Consigli utili per i giardinieri che vogliono coltivare un albero di cachi nel proprio giardino: come coltivare una pianta, prendersene cura e altri consigli leggi qui. Varietà di cachi. Per coloro che decidono di coltivare un albero di cachi a casa da una pietra, sarà utile conoscere prima l'albero di cachi stesso e i frutti del cachi.
Questi alberi (genere Diospyros "lat. Diospyros") appartengono alla famiglia Ebony, e la loro patria è la famosa Cina, come molti altri frutti e ortaggi. Esistono molte varietà di questo frutto, circa 200 specie, e ce ne sono anche di esotiche (non commestibili). Il frutto di un cachi ha un peso medio da 80 a 550 grammi e un diametro da 2 a 9 cm Ci possono essere da 1 a 10 semi in un frutto, di regola, in molte varietà ce ne sono pochissimi. Puoi leggere e scoprire quante calorie ha il cachi, quali proprietà utili contiene e molto altro.
Gli alberi stessi hanno un'altezza media di 6-12 metri, che può dare fino a 250 kg di frutta nelle regioni calde. Gli alberi di questo genere vivono per molto tempo - 450-500 anni. E alcune delle loro specie hanno legno molto prezioso. Ora questo frutto, oltre alla regione dell'Indomalay, è attivamente coltivato nei paesi dell'Eurasia: Kazakistan, Georgia, Tagikistan, Turchia, Abkhazia, Iran, anche in Ucraina (in Transcarpazia), in Crimea, Russia (in Daghestan e Territorio di Krasnodar), Italia, Spagna e altri paesi. Alcune specie speciali crescono nei paesi dell'Australia e dell'America.
Per coloro che vogliono coltivare questo albero in Ucraina e Russia, è necessario sapere che non sarà possibile raccogliere molto. Ma vale la pena provare a crescere, dal momento che un albero di cachi così esotico sembrerà molto bello in giardino.
Qual è la temperatura più bassa che un albero di cachi può sopportare?
La varietà "Rossiyanka" sarà in grado di resistere al gelo a -20 ° С. Segue la varietà Tamopan - fino a -15 ° C, e il resto delle piante adulte sarà in grado di sopravvivere a -10 ° C. La varietà russa ripristina molto attivamente i germogli che sono stati danneggiati da forti gelate e saranno in grado di dare di nuovo frutti in un anno. Per il periodo invernale, i tronchi di cachi devono essere legati con tela, rami di abete o altri materiali isolanti.
Come far crescere un cachi da una pietra
Il primo passo è far germogliare, i nostri semi ottenuti dal cachi fresco. Per fare questo, devono essere sciacquati sotto l'acqua e messi 1-2 centimetri in una pentola con terra umida. Puoi anche farlo con un batuffolo di cotone, per questo, metti i semi di cachi in un batuffolo di cotone bagnato, avvolgili con un involucro di cellophan e mettili in un luogo caldo, puoi metterli su una batteria se è inverno. A volte è necessario aprire il cellophane e inumidire il batuffolo di cotone in modo che tutto non si asciughi e si ammuffisca. Si consiglia inoltre di tenere una pentola con un osso piantato in un luogo caldo e può essere coperta con un film. A volte apri il cellophane e versa la terra di un centimetro e mezzo. In modo che tu sappia: il cachi è termofilo, ha sempre bisogno di molta luce e calore, quindi non dovresti tenerlo all'ombra e nelle correnti d'aria.
I semi crescono in 10-15 giorni. Se non ci sono risultati, non tenere più, nuovi semi e ripetere la procedura. Se è apparso un germoglio, il cellophane può e deve essere rimosso. Se i semi nel cotone sono germogliati, dovrebbero essere trapiantati in una pentola. Se un osso di cachi rimane alla fine del germoglio e per diversi giorni non vuole cadere da solo (le sue valvole sono fortemente serrate), allora dovrebbe essere rimosso con cura da soli, altrimenti la pianta scomparirà. Questo può essere fatto con un coltello, forbici o ago. Se è già molto stanca del nostro albero, puoi spruzzarlo con acqua tiepida, avvolgerlo in un sacchetto e metterlo in un luogo caldo per tutta la notte. Al mattino, l'osso sarà cotto a vapore e rimosso molto facilmente.
I germogli di cachi crescono molto rapidamente, quindi se sono germogliati diversi semi, allora ogni piccolo albero futuro dovrebbe essere trapiantato in un vaso spazioso separato. L'apparato radicale di questo frutto è molto attivo e se non c'è abbastanza spazio, il germoglio appassirà. Una mancanza di substrato porterà a un cattivo alberello e all'ingiallimento delle foglie. Quindi, non lesinare su un buon vaso e terreno se vuoi ottenere un albero sano e in rapida crescita.
Cura degli alberi di cachi
Un giovane albero in una pentola in estate dovrebbe essere un po' abituato al sole, altrimenti le foglie potrebbero bruciarsi e seccarsi. Per fare questo, una pianta termofila dovrebbe essere leggermente ombreggiata nei primi giorni, ma questo dovrebbe essere fatto esponendola già sul balcone, sul davanzale o portandola in cortile. Durante la stagione di crescita del cachi, dovrebbe essere nutrito alternativamente con fertilizzanti minerali e organici due volte al mese. Con l'inizio dell'autunno in ottobre-novembre, l'albero deve essere spostato in una stanza con una temperatura da +7 a +30 ° C, è possibile andare in cantina, ma non è auspicabile, non ci sarà luce lì. Per fare ciò, è necessario stendere uno strato di segatura bagnata sul terreno e spruzzare o versare sistematicamente la terra in modo che non si asciughi.
Con l'inizio di marzo, devi trapiantare l'albero in un vaso più grande con nuovo terreno. Innaffia bene e metti in un luogo luminoso.
Quindi è il momento di produrre la formazione di giovani piantine in piccoli alberi. Per fare ciò, a livello di 0, 4-0, 5 metri, dovresti creare una molletta per ramificare un albero. Lasciando 2-3 germogli apicali, aspettano che crescano 30-40 cm, dopo di che vengono pizzicati per formare rami del secondo ordine. Quindi vengono lasciati di nuovo 2-3 rami e così via, un albero di cachi rotondo viene coltivato ad un'altezza di un metro e mezzo. I primi fiori possono essere visti solo nel terzo o quarto anno.
Già un albero di cachi adulto viene trapiantato con l'arrivo della primavera in giardino in un luogo luminoso e riparato dal vento. Va continuato ad essere annaffiato sistematicamente e abbondantemente (ma non troppo pieno) e le foglie vanno nebulizzate. La fioritura dei cachi di solito si verifica a giugno. Durante la stagione di crescita attiva, l'albero viene nutrito con fertilizzanti minerali due volte al mese con una composizione minima di azoto.
In inverno, i cachi vengono mantenuti freschi (in media -5 gradi, ma non più freddi di 10, altrimenti si perderà il lavoro a lungo termine). È necessario annaffiarlo periodicamente con acqua a temperatura ambiente e spruzzare le foglie. Ma dovrebbe essere annaffiato senza fanatismo, altrimenti la pianta appassirà. I frutti di cachi non temono il freddo, anzi li avvantaggiano, poiché il contenuto di tannini diminuisce.
Quando l'albero comincia a dare i suoi frutti?
3-4 anni dopo l'innesto, l'albero inizia a dare i suoi frutti. Se coltivi i cachi dal seme del frutto, dovrai aspettare dai 5 ai 7 anni. Se l'albero si trova in un "clima" interno secco e permanente, questo periodo dovrebbe essere aumentato di uno o due anni. Devi nutrire la pianta, come tutti gli altri: fosforo, sodio, potassio e oligoelementi da un ambiente ben bilanciato fertilizzante o estratto di compost.
Varietà di cachi
- Jiro - Questa varietà dolce di cachi (fino al 13% di zucchero) ha frutti tondi e piatti, le scanalature li dividono in quattro parti dall'alto verso il basso. Puoi mangiare anche acerbo.
- Hachiya È una grande varietà autoimpollinata con un peso fino a 300 grammi. Viene anche chiamato "cuore di toro". Questi frutti sono di forma conica con un colore rosso brillante. Hanno un sapore meraviglioso solo dopo la completa maturazione, poiché lo zucchero in essi contenuto raggiunge il 18%.
- Hyakume - o Kinglet, anche una varietà di cachi autoimpollinata, vigorosa. Frutti di peso medio - 250 grammi, rotondi. Questa varietà è facile da distinguere poiché tutti i frutti hanno cerchi concentrici nella parte superiore. I frutti sono considerati maturi e commestibili quando diventano marroni. Zucchero fino al 17%.
- Zenjimaru o crosta di cioccolato. Questa varietà autoimpollinata è caratterizzata da piccoli frutti fino a 100 ge colore arancio scuro all'esterno e polpa color cioccolato. Il gusto è molto gradevole. Hanno molti semi - 5-8 pezzi. Puoi anche mangiarli acerbi - ancora duri. Contenuto di zucchero fino al 15%.
- Tamopan - questa è la varietà più grande - fino a 550 grammi. Varietà anche autoimpollinante e vigorosa. Ha uno striscione (cappuccio) in cima. Commestibile solo a completa maturazione.
