Succo di melograno: benefici, danni, composizione, ricette

Sommario:

Succo di melograno: benefici, danni, composizione, ricette
Succo di melograno: benefici, danni, composizione, ricette
Anonim

Contenuto calorico e composizione del succo di melograno. Proprietà utili, danni e controindicazioni per l'uso. Come fare il succo di melograno appena spremuto? Ricette di piatti. Fatti interessanti sulla bevanda curativa.

Il succo di melograno è una bevanda fortificata spremuta dai chicchi dell'albero di melograno. La prima menzione risale al III secolo a. C., quando la pianta era coltivata a Babilonia, e il succo stesso era usato come medicinale. Attualmente, la popolarità di questa bevanda è incredibilmente ampia, viene consumata in tutti i paesi del mondo. A seconda della tecnologia di produzione, può contenere solo succo puro o includere anche le più piccole particelle di semi. Il suo colore è rubino intenso. Il prodotto appena spremuto ha un ricco gusto rinfrescante agrodolce e leggermente aspro e molte proprietà utili, grazie alle quali è ampiamente utilizzato sia nella medicina popolare che in cucina.

Composizione e contenuto calorico del succo di melograno

Bevanda al succo di melograno
Bevanda al succo di melograno

Il succo di melograno più utile rispetto a quelli venduti nel negozio con vari marchi è considerato appena spremuto. Ciò è dovuto al fatto che la sua composizione è garantita priva di conservanti o altri additivi per migliorare il gusto e prolungare la durata di conservazione e, allo stesso tempo, ci sono molte cose preziose per la salute. È grazie all'ampia composizione e al contenuto sufficientemente elevato di composti nutritivi che le proprietà benefiche del succo di melograno sono incredibilmente numerose. Se consumata sistematicamente, la bevanda naturale ha un effetto rilassante e allo stesso tempo tonico, produce un effetto diuretico e coleretico e allevia anche il dolore e l'infiammazione.

Il contenuto calorico del succo di melograno per 100 g è di 54 kcal, di cui:

  • Proteine - 0,15 g;
  • Grasso - 0,29 g;
  • Carboidrati - 13, 03 g;
  • Zucchero - 12, 65 g;
  • Glucosio - 6, 28 g;
  • Fruttosio - 6, 37;
  • Fibra alimentare - 0,1 g;
  • Acqua - 85, 95 g;
  • Cenere - 0, 49 g.

Vitamine per 100 g:

  • Vitamina B1 - 0,015 mg;
  • Vitamina B2 - 0,015 mg;
  • Vitamina B4 - 4, 8 g;
  • Vitamina B5 - 0,285 mg;
  • Vitamina B6 - 0,04 mg;
  • Vitamina B9 - 24 mcg;
  • Vitamina C - 0,1 mg;
  • Vitamina E - 0,38 mg;
  • Vitamina K - 10,4 mcg;
  • Vitamina PP - 0,233 mg.

Macronutrienti per 100 g:

  • Potassio - 214 mg;
  • Calcio - 11 mg;
  • Magnesio - 7 mg;
  • Sodio - 9 mg;
  • Fosforo - 11 mg

Microelementi per 100 g:

  • Ferro - 0,1 mg;
  • Manganese - 0,095 mg;
  • Rame - 21 mcg;
  • Selenio - 0,3 mcg;
  • Zinco - 0,09 mg.

Acidi grassi saturi per 100 g:

  • Laurico - 0, 004 g;
  • Miristico - 0, 004 g;
  • Palmitico - 0, 044 g;
  • Acido stearico - 0, 024 g.

Acidi grassi monoinsaturi per 100 g:

  • Palmitoleico - 0, 008 g;
  • Omega-9, oleico - 0,049 g;
  • Omega-9, gadoleico - 0, 003 g.

La composizione del succo di melograno contiene anche acidi grassi polinsaturi, vale a dire omega-6 nella quantità di 0,05 g.

La quantità di antiossidanti contenuti in questo prodotto supera quella del vino rosso, tè verde, mirtilli rossi, mirtilli.

Proprietà utili del succo di melograno

Che aspetto ha il succo di melograno
Che aspetto ha il succo di melograno

Il succo di questo frutto ha un effetto benefico completo sul corpo umano. Pertanto, è vantaggioso per tutti i sessi e tutte le età. Innanzitutto accelera il metabolismo, normalizza il funzionamento del tratto gastrointestinale e del pancreas, riduce i livelli di zucchero e migliora la funzionalità epatica. Inoltre, una bevanda naturale accelera il processo di emopoiesi, migliora la composizione del sangue, purifica i vasi sanguigni dal colesterolo e dalle tossine pericolose, riduce la pressione sanguigna, elimina il mal di testa e migliora il lavoro dell'intero sistema circolatorio. Le sue funzioni includono l'aumento dello stato immunitario, la normalizzazione del sistema endocrino, il ripristino dell'equilibrio delle sostanze, il rafforzamento del sistema muscolo-scheletrico e la lotta allo stress. Successivamente, descriveremo più in dettaglio come il succo di melograno è utile per bambini e uomini e donne adulti.

Consigliato: