Una ricetta passo passo per la cioccolata calda con cioccolato e latte: un elenco di prodotti e la tecnologia per preparare una bevanda deliziosa. Video ricette.
La cioccolata calda è una bevanda nutritiva analcolica a base di latticini e cacao in polvere. A volte il cacao in polvere viene sostituito con cioccolato in lastre, quindi la bevanda risulta essere più densa, più nutriente e ha un gusto più ricco.
Attualmente è in vendita un gran numero di varie miscele secche per la preparazione istantanea della cioccolata calda, contenenti latte in polvere, cacao in polvere, vari additivi e sostanze ausiliarie nella composizione. Tuttavia, non è difficile preparare una bevanda del genere a casa senza di loro.
Il latte può essere di mucca o di capra, a seconda delle preferenze personali. Anche il contenuto di grassi è irrilevante. La freschezza del prodotto è importante.
La nostra ricetta descrive come fare la cioccolata calda con il latte usando la tavoletta di cioccolato al posto del cacao secco. Nero, lattiginoso - non importa. Ma devi prenderlo senza additivi - senza uvetta, noci, biscotti e altre cose che possono influenzare l'uniformità della bevanda.
Per rendere la bevanda più tonificante, suggeriamo di aggiungere un po' di espresso. Da questo, il gusto e l'aroma diventeranno molto più luminosi. Anche la vaniglia e la cannella compaiono spesso nella lista degli ingredienti.
Successivamente, descriveremo in dettaglio la ricetta per la cioccolata calda di cioccolato e latte con una foto del processo passo-passo.
Vedi anche come preparare una cioccolata calda densa usando il cacao in polvere.
- Contenuto calorico per 100 g - 156 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Latte - 1, 5 cucchiai.
- Barretta di cioccolato - 1 pz.
- Caffè macinato - 1 cucchiaino.
- Zucchero a piacere
- Marshmallow marshmallow - per servire
Preparazione passo passo della cioccolata calda con cioccolato e latte
1. Prima di fare la cioccolata calda con il latte, macinare una tavoletta di cioccolato - tagliarla con un coltello, romperla con le mani o strofinarla su una grattugia grossa. Fare il caffè espresso.
2. Unire il latte, il cioccolato tritato e il caffè in una casseruola.
3. Portare a ebollizione a fuoco basso. Mescolare costantemente accelererà il processo di fusione e renderà il cioccolato e il cioccolato caldo al latte morbidi. Se lo si desidera, può essere montato con un mixer. Versare nelle tazze. Aggiungere lo zucchero a piacere. Cospargere con fette di marshmallow per un servizio efficace.
4. La tonificante cioccolata calda fatta in casa a base di cioccolato e latte dall'aroma accattivante è pronta! Prepara una bevanda per la colazione e servila con il tuo dolce preferito. Può essere consumato anche freddo.
Guarda anche le video ricette:
1. Come fare la cioccolata calda
2. Cioccolata calda con spezie
