Dimagrante con bacche di litchi. Proprietà utili, controindicazioni e composizione. Ricette di litchi per dimagrire. Interessante! I frutti di litchi fanno bene agli uomini. Non solo proteggono la salute della prostata, ma influenzano anche la produzione di spermatozoi a tutti gli effetti.
Controindicazioni all'uso del litchi
Come in molti altri casi, questo frutto esotico presenta non solo vantaggi, ma anche svantaggi. C'è un certo contingente di persone che non dovrebbero mangiare litchi: dovranno limitarsi ad altri prodotti alimentari più sicuri.
L'elenco delle controindicazioni includerà:
- Diabete … Poiché alcuni tipi di litchi possono contenere fino al 24% di zucchero, i diabetici dovrebbero trattare il loro uso con cautela ed è meglio escluderli completamente dall'elenco delle bacche disponibili.
- Gotta … I litchi sono in grado di intensificare gli attacchi di gotta, quindi vengono anche rimossi dalla dieta dei pazienti.
- Stomaco e ulcera duodenale … Eventuali processi infiammatori del tratto gastrointestinale indicano che l'"esotico" deve essere abbandonato.
- Allergia … Prima di mangiare il litchi, è meglio provare con attenzione una o due bacche. Ci sono stati casi di grave intolleranza individuale a questo prodotto.
Attenzione! In alcuni esemplari, il litchi può contenere fino al 24% di zucchero, quindi non dovresti abusarne durante una dieta.
Ricette dimagranti con litchi
Un frutto così insolito non può essere mangiato solo crudo, ma anche utilizzato in un numero enorme di piatti. Il gusto delicato e gradevole scatenerà facilmente la freschezza delle macedonie, completerà favorevolmente i dessert e i piatti principali, in una parola - darà spazio all'immaginazione del cuoco.
Ricette con bacche di litchi per la perdita di peso:
- Ghiaccioli con litchi … In questa ricetta, i litchi fungono da componente principale. Ma puoi mangiare il dessert anche con una dieta rigorosa, perché non contiene assolutamente grassi, a differenza del gelato secondo le ricette tradizionali. Per la preparazione del "ghiaccio" di bacche prendi: un chilogrammo di bacche di litchi freschi, 5 limoni, una libbra di ananas, un pacchetto di gelatina. Tritare finemente tutti i frutti e frullarli bene con un frullatore fino a ottenere una purea. Immergere un piatto di gelatina in un bicchiere d'acqua e lasciare agire per 10 minuti, se la sostanza non si dissolve bene, puoi scaldare leggermente la composizione. Unite quindi la massa alla purea di frutta, versatela negli stampini e mettetela in congelatore (oppure usate un'apposita macchina per fare il gelato).
- Insalata di gamberi e litchi … La bacca cinese si sposa bene con i frutti di mare, in particolare i gamberi tigre leggermente fritti. Per creare una chicca dietetica, prepara 250 g di gamberi (circa 12, grandi), 10-12 pezzi di litchi, un cucchiaino di salsa Worcestershire, un cucchiaio di concentrato di pomodoro, la stessa quantità di aceto di mele, un po' di verdura o di oliva olio a piacere. Sgusciate i gamberi e fateli saltare in padella per un minuto, poi adagiateli sui tovaglioli per eliminare il grasso. Preparare la salsa: unire concentrato di pomodoro, aceto, Worcestershire, aggiungere un pizzico di zucchero di canna e sale. Metti la polpa delle bacche di litchi nel composto risultante e fai sobbollire il tutto a fuoco basso, dopo aver unto d'olio il recipiente. Quando i litchi si saranno ammorbiditi e la salsa sarà diventata omogenea, immergervi i gamberi e togliere dal fuoco, servire caldi.
- Dolce leggero alla frutta … Prendete un melone piccolo, 150 g di litchi, la stessa quantità di fragole, qualche mandarino, un cucchiaio di miele e succo di limone, qualche noce. Tagliamo tutti i frutti a fette arbitrarie, condiamo con miele, succo e noci. Lo usiamo proprio lì per evitare la perdita di vitamine.
- Insalata thailandese con litchi … Chi ama mescolare i sapori e tutto ciò che è insolito dovrebbe preparare questa miscela di frutta e verdura con litchi per dimagrire: prendi tre cetrioli medi, 10 frutti di litchi, un po' di coriandolo, un baccello di peperoncino fresco, mezzo lime, un cucchiaino di aceto di riso, sale e zucchero. Puliamo i cetrioli dalla buccia e dai semi, li tagliamo a fettine sottili. Tagliare a metà il litchi, tritare il coriandolo e il peperoncino, condire l'insalata con aceto e succo di lime. Aggiungere sale e zucchero a piacere, mescolare bene. Il piatto è pronto.
- Riso e broccoli con salsa di litchi … La bacca agrodolce è adatta non solo per piatti di carne e pesce. Il riso bollito con verdure va condito al meglio con un sugo piccante e speziato con polpa di litchi. Prendete mezzo chilo di broccoli e lessateli in acqua. Facciamo lo stesso con 200 g di riso. In una padella fate sobbollire la polpa di mezzo ananas tagliato a fette, 5-6 frutti di litchi, qualche dattero, un baccello di peperoncino piccante. Quando tutti gli ingredienti saranno morbidi, spegnete e servite con riso lessato e broccoli.
Per una panoramica delle bacche di litchi, guarda il video:
Come possiamo vedere, la bacca esotica del litchi è un modo interessante per diversificare la tua dieta e considerarla un modo per imparare qualcosa di nuovo sulla cucina. Oltre al suo gusto unico, i frutti sono ricchi di sostanze nutritive, grazie alle quali dieta e miglioramento della salute andranno di pari passo. Il litchi è un rimedio efficace per la prevenzione delle malattie del cuore e dell'apparato digerente e, grazie all'accelerazione del metabolismo e alla saturazione dell'energia, sono eccellenti per la perdita di peso.
