Cioccolata calda con cognac: una bevanda magica

Sommario:

Cioccolata calda con cognac: una bevanda magica
Cioccolata calda con cognac: una bevanda magica
Anonim

Nelle fresche lunghe serate invernali, è così bello tornare a casa dopo il lavoro la sera e riscaldarsi con una cioccolata calda aromatica e calda con cognac. Come cucinarlo correttamente, leggi questa recensione.

Cioccolata calda pronta al cognac
Cioccolata calda pronta al cognac

Contenuto della ricetta:

  • ingredienti
  • Cucinare passo dopo passo
  • Videoricetta

La cioccolata calda con cognac è una bevanda favolosa per gli adulti. Questo è un gusto piccante interessante! E quanto aroma magico contiene? È semplicemente impossibile trattenersi da esso. Questa è una vera tentazione per i veri buongustai e gli amanti del cioccolato fondente. Questa non è solo una bevanda, ma uno squisito dessert che integra il piacere con i benefici, dona una sferzata di energia e forza. Dopotutto, tutti sanno che il cioccolato fondente è l'antidepressivo più famoso che ti rallegra.

Una bevanda così profumata servirà come conclusione perfetta per una cena romantica. Sarà particolarmente rilevante il 14 febbraio, San Valentino. E proprio nelle sere d'inverno riscalderà e migliorerà il tuo umore. La cosa principale da ricordare è che il gusto della bevanda dipende interamente dalla qualità del cioccolato. Pertanto, salvare in questo caso è un vero peccato.

Come aggiunta alcolica, la bevanda calda può essere variata con un sottile aroma speziato e un gusto aspro non solo di cognac. Qualsiasi tipo di alcol popolare andrà bene: brandy, rum, liquore … Inoltre, anche con whisky e vodka, il gusto non sarà solo originale, ma anche squisito.

  • Contenuto calorico per 100 g - 77 kcal.
  • Porzioni - 2
  • Tempo di cottura - 10 minuti
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Ingredienti:

  • Latte - 300 ml
  • Caffè istantaneo - 1 cucchiaio
  • Anis - 2 stelle
  • Pimento - 4 piselli
  • Cacao in polvere - 2 cucchiai
  • Garofano - 2 gemme
  • Zucchero - 50 g o a piacere
  • Cioccolato fondente - 100 g
  • Cannella - 1 stecca
  • Cognac - 100 ml o a piacere

Preparazione passo passo della cioccolata calda con cognac, ricetta con foto:

Si versa il latte in una ciotola e si aggiungono le spezie
Si versa il latte in una ciotola e si aggiungono le spezie

1. Versare il latte in una casseruola, aggiungere la stecca di cannella, l'anice stellato ei grani di pepe.

Aggiunto caffè e cacao al latte
Aggiunto caffè e cacao al latte

2. Aggiungere lo zucchero, il caffè solubile e il cacao in polvere.

Cioccolato aggiunto al latte
Cioccolato aggiunto al latte

3. Mettere sul fuoco, mescolare e far bollire. Quindi immergere la barretta di cioccolato nella casseruola. Per comodità potete spezzarlo in pezzi medi o grattugiarlo. Questo scioglierà il cioccolato più velocemente.

Cognac aggiunto alla bevanda
Cognac aggiunto alla bevanda

4. Tenere la bevanda sul fuoco a fuoco basso, mescolando continuamente con una spatola di silicone, fino a quando il cioccolato non sarà completamente sciolto. Quindi togliere la casseruola dal fuoco e lasciare in infusione la bevanda. Quando si raffredda a 70 gradi, versate il cognac e mescolate. Versare la bevanda nei bicchieri e iniziare a degustare.

Prepara spesso la cioccolata calda fatta in casa con l'alcol. Riempirà la casa di un aroma incredibile, regalerà un'atmosfera accogliente, riporterà ricordi dell'infanzia, ti riscalderà e ti rallegrerà.

Guarda anche la video ricetta su come fare la cioccolata calda.

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