Le torte sono diverse: ricche, lievito, biscotto, porose, sciolte … Sono cotte con panna acida, kefir, uova … In questa recensione, presento una ricetta per una torta densa preparata sulla base di succo d'arancia.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Nessuno può resistere a una torta all'arancia così profumata, nemmeno chi è a dieta. L'aroma che emana dal forno riunirà senza dubbio tutti i membri della famiglia in cucina. La torta all'arancia non solo ha un profumo delizioso, ma si rivela anche incredibilmente gustosa. Inoltre, è molto semplice prepararlo. Non ci sono complessità nella ricetta, quindi anche un cuoco alle prime armi può gestire la cottura. Si scopre che la torta è molto bella e di colore leggermente arancione. Immediatamente, noto che non funzionerà per gli amanti della cottura porosa e rigogliosa. Si scopre che il prodotto non è alto e denso, ma gustoso, perché che dire: l'arancia!
Per cucinare, è auspicabile che tutti gli ingredienti utilizzati siano alla stessa temperatura - temperatura ambiente, quindi rimuoverli in anticipo dal frigorifero. La consistenza dell'impasto dovuta al succo sarà leggermente liquida, ma durante il processo di cottura la torta avrà una struttura densa. Inoltre, se vai a rendere questa torta completamente magra, non deporre le uova, ma aumenta la quantità di succo o olio vegetale di 100 ml. Inoltre, la torta può essere presa come base per una semplice torta. Se lo si taglia per il lungo, lo si bagna con lo sciroppo, lo si unge con una crema di consonanti e lo si versa sopra con la glassa, si ottiene un dessert noioso. Tuttavia, puoi tranquillamente sperimentare con questi pasticcini. Per favore te stesso e la tua famiglia con la torta all'arancia più tenera più spesso.
- Contenuto calorico per 100 g - 337 kcal.
- Porzioni per contenitore - 1 torta
- Tempo di cottura - 1 ora
Ingredienti:
- Farina - 300 g
- Arancione - 1 pz.
- Uova - 2 pezzi
- Olio vegetale - 30 ml.
- Zucchero - 4-6 cucchiai o da gustare
- Sale - un pizzico
- Allentare - 1 cucchiaino.
Cucinare la torta all'arancia
1. Versare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito nella ciotola dell'impastatrice. Mescola gli ingredienti sciolti.
2. Lavare l'arancia, sbucciare e togliere la pellicola da ogni fetta. Mettere la polpa in una ciotola e prendere un frullatore.
3. Sbatti la polpa con un frullatore fino a renderla liscia.
4. Metti le uova in una ciotola pulita e asciutta.
5. Usando un mixer, sbattili in una leggera schiuma color limone. Quindi versare l'olio vegetale e continuare a sbattere. Otterrai molto come la maionese fatta in casa, quando l'olio vegetale si addensa gradualmente e forma una massa viscosa.
6. Metti la massa d'arancia nella miscela di uova e mescola.
7. Versare i componenti liquidi in una ciotola di farina.
8. Posizionare i ganci sul mixer e mescolare l'impasto, che viene poi versato in una teglia. Pre-ungere lo stampo con un sottile strato di olio o coprire con carta da forno per la cottura.
9. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare la torta a cuocere. Dopo 40 minuti verificarne la prontezza con un bastoncino di legno, se è asciutto, senza far attaccare l'impasto, togliere il prodotto dalla vasca. Altrimenti, tenete in forno per altri 5-7 minuti. Raffreddare la torta finita e togliere dallo stampo. Guarnire con zucchero a velo o glassa al cioccolato. Servire con una tazza di tè fresco o una pallina di gelato.
Guarda anche la video ricetta su come fare la torta all'arancia.
