Ricotta di Pasqua con latte condensato senza cottura e uova

Sommario:

Ricotta di Pasqua con latte condensato senza cottura e uova
Ricotta di Pasqua con latte condensato senza cottura e uova
Anonim

Una ricetta passo passo con una foto di ricotta di Pasqua con latte condensato senza cottura e uova. Funzioni di cottura, video ricetta.

Ricotta di Pasqua con latte condensato senza cottura e uova
Ricotta di Pasqua con latte condensato senza cottura e uova

La ricotta di Pasqua con latte condensato senza cottura e uova è una deliziosa consistenza cremosa per la tavola pasquale, che non è inferiore agli squisiti dessert gourmet. Inoltre, questo trattamento sarà appropriato non solo in vacanza, ma anche in una dieta quotidiana.

Vedi anche come fare la ricotta di Pasqua al cioccolato fondente crudo.

  • Contenuto calorico per 100 g - 230 kcal.
  • Porzioni - 6
  • Tempo di cottura - 25 minuti + 24 ore
Immagine
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Ingredienti:

  • Cagliata 9% - 500 g
  • Latte condensato bollito - 200 g
  • Panna acida 20% - 50 g
  • Frutta candita - 50 g
  • Uvetta - 50 g
  • Noci - 50 g

Cottura passo passo della ricotta Pasqua con latte condensato senza cottura e uova

Ricotta, latte condensato bollito e panna acida
Ricotta, latte condensato bollito e panna acida

1. Prepara una ciotola profonda. In esso uniamo gli ingredienti: ricotta, latte condensato bollito e panna acida.

Impasto di ricotta di Pasqua senza cottura
Impasto di ricotta di Pasqua senza cottura

2. L'intera massa, secondo la ricetta della ricotta di Pasqua con latte condensato senza cottura e uova, viene accuratamente miscelata e tritata con un frullatore ad immersione. Aggiungere i canditi e mescolare con un cucchiaio.

Forma per Pasqua senza cottura
Forma per Pasqua senza cottura

3. Prepariamo lo stampo in silicone.

Garza su uno stampo per Pasqua
Garza su uno stampo per Pasqua

4. Coprilo con una garza umida. I bordi della garza dovrebbero sporgere fortemente oltre i bordi dello stampo.

Impasto in forma per Pasqua
Impasto in forma per Pasqua

5. Distribuiamo la massa in uno stampo con uno scivolo, tamponando saldamente con un cucchiaio.

Pasqua a forma di garza
Pasqua a forma di garza

6. Avvolgere i bordi della garza verso l'interno.

Pasqua senza cottura in uno stampo a pressione
Pasqua senza cottura in uno stampo a pressione

7. Sopra lo stampo mettiamo un piatto e un peso: per questo è conveniente usare una tazza con acqua. Lasciamo il modulo sotto pressione per un giorno.

Ricotta pronta Pasqua con latte condensato
Ricotta pronta Pasqua con latte condensato

8. Rimuovere il carico, aprire la garza. Giriamo la Pasqua su un piatto, togliamo la forma e poi la garza.

Ricotta pronta Pasqua con latte condensato
Ricotta pronta Pasqua con latte condensato

9. La ricotta di Pasqua con latte condensato senza cottura e uova è pronta! Lo decoriamo con frutta candita dall'alto e dal basso, cospargendo bene il bordo.

Guarda anche la video ricetta:

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