Consideriamo come scegliere lo spremiagrumi giusto: i tipi di tali dispositivi, le loro caratteristiche, importanti criteri di acquisto, produttori famosi e i migliori modelli.
Uno spremiagrumi è molto più di uno spremiagrumi fresco. Con il suo aiuto, puoi preparare puree di frutta e verdura, vari cocktail e preparare deliziosi succhi per l'inverno. Nella recensione di oggi scopriremo come scegliere uno spremiagrumi per la tua casa. Analizzeremo i tipi di dispositivi, definiremo i criteri più importanti da seguire durante l'acquisto, scopriremo i migliori produttori e forniremo esempi di modelli popolari.
Come scegliere uno spremiagrumi per frutta e verdura: varietà
Tali dispositivi sono suddivisi secondo criteri diversi. Viene spesso applicata la seguente classificazione:
- modelli di agrumi;
- dispositivi centrifughi;
- spremiagrumi.
Un dispositivo di un tipo specifico viene selezionato in base allo scopo per il quale lo utilizzerai in futuro. Per semplificare la comprensione di questo problema, analizzeremo separatamente i tipi denominati.
Spremiagrumi: caratteristiche principali
Con questa categoria, tutto è chiaro dal nome. Con l'aiuto di questi dispositivi, le persone ottengono deliziosi agrumi freschi. Esistono in commercio spremiagrumi elettrici e manuali di questo tipo. Il tipo di dispositivo considerato ha un design semplice, tra cui:
- Cono di un certo diametro - su di essa viene piantato mezzo agrume. Questo elemento strutturale ha una superficie nervata. Ruotando il cono (nei modelli elettrici) o il frutto stesso (nei dispositivi portatili), il succo viene spremuto.
- Setaccio o separatore - una ciotola forata posta sotto il cono. Il succo spremuto scorre attraverso di esso, mentre la polpa rimane in superficie e non cade nello scomparto con la bevanda.
- Serbatoio del succo - lo scomparto più basso in cui defluisce il fresco risultante. Spesso il suo volume è di 0,5 litri (più che sufficiente per una porzione per 1-2 persone). Al termine della cottura, si rimuove la parte superiore dello spremiagrumi e si versa il succo nei bicchieri.
I modelli elettrici hanno anche una scatola con componenti tecnici. È ancora più basso. In questa zona si trova l'alimentatore e il motore per la rotazione del cono.
Gli spremiagrumi presentano dei pro e dei contro comuni a tutti i modelli di questo tipo:
| Vantaggi | svantaggi |
| Design molto semplice e chiaro principio di utilizzo. | Ambito limitato. Non otterrai succo da verdure, mele o bacche. |
| Facile da curare. Questi spremiagrumi si lavano velocemente sia a mano che in lavastoviglie. | |
| Economico in termini di consumo energetico. I modelli manuali non consumano affatto elettricità; i dispositivi alimentati dalla rete consumano circa 25-30 W (picco). | Fare una quantità piuttosto grande di succo (più di 2 porzioni) richiede molto tempo. |
| Prezzo abbastanza basso. | |
| Comodo spazio di archiviazione: questi modelli non occupano molto spazio nell'armadio della cucina. |
Questa categoria di spremiagrumi comprende sia i modelli economici (PHILIPS Daily Collection HR2738/00, ARIETE 0408) che quelli più costosi (REDMOND RJ-913, PETRA CP 10.00).
Spremiagrumi Centrifuga
Questa è un'opzione del dispositivo più versatile. I modelli centrifughi sono adatti a quasi tutti i frutti; ci sono persino spremiagrumi che ti permettono di ottenere bevande dai semi con i semi. La principale differenza tra i dispositivi centrifughi e i modelli di agrumi è il principio di funzionamento. Qui tutto accade così:
- I frutti vengono schiacciati su una grattugia speciale.
- Successivamente, entrano in un separatore, che ha una forma conica o cilindrica.
- Questo separatore separa il succo dalla polpa.
- La polpa (o torta) si accumula in uno scomparto e il succo nell'altro. Spesso non viene fornito un contenitore separato per il succo. Esce immediatamente attraverso un tubo speciale, sotto il quale è necessario sostituire un bicchiere o una ciotola separata.
È estremamente importante ricordare che la forma del separatore gioca un ruolo fondamentale negli spremiagrumi centrifughi. Le differenze tra le due opzioni sono le seguenti:
- Gabbie coniche, di regola, hanno la funzione di rimozione automatica della torta. La polpa separata entra in un apposito scomparto, come abbiamo accennato sopra di sfuggita. Spesso, per attivare questa funzione, è necessario premere un apposito pulsante sul pannello di controllo dello spremiagrumi. Sembra essere conveniente (soprattutto quando è necessario elaborare un gran numero di frutti). Ma c'è anche un altro lato della medaglia. I separatori conici producono meno succo. In termini di efficienza, i modelli con tali separatori sono inferiori anche ai vecchi spremiagrumi manuali. Quando raccogli la polpa, noterai che è abbastanza umida. Ciò suggerisce che è rimasta una discreta quantità di succo, che non spremerai più.
- Separatori cilindrici molto più produttivo. Dopo l'elaborazione, la torta risulta asciutta e la quantità di succo risulta piuttosto grande. Pertanto, se l'efficienza è al primo posto per te, è meglio scegliere spremiagrumi centrifughi con separatori cilindrici.
Ci sono alcuni altri punti a causa dei quali i modelli centrifughi sono inferiori ai dispositivi manuali e a coclea. I separatori si surriscaldano durante il funzionamento. Tale trattamento termico del succo porta alla perdita di alcune vitamine ed elementi utili. Inoltre, il fresco finito spesso risulta essere schiumato.
Riassumendo per questa categoria di dispositivi, possiamo evidenziare i seguenti vantaggi e svantaggi:
| professionisti | contro |
| Multitasking. Gli spremiagrumi centrifughi possono gestire quasi tutti i frutti (sia verdura che frutta). | Il succo finito è spesso schiumoso. |
| Buona velocità di lavoro. Questo tipo di spremiagrumi è ideale per la lavorazione di un gran numero di frutti (ad esempio, durante la raccolta del succo per l'inverno). | Il livello di rumore emesso dagli spremiagrumi durante il funzionamento è piuttosto elevato. Puoi trovare un modello relativamente silenzioso, ma questo è problematico. |
| Cura senza problemi. Il contenitore della torta viene lavato in pochi secondi. Ci vuole anche un minimo di tempo per pulire il separatore. È vero, nei modelli con separatore cilindrico, il lavaggio deve essere eseguito spesso, ma passa rapidamente, quindi questo fatto non può essere considerato un problema. | Durante la lavorazione, il separatore si riscalda e con esso il succo. Questo porta alla perdita di molte proprietà benefiche della bevanda. |
| Prezzi non molto alti. Certo, i dispositivi centrifughi sono più costosi dei modelli per agrumi, ma anche il loro acquisto non infligge un duro colpo al portafoglio. | Gli spremiagrumi centrifughi consumano molta elettricità. Tra tutte le altre varietà, sono le più svantaggiose in questo senso. |
I seguenti modelli sono molto popolari con questo tipo di spremiagrumi: PHILIPS Avance Collection HR1918 / 82, ARDESTO JEG-1000, VITEK VT-3653 ST, PHILIPS Viva Compact HR1832/02).
Spremiagrumi a coclea: cos'è
Questo tipo di elettrodomestici in esame differisce dalla categoria precedente in quanto il succo viene spremuto non a causa della forza centrifuga, ma a causa dell'effetto sul frutto della coclea: un'asta con una superficie elicoidale solida lungo l'asse longitudinale. Il principio di funzionamento di tali modelli di spremiagrumi è abbastanza semplice:
- Le coclee premono su frutta e verdura, aiutando a separare il succo dalla polpa.
- Il liquido filtra attraverso un setaccio speciale in un serbatoio separato.
- La torta rimanente viene trattenuta dalla superficie del setaccio e non cade nello scomparto del succo.
La coclea non si riscalda durante il funzionamento. Pertanto, il liquido non si presta al trattamento termico e conserva tutte le sue proprietà utili. La tecnica di estrazione del succo a coclea è più delicata ed efficace. Questo tipo di spremiagrumi è utilizzato dagli appassionati di un'alimentazione sana. Certo, una certa percentuale di vitamine è ancora persa, ma è molto piccola, quindi i benefici di tali succhi sono soprattutto.
Per il grado di versatilità, i modelli a vite sono considerati dei campioni. Puoi usare questi spremiagrumi su verdure, qualsiasi tipo di frutta, semi ammollati, erbe e persino aghi di pino.
Nonostante tutte le qualità positive sopra descritte, i dispositivi a vite hanno anche dei punti deboli. Di seguito puoi trovare i pro e i contro di questi dispositivi:
| Vantaggi | svantaggi |
| Massima conservazione di vitamine e sostanze nutritive. Il succo di uno spremiagrumi a vite non si riscalda, quindi non perde le sue qualità originali. | La produzione della bevanda richiede più tempo (rispetto ai modelli centrifughi). |
| La bevanda finita è omogenea e senza schiuma. | |
| I modelli a vite producono una quantità molto grande di succo. | Gli spremiagrumi a coclea sono piuttosto costosi. |
| I dispositivi non emettono molto rumore durante il funzionamento. |
Tra i modelli del tipo a vite si possono distinguere Hotpoint Ariston SJ 15XL UP0, BOSCH MESM731M, MOCCO SL001.
Scegliere uno spremiagrumi per frutta e verdura: cosa cercare
Quando hai deciso lo scopo dell'applicazione e il tipo di dispositivo, possiamo dire