L'antipasto di aringhe è presente su quasi tutti i tavoli festivi. Sembra bella ed elegante. Tuttavia, a volte questo prodotto diventa noioso e vuoi cucinarlo in un modo nuovo. Suggerisco di preparare dei panini con l'aringa affumicata.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
I panini snack sono piccole tartine che si mangiano in un boccone. Sono serviti con qualsiasi bevanda: vodka, amari, tè, caffè, cocktail e anche come spuntino per una festa festiva. I panini snack sono preparati da una varietà di pane e biscotti. La forma del cibo è data in vari modi: quadrato, romboidale, triangolare, quadrangolare, rotondo, ecc. In una parola, i panini snack, sono tartine, possono essere decorati in vari modi.
Oggi propongo di preparare tartine con aringhe affumicate con cetriolo sottaceto e uovo sodo. I panini con le aringhe sono sempre attuali e adatti a qualsiasi tavola festiva e possono anche essere preparati per uno spuntino all'ora di pranzo. Saranno molto utili per forti bevande alcoliche. L'antipasto delizierà tutti coloro che lo provano per il suo gusto squisito e le massaie per la facilità di preparazione.
Inoltre, il pesce affumicato può essere sostituito con aringhe leggermente salate e burro - con formaggio tenero fuso. Le tartine possono anche essere integrate con sottaceti o cipolle verdi. In generale, se colleghi la tua immaginazione, può essere integrata con vari prodotti a tuo piacimento.
- Contenuto calorico per 100 g - 122 kcal.
- Porzioni - 10
- Tempo di cottura - 15 minuti per la cottura, più il tempo per bollire e raffreddare le uova
Ingredienti:
- Aringhe affumicate - 1 pz.
- Pane nero - 5 fette
- Uovo - 2 pezzi
- Cetrioli sott'aceto - 3 pezzi
- Burro - 25 g
Preparare uno snack con aringhe affumicate
1. Tagliare il pane a fette larghe circa 1,5–2 cm.
2. Sbucciare l'aringa dalle interiora, dividerla a filetti, eliminare la cresta e tagliarla a fette larghe 1,5 cm.
3. Tagliare i cetrioli sottaceto ad anelli di circa 3 mm di spessore.
4. Uova sode, raffreddate in acqua fredda, sbucciate e tagliate a metà. Tagliare ogni parte a semianelli di 5 mm di spessore.
5. Quando tutto il cibo è pronto, inizia a modellare l'antipasto. Spennellare il pane con il burro a temperatura ambiente.
6. Metti le fette di uova sopra.
7. Quindi disponi gli spicchi di cetriolo.
8. E pezzi di pesce. L'antipasto è pronto! Disporre i sandwich di aringa affumicata su un piatto da portata e servire.
Guarda anche la video ricetta su come fare un panino con pesce affumicato e pistacchi:
