Caratteristiche della dieta delle uova e sue regole di base. Elenco dei prodotti consentiti e vietati. Esempi di menu dietetici a base di uova e testimonianze di persone reali.
La dieta delle uova è un sistema nutrizionale la cui dieta principale sono le uova di gallina. Sono ricchi di proteine e grassi animali saturi, quindi la sazietà arriva rapidamente e dura a lungo. Per questi motivi, la dieta delle uova è diventata una delle più popolari tra coloro che dimagriscono.
Caratteristiche e regole della dieta delle uova
Il principio fondamentale della dieta delle uova è ridurre i carboidrati consumati ogni giorno. Li amiamo molto e li mangiamo più spesso, e questa è la fonte più accessibile di un gran numero di calorie. In una dieta a base di uova, la preferenza è data agli alimenti proteici e agli agrumi.
A volte viene praticata anche una dieta rigorosa, quando i pasti sono completamente composti da uova, ma tale dieta non può essere rispettata per molto tempo. Di solito viene utilizzato solo per 3 giorni.
In una nota! Con la corretta dieta a base di uova, puoi perdere da 2 a 7 chilogrammi di peso in eccesso in una settimana.
Le uova contengono aminoacidi essenziali necessari per il corpo umano, vitamine e minerali, quindi la dieta è tollerata abbastanza facilmente. Inoltre, i frutti vengono spesso aggiunti alla dieta della dieta delle uova. Grazie al fruttosio, il corpo è nel tono giusto, a differenza di altre diete a basso contenuto di carboidrati, che di solito hanno mal di testa e debolezza generale.
Ma la dieta delle uova ha i suoi svantaggi. Se nel piano nutrizionale mancano elementi importanti, sono possibili le seguenti conseguenze:
- debolezza e vertigini;
- costante sensazione di fame;
- disturbo dell'apparato digerente.
Inoltre, la dieta delle uova ha una serie di controindicazioni:
- il periodo della gravidanza e dell'allattamento al seno;
- allergia alle uova, agli agrumi;
- colesterolo alto;
- aterosclerosi arteriosa;
- malattie del sistema genito-urinario;
- malattia del fegato.
Regole generali della dieta delle uova
- Acqua … Durante una dieta, è importante bere abbastanza acqua per mantenere il sistema digestivo senza intoppi. La quantità media di acqua al giorno è di 1,5-2 litri, non dovresti nemmeno esagerare.
- Cellulosa … È inoltre necessario aggiungere alla dieta la fibra: si trova nelle verdure, nella crusca, e puoi acquistarla anche separatamente in farmacia.
- Vitamine … Se non ci sono abbastanza vitamine nella dieta, allora è meglio iniziare a prenderle separatamente. Tuttavia, non dovresti diventare troppo dipendente da loro: un'overdose di vitamine comporta conseguenze spiacevoli.
- Preparazione … Le uova possono essere bollite o alla coque, sbattute e cotte al forno, ma non fritte. Altri cibi vengono consumati bolliti, al vapore o al forno.
- Spezie … È meglio non aggiungere spezie al cibo o ridurne la quantità. Il succo di limone è un buon sostituto dei condimenti.
- Frequenza … Questa dieta è piuttosto pesante e spesso non praticata. Puoi sederti su di esso non più di 2 volte all'anno.
- Sale … In cucina è importante non esagerare con il sale. Una grande quantità nel corpo interrompe l'equilibrio del sale marino, provocando un brutto gonfiore sul corpo.
- Attività fisica … Muoviti più spesso: l'attività fisica migliora sempre l'esito della dieta.
Leggi anche le caratteristiche della dieta del grano saraceno.
Cibi consentiti con una dieta a base di uova
La dieta delle uova è una dieta proteica, non contiene quasi cibi grassi e carboidrati. Molte verdure e frutta a basso contenuto calorico, verdure e molto spesso agrumi vengono aggiunti alla dieta, poiché contengono una grande quantità di vitamine e pochissime calorie.
Elenco degli alimenti consentiti nella dieta delle uova:
- uova di gallina … La base della dieta sono le familiari uova di gallina, ma se ne sei stanco o non ne sei un fan, puoi sostituirle con le quaglie in un rapporto di 3 a 1.
- Carni magre … Carni magre come tacchino, pollo e coniglio sono buone scelte.
- Pesce magro … Puoi mangiare qualsiasi pesce, purché sia magro.
- Frutta e verdura non amidacee … Puoi mangiare qualsiasi verdura e frutta che non contenga amido.
- Bevande non caloriche … È consentito consumare bevande che non contengono calorie, ad esempio. Puoi bere tè alle erbe e verde, così come qualsiasi caffè. La cosa principale è non aggiungere zucchero a loro.
- Latticini a basso contenuto di grassi … Sono, come le uova, una fonte economica di grandi quantità di proteine. La dieta utilizza latticini dallo 0 al 5% di grassi, è meglio se sono completamente privi di grassi.
- Noccioline … Sì, sono molto calorici, ma inoltre sono anche grassi vegetali salutari, quindi una piccola manciata di noci una volta al giorno non farà male.
Cibi proibiti con una dieta a base di uova
Se segui la dieta delle uova, non dovresti mai morire di fame. Uno sciopero della fame influisce negativamente sul lavoro degli organi interni e sulla salute generale di una persona. Tuttavia, alcuni prodotti devono ancora essere eliminati.
Elenco degli alimenti proibiti nella dieta delle uova:
- Zucchero … Gli viene imposto un tabù incondizionato. Lo zucchero è molto calorico e il nostro corpo, in linea di principio, ne ha bisogno davvero poco. Se hai un debole per i dolci, considera l'acquisto di un dolcificante.
- Farina … I prodotti da forno sono carboidrati semplici che non ti riempiono, ma sono ricchi di calorie. Non è assolutamente adatto alla perdita di peso.
- Dolci … Contengono una grande quantità di zucchero e carboidrati, quindi sono estremamente indesiderabili nella dieta.
- Patata … Appartiene alle verdure amidacee, il che significa che contiene molti carboidrati ipercalorici.
- Frutta con carboidrati … Questi includono banane amidacee, uva, mele dolci e pere.
- Alcol … Fonte non ovvia di molte calorie. Inoltre, l'alcol contribuisce all'emergere di sentimenti di fame, che possono facilmente scatenarsi.
- Maionese … Anche la maionese ipocalorica contiene una grande dose di calorie e ha pochi benefici. Se ami le salse, è meglio prepararle con yogurt magro, uova e senape.
- Cibi grassi … La dieta delle uova prevede il consumo di grasso animale dai tuorli, e questo è sufficiente per riempire la tua assunzione giornaliera di grassi. Mangiare altri cibi grassi non sarà salutare.
Vedi anche Linee guida alimentari per la dieta 5:2.
Menù dieta a base di uova
La dieta delle uova prevede un menù ricco di proteine e una varietà di frutta e verdura. Sono ricchi di numerose vitamine, macro e micronutrienti che aiutano a mantenere un corpo sano e l'assenza di cibi ricchi di carboidrati aiuta a non mangiare troppo. Offriamo diverse opzioni per la dieta delle uova per tutti i giorni.
Menù dietetico a base di uova per 7 giorni
Una tale dieta ti aiuterà a sbarazzarti di 3-8 chilogrammi di peso in eccesso se segui correttamente la dieta. Calcola il tuo apporto calorico e personalizza le dimensioni delle porzioni in base alle tue esigenze.
Un esempio di un rigoroso menu dietetico a base di uova per una settimana:
| Giorno | Colazione | Cena | Cena |
| Primo | 2 uova cotte in qualsiasi modo, agrumi a piacere, una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova, un pomodoro e una porzione di tè o caffè con dolcificante, cotti in qualsiasi modo | 2 uova cotte in qualsiasi modo, agrumi a piacere e insalata di verdure senza olio aggiunto |
| Secondo | Frittata al forno, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova e agrumi, cotti in qualsiasi modo a piacere | Bistecca di manzo al forno e insalata di verdure senza olio aggiunto |
| Terzo | Uovo in camicia, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | Frittata al forno, piatto di spinaci e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova cotte in qualsiasi modo, insalata di verdure senza olio e 100 g di ricotta 0% di grassi |
| Il quarto | 2 uova cotte in qualsiasi modo, agrumi a piacere, una porzione di tè o caffè con dolcificante | Frittata al forno, piatto di spinaci e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova cotte in qualsiasi modo, insalata di verdure senza olio e 100 g di pesce magro al forno |
| Quinto | Frittata al forno, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova cotte in qualsiasi modo, agrumi a piacere, piatto di spinaci e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova cotte in qualsiasi modo, insalata di verdure senza olio e 200 g di petto di pollo bollito |
| Sesto | Uovo in camicia, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | Frittata al forno, agrumi a piacere, piatto di spinaci e broccoli, una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova cotte in qualsiasi modo, macedonia e 100 g di ricotta 0% di grassi |
| Settimo | 2 uova cotte in qualsiasi modo, agrumi a piacere, una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova cotte in qualsiasi modo, 200 g di ricotta 0% di grassi con erbe aromatiche, una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova cotte in qualsiasi modo, insalata di verdure senza olio aggiunto, bistecca di carne magra al forno |
Una versione meno rigida della dieta delle uova di 7 giorni con un pasto più pesante:
| Giorno | Colazione | Cena | Cena |
| Primo | 2 uova e agrumi, cotti in qualsiasi modo a piacere | Un uovo cotto in qualunque modo, agrumi a piacere e 150 g di carne di pollo bollita | Un bicchiere di kefir magro e 200 g di carne di pollo bollita |
| Secondo | 2 uova e agrumi, cotti in qualsiasi modo a piacere | Agrumi qb e 150 g di pollo bollito | 2 uova cotte in qualsiasi modo, agrumi a piacere e un bicchiere di kefir magro |
| Terzo | Un uovo preparato in qualsiasi modo e una porzione di tè o caffè con un dolcificante | Agrumi qb e bistecca di manzo al forno 200 g | 2 uova sode in qualsiasi modo e una porzione di tisana |
| Il quarto | 2 uova cotte in qualsiasi modo e una porzione di broccoli | 200 g di pollo bollito e 150 g di insalata di cetrioli, pomodori e cavolo cinese con salsa fatta in casa | Agrumi a piacere e uova sode in ogni modo |
| Quinto | 200 g di insalata di carote, 2 uova ed erbe aromatiche a piacere con salsa fatta in casa | 2 carote e agrumi a piacere | 200 g di merluzzo al forno e un uovo sodo in qualsiasi modo |
| Sesto | 150 g di ricotta 0% di grassi e agrumi a piacere | 2 uova e agrumi, cotti in qualsiasi modo a piacere | Una porzione di tè verde e qualsiasi verdura |
| Settimo | 2 uova sode in qualsiasi modo, agrumi, una porzione di tè o caffè con dolcificante | Agrumi a piacere, 100 g di ricotta 0% di grassi e una porzione di tè verde | Bistecca di manzo al forno 200 g e agrumi a piacere |
Menù dietetico a base di uova per 2 settimane
Se vuoi perdere più peso in eccesso, puoi utilizzare il menu della dieta a base di uova per 2 settimane. A seconda del peso iniziale, ti permetterà di sbarazzarti da 7 a 15 chilogrammi.
Un esempio di menu dietetico a base di uova per 2 settimane:
| Giorno | Colazione | Cena | Cena |
| Primo | 2 uova cotte in qualsiasi modo, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova, un pomodoro e una porzione di tè verde cucinato in qualsiasi modo | 2 uova cotte in qualsiasi modo, 200 g di vinaigrette, cotte senza olio, e una porzione di tè verde |
| Secondo | Frittata al forno, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova e agrumi, cotti in qualsiasi modo a piacere | Bistecca di manzo al forno 200 g, insalata di cetrioli e pomodori con sedano |
| Terzo | Uovo in camicia, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova cotte in qualsiasi modo, un piatto con spinaci e una porzione di tè verde | 2 uova cotte in qualsiasi modo, insalata di cavolo cinese e barbabietola e una porzione di tè verde |
| Il quarto | 2 uova cotte in qualsiasi modo, agrumi a piacere, una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova cotte in qualsiasi modo, un piatto con spinaci e una porzione di caffè con dolcificante | 200 g di vinaigrette cotta senza olio, 100 g di ricotta 0% di grassi e una porzione di tè verde |
| Quinto | Frittata al forno, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova sode, piatto di spinaci e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 200 g di vinaigrette, cotta senza olio, 100 g di broccoli e una porzione di tè verde |
| Sesto | Uovo in camicia, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 150 g insalata di mele, arance, pere e kiwi | Bistecca di manzo al forno 150 g, 2 pomodori, sedano e una porzione di tè o caffè con dolcificante |
| Settimo | 2 uova cotte in qualsiasi modo, agrumi a piacere, una porzione di tè o caffè con dolcificante | 200 g di carne di pollo bollita, pomodoro e agrumi a piacere | Carota, pomodoro, broccoli, 100 g di pollo bollito e una porzione di tè o caffè con dolcificante |
La dieta nella seconda settimana è la stessa. Se lo desideri, puoi scegliere una delle tue colazioni, pranzi o cene preferiti.
Menù dietetico a base di uova per 4 settimane
Per 4 settimane di osservazione della dieta delle uova, puoi perdere 10-20 chilogrammi, a seconda del peso iniziale, ma questo è un test estremamente serio. Per la piena salute del corpo, è importante che la dieta sia equilibrata. Se ti senti peggio con questa dieta, è meglio interromperla.
