Scopri quali nutrienti dovrebbero essere maggiormente presenti nella tua dieta e cosa preferiscono gli atleti professionisti. Quasi tutte le donne cercano di eliminare il grasso in eccesso e nella maggior parte dei casi preferiscono programmi dietetici pesanti. Di conseguenza, non ottengono l'effetto desiderato, ma il corpo potrebbe iniziare a funzionare male. Oggi esiste un modo efficace e completamente sicuro per perdere peso. Non pensare che ora inizieremo a descrivere i benefici di qualsiasi integratore. No, ti diremo come mangiare bene. Questo è esattamente ciò che è necessario per sbarazzarsi del peso in eccesso senza danneggiare la salute.
Molte persone sanno che i carboidrati possono essere la ragione principale per la creazione di nuovo tessuto adiposo sottocutaneo. Ecco perché credono che i carboidrati non possano essere combinati con la perdita di peso. Allo stesso tempo, è questo nutriente che viene utilizzato dal corpo. È qui che spesso sorge la domanda, che è meglio dei carboidrati o delle proteine? Va ammesso che non è impostato correttamente, perché il corpo ha bisogno di tutti i nutrienti. Un'altra cosa è che devono essere adeguatamente distribuiti.
Credendo che siano i carboidrati i responsabili dell'aumento di massa grassa, le persone li escludono dalla loro dieta, commettendo così un grave errore. Ancora una volta, non possiamo dire che i carboidrati o le proteine siano migliori. Scopri in quali situazioni e quando consumare ciascuno di questi nutrienti. Se limiti l'assunzione di qualsiasi nutriente, il tuo corpo risponderà immediatamente. Ad esempio, una carenza di carboidrati porta a prestazioni ridotte e disturbi metabolici. Se usi pochi composti proteici, il tessuto muscolare inizierà a collassare, il che è anche inaccettabile durante il periodo di perdita di peso. Quindi, oggi scoprirai la risposta alla domanda, che è meglio dei carboidrati o delle proteine, o più precisamente, come utilizzare correttamente questi nutrienti.
Quali carboidrati dovresti mangiare mentre dimagrisci?
Per cominciare, ci sono due tipi di carboidrati: complessi e semplici. Sono anche spesso indicati rispettivamente come lenti e veloci. Parliamo di loro in modo più dettagliato.
Carboidrati semplici
Questi sono quelli che dovrebbero essere eliminati dal tuo programma nutrizionale. Tutti gli alimenti contenenti una grande quantità di carboidrati veloci hanno un sapore dolciastro: torte, anguria, dolci, focacce, latte condensato, ecc. Inoltre, il ketchup dovrebbe essere classificato come prodotto nocivo, che contiene non solo carboidrati semplici, ma anche altre sostanze nocive.
Se vuoi perdere peso, dovresti smettere di bere birra o almeno limitare la quantità di questa bevanda nella tua dieta. Allo stesso tempo, c'è un'eccezione, quando puoi ancora permetterti di mangiare pochi cibi contenenti carboidrati semplici. Questo è consentito solo se c'è una lunga pausa tra i pasti e hai già iniziato ad avere fame. Se lavori anche fisicamente, con l'aiuto di carboidrati semplici puoi ricostituire le riserve di energia e sicuramente non aumenterai di peso in eccesso. Tuttavia, cerca di evitare lunghe pause tra i pasti. A proposito, la durata di queste pause non deve superare le 2,5-3 ore.
Carboidrati complessi
Queste sostanze, a differenza di quelle semplici, vengono elaborate dall'organismo per lungo tempo e non possono portare a un aumento della massa grassa. Per fornire al corpo la quantità di energia necessaria, nella tua dieta devono essere presenti alimenti contenenti questo nutriente. Poiché i carboidrati lenti non possono essere assorbiti rapidamente dall'organismo, forniscono energia per un lungo periodo di tempo.
Se torniamo alla domanda su quali carboidrati o proteine siano migliori, allora il primo nutriente dovrebbe essere nella tua dieta al mattino. Fonti di carboidrati complessi sono i cereali, la pasta di grano duro, la crusca, i legumi, ecc.
Se osservi attentamente questo problema, il riso bianco spesso manca nell'elenco degli alimenti a base di carboidrati consigliati. Questo non è del tutto corretto, sebbene il prodotto abbia un alto indice glicemico, può essere consumato mentre si perde peso. Ma il pane va mangiato in quantità limitate. Va detto anche di frutta e verdura. Questi alimenti contengono non solo carboidrati lenti, ma anche fibre vegetali. La fibra ha un effetto positivo sul funzionamento dell'apparato digerente ed è necessaria per il corpo.
Quali composti proteici possono essere utilizzati per la perdita di peso?
Anche i composti proteici sono generalmente divisi in due tipi, ma a differenza dei carboidrati, nessuno di essi può causare la crescita del tessuto adiposo. In effetti, qui viene utilizzato il principio di divisione e il punto è nel tasso di assimilazione di queste sostanze. I composti proteici veloci sono spesso usati dagli atleti sotto forma di integratori sportivi.
Va anche detto che il valore energetico delle proteine veloci è maggiore rispetto a quelle lente. Se parliamo dei benefici delle proteine lente per la perdita di peso, allora questa è la necessità che il corpo utilizzi più energia per la loro elaborazione e successiva assimilazione. Soprattutto per chi ha deciso non solo di perdere peso, ma anche di dedicarsi allo sport, vi informiamo che le proteine veloci sono da preferire per aumentare la massa muscolare. Le giunzioni proteiche lente, a loro volta, ti aiuteranno a proteggere i tuoi muscoli dalle reazioni cataboliche. Il cibo proteico lento più popolare è la ricotta. La durata della sua elaborazione va dalle sei alle otto ore. La caratteristica principale dell'utilizzo di tali prodotti è il tempo, vale a dire, prima di andare a letto. Pertanto, si consiglia di mangiare la ricotta la sera in modo che le ammine possano entrare nel corpo durante il sonno. Va anche detto che le proteine animali sono di altissima qualità. Tuttavia, ti consigliamo di rendere la tua dieta il più varia possibile.
Come mangiare correttamente perdendo peso?
Parleremo anche di cosa sono meglio i carboidrati o le proteine, e ora dovremmo dare alcuni consigli per organizzare una corretta alimentazione durante la perdita di peso. Inizia passando a un sistema alimentare frazionato e mangia almeno quattro o cinque volte durante il giorno.
Non concentrarti su un nutriente specifico, ad esempio composti proteici. Il tuo mix di nutrienti dietetici può cambiare a seconda della tua attività fisica, ma devi consumare sia proteine che grassi con i carboidrati. Se ti piacciono le salse, quindi decidendo di perdere peso, dovresti usare solo soia o limone.
Nella prima metà della giornata è necessario consumare carboidrati più complessi in modo che il corpo non abbia un deficit energetico. La sera, includi nella tua dieta cibi che contengono composti proteici lenti. Inoltre, dovresti smettere di mangiare cibi fritti e farli bollire o cuocere a vapore durante la cottura.
Proteine e carboidrati: cosa è meglio per ingrassare?
Gli atleti principianti spesso fanno questa domanda, anche se è necessario consumare entrambi i nutrienti e non dimenticare i grassi. Tuttavia, oggi il nostro argomento è cosa sono meglio i carboidrati o le proteine e non parleremo di grassi. Ti abbiamo già presentato i prodotti alimentari che dovrebbero essere nella tua dieta, così come quelli che non sono desiderabili da consumare.
Sebbene abbiamo menzionato sempre più perdita di peso sopra, durante il periodo di aumento della massa muscolare, anche i carboidrati semplici non sono desiderabili. Più precisamente, non loro stessi, ma un gran numero di loro. Queste sostanze possono esserti utili dopo il completamento dell'allenamento, quando l'organismo ha bisogno di ripristinare rapidamente le proprie riserve energetiche per attivare i processi rigenerativi.
Ora vogliamo parlare brevemente di questo tipo di nutrizione sportiva come gainer. Questi alimenti sono una miscela di composti proteici e carboidrati. Ora nei negozi di alimenti sportivi la scelta di chi aumenta di peso è ottima ed è molto difficile scegliere il prodotto giusto. Prima di tutto, devi concentrarti sul contenuto di composti proteici nell'integratore. Se questa cifra è inferiore al 25 percento, non dovresti prendere un tale gainer.
Inoltre, presta attenzione al contenuto di zucchero nell'additivo e idealmente non dovrebbe essere presente. Per aumentare la massa, questo tipo di alimentazione sportiva può essere molto utile, tuttavia, non per tutti gli atleti. Se tendi ad essere in sovrappeso. È meglio usare integratori proteici piuttosto che gainer. Ma per gli atleti magri, un gainer aiuterà sicuramente a progredire. Contiene due nutrienti che svolgono un ruolo chiave nella crescita del tessuto muscolare.
Se i composti proteici sono materiali da costruzione, i carboidrati sono progettati per fornire energia per questi processi. Solo con una quantità sufficiente di questi due nutrienti puoi progredire. Quindi, abbiamo ancora una volta dimostrato l'erroneità della formulazione della domanda, che è meglio dei carboidrati o delle proteine?
Parlando dei carboidrati come fonte di energia, si potrebbe obiettare che anche le proteine possono essere utilizzate per risolvere questo problema. Giusto, ma il corpo inizia a ricevere energia dai composti proteici, oltre che dai grassi, solo in assenza di una quantità sufficiente di carboidrati.
È con questo fatto che i bodybuilder professionisti utilizzano programmi nutrizionali privi di carboidrati durante l'asciugatura. Poiché nel corpo si forma una grave carenza di questo nutriente, il corpo brucia attivamente il tessuto adiposo. A proposito, molte persone credono che l'essiccazione e la perdita di peso siano la stessa cosa. Questo non è del tutto vero, poiché nel primo caso gli atleti sono limitati nel tempo e utilizzano programmi nutrizionali molto rigidi che possono portare a problemi di salute.
Scopri di più su come combinare correttamente proteine e carboidrati nella tua dieta:
