il video:
La cucina estiva è creata per il relax, quindi, in modo che non si verifichino problemi inutili nel momento più inopportuno, dotala di alta qualità. Prima di iniziare, familiarizza con le varie opzioni per le strutture di cottura, leggi le istruzioni per la loro disposizione e segui esattamente le loro indicazioni.
