Poche persone saranno interessate a un'insalata di un solo cavolo, ma con l'aggiunta di pomodori e mais diventerà più luminosa e gustosa. Una ricetta passo passo con una foto di insalata di cottura con mais, cavoli, cetrioli e pomodori. Videoricetta.
L'insalata con mais, cavoli, cetrioli e pomodori è un piatto gustoso e facile da preparare che può essere preparato a pranzo oa cena. L'insalata non richiede particolari abilità di preparazione. Qualsiasi principiante in cucina può gestirlo. Il piatto sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi contorno: porridge, spaghetti, riso, patate.
Prendi il cavolo bianco, il cavolo di Pechino, il cavolo rosa per insalata … questo non è così importante, qualsiasi varietà andrà bene. È bene che una tale insalata non abbia bisogno di essere impregnata, è pronta subito dopo aver tagliato il cibo. Va tenuto presente che se si ritarda il tempo e lo si serve 30 minuti dopo la cottura, le verdure lasceranno che il succo e il liquido si formeranno sul fondo dei piatti, il che rovinerà il gusto e l'aspetto. Mescolate quindi il cibo e condite con sale e olio quando portate in tavola l'insalata. L'olio vegetale è stato scelto per condire l'insalata. Si consiglia di utilizzarlo se si desidera ridurre il contenuto calorico del piatto. Lo yogurt naturale non grasso è adatto anche per un pasto dietetico. Ma se non hai paura delle calorie extra, riempi l'insalata con maionese o panna acida.
Vedi anche la ricetta dell'insalata con salsiccia, bastoncini di granchio, verza e pomodori.
- Contenuto calorico per 100 g - 105 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti per affettare, più tempo per bollire il mais
Ingredienti:
- Mais bollito - 1 testa di cavolo
- Cetrioli - 1 pz.
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
- Pomodori - 1 pz.
- Peperoncino - 0,25 cialde
- Aglio - 1-2 chiodi di garofano
- Cavolo bianco - 250 g
- Olio vegetale - per condire
Insalata di cottura passo passo con mais, cavolo, cetrioli e pomodori, ricetta con foto:
1. Lessare il mais, raffreddare e tagliare i grani dalla testa del cavolo. Puoi cucinare il mais sul fornello o nel microonde. Deliziosa sarà anche un'insalata con mais al cartoccio al forno. Come cucinare e cuocere correttamente le pannocchie, puoi trovare ricette passo-passo con foto nelle pagine del sito utilizzando la barra di ricerca.
2. Lavare e asciugare il cavolo cappuccio bianco, tagliare la quantità necessaria e tagliarlo a listarelle sottili.
3. Lavare i cetrioli, asciugarli, tagliare le estremità e tagliarli a semianelli sottili di 3-4 mm.
4. Lavare i pomodori, asciugarli con carta assorbente e tagliarli a spicchi.
5. Lavare le verdure, asciugarle con un tovagliolo di carta e tritarle finemente.
6. Condire l'insalata con mais, cavolo, cetrioli e pomodori con sale, aggiungere olio vegetale e mescolare. Servitela subito dopo la cottura.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata con cavoli, cetrioli e mais.
