Una ricetta passo passo per il grano saraceno con pollo e verdure in padella: un elenco di prodotti necessari e le regole per preparare un secondo piatto sano e gustoso. Video ricette.
Il grano saraceno con pollo e verdure è un secondo piatto molto sano e gustoso e molto facile da preparare. Molto spesso, tale cibo viene servito come una combinazione di tre ingredienti: porridge, carne e verdure. Ma la nostra opzione prevede la cottura congiunta di tutti i prodotti. Pertanto, al momento di servire, tutto è mescolato. Questo ha un tocco speciale, perché i gusti e gli aromi di tutti gli ingredienti sono combinati in un'unica armonia culinaria.
Il porridge di grano saraceno è un alimento popolare ricco di sostanze nutritive. Cucinarlo è facile come sgusciare le pere, perché cuoce velocemente e non si brucia sui piatti. È utile a qualsiasi età ed è considerato un prodotto dietetico.
La carne di pollo è ricca di proteine e minerali. Si sposa bene con il grano saraceno, completando la sua sazietà e utilità. Inoltre si prepara rapidamente e la lavorazione del filetto non richiede una seria conoscenza delle arti culinarie. Puoi prendere qualsiasi parte della carcassa, ma dovrai liberarla da ossa, cartilagine, grasso in eccesso e pelle.
La componente vegetale è una miscela messicana di verdure, anche se puoi scegliere un'altra opzione. In questo caso aggiungete peperoni, fagiolini, mais e carote.
Di seguito è riportata una ricetta completa per il grano saraceno con pollo e verdure con una foto di ogni fase di cottura.
- Contenuto calorico per 100 g - 117 kcal.
- Porzioni - 4
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Grano saraceno - 1 cucchiaio.
- Acqua - 2 cucchiai.
- Misto di verdure - 300 g
- Pollo - 300 g
- Olio vegetale - 3 cucchiai
- Spezie a piacere
Cuocere passo passo il grano saraceno con pollo e verdure in padella
1. Prima di tutto, lavoriamo la carne di pollo, perché ci vuole più tempo del resto degli ingredienti. Per fare questo, tagliare il filetto a pezzetti e friggere fino a doratura.
2. Prepariamo le verdure necessarie: laviamo, puliamo, maciniamo o utilizziamo una miscela già pronta. Aggiungere nella padella e friggere con il pollo per altri 5 minuti.
3. Selezioniamo il grano saraceno per rimuovere elementi e cereali estranei con un guscio grossolano. Versare in una padella e friggere per 3-4 minuti, mescolando continuamente. Aggiungi un po ', aggiungi i tuoi condimenti preferiti.
4. Quindi riempire con acqua tiepida, coprire con un coperchio. Ridurre il calore al minimo.
5. Lasciare cuocere per 20 minuti. Durante questo tempo, tutti gli ingredienti raggiungeranno la prontezza e l'acqua sarà completamente assorbita dal cereale.
6. L'appetitoso grano saraceno con pollo e verdure in padella è pronto! Lo serviamo come piatto principale indipendente. Puoi usare le tue salse preferite per diversificare il gusto.
Guarda anche le video ricette:
1. Grano saraceno con pollo e verdure
2. Grano saraceno con carne e verdure