Menù dietetico a base di uova per la prima settimana:
| Giorno | Colazione | Cena | Cena |
| Primo | Frittata al forno, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | Macedonia di frutta e 200 g di carne di pollo bollita | Bistecca di manzo al forno 200 g e agrumi a piacere |
| Secondo | 2 uova cotte in qualsiasi modo, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 200 g di pollo bollito e agrumi a piacere | 200 g di qualsiasi verdura bollita |
| Terzo | Uovo in camicia, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | Diversi frutti consentiti a piacere | 200 g di manzo bollito |
| Il quarto | Frittata al forno, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova cotte in qualsiasi modo e un piatto di verdure al vapore | 150 g di nasello al forno e agrumi a piacere |
| Quinto | 2 uova cotte in qualsiasi modo, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | Diversi frutti consentiti a piacere | Insalata Di Carne Magra Al Forno E Cetrioli Con Broccoli |
| Sesto | Uovo in camicia, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | Toast con formaggio magro e 2 pomodori | Bistecca di manzo al forno 200 g |
| Settimo | Frittata al forno, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 200 g di carne di pollo bollita | 2 uova cotte in qualsiasi modo, insalata di cetrioli-pomodori e agrumi a piacere |
Menù dietetico a base di uova per la seconda settimana:
| Giorno | Colazione | Cena | Cena |
| Primo | Frittata al forno, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 150 g di carne magra al forno e insalata di cetrioli e pomodori | 2 uova cotte in qualsiasi modo, insalata di cetrioli-pomodori e agrumi a piacere |
| Secondo | 2 uova cotte in qualsiasi modo, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 200 g di carne magra al forno con cetriolo | 2 uova cotte in qualsiasi modo e un'insalata di frutta consentita |
| Terzo | Uovo in camicia, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 150 g di carne di pollo bollita e insalata di cetrioli e pomodori | 2 uova cotte in qualsiasi modo, insalata di cetrioli-pomodori e agrumi a piacere |
| Il quarto | Frittata al forno, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 2 uova cotte in qualsiasi modo, 150 g di formaggio magro e 100 g di verdure al vapore | 2 uova cotte in qualsiasi modo, 150 g di formaggio magro e 100 g di verdure al vapore |
| Quinto | 2 uova cotte in qualsiasi modo, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 200 g di pollock al forno con cetriolo | 2 uova cotte in qualsiasi modo, insalata di cetrioli-pomodori e agrumi a piacere |
| Sesto | Uovo in camicia, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 200 g di pollo bollito, 2 pomodori e agrumi a piacere | 2 uova cotte in qualsiasi modo e un'insalata di frutta consentita |
| Settimo | Frittata al forno, agrumi a piacere e una porzione di tè o caffè con dolcificante | 150 g di bollito di manzo, 2 cetrioli e agrumi a piacere | 200 g di pollo bollito, 2 pomodori e agrumi a piacere |
La terza e la quarta settimana corrispondono alla prima e alla seconda.
In una nota! Se hai fame durante la dieta, puoi fare uno spuntino con un paio di mele o cetrioli tra i pasti.
Recensioni reali della dieta delle uova
Con la giusta dieta e l'aderenza al deficit calorico necessario per la perdita di peso, l'effetto non tarderà ad arrivare. Ti invitiamo a leggere le recensioni e i risultati della dieta delle uova.
Elena, 24 anni
Dopo le vacanze di Capodanno, ho sempre un paio di chili in più. Ho provato molte diete diverse, ma non ci sono stati risultati, ma recentemente ho trovato recensioni sulla dieta delle uova e ho deciso di provarla anche io. La dieta era piuttosto monotona, tutti i giorni agrumi e uova, ma i 5 chilogrammi guadagnati durante le vacanze sono andati via in una settimana, e ne è valsa decisamente la pena. Consiglia!
Vera, 32 anni
Non è la prima volta che seguo questa dieta, più volte ho provato a mangiare così per 4 settimane. I chilogrammi si sciolgono davanti ai nostri occhi. Ma devi essere paziente, perché il cibo è piuttosto monotono. Lo consiglio a tutti coloro che vogliono perdere peso, è stato testato su me stesso - meno 15 kg al mese. Solo il carico sul fegato è piuttosto grande, quindi se ci sono problemi, non prenderlo.
Alessandra, 29 anni
Ho trascorso 2 settimane con una dieta a base di uova e il risultato è ovvio: 8 chilogrammi sono spariti. Inizialmente pesava 86, quindi mi sforzo davvero di perdere peso, e finora questa dieta piace. I volumi stanno uscendo proprio davanti ai nostri occhi, questo è qualcosa di irreale! Molto simile! Spero di potermi sedere fino alla fine, la dieta non è facile.
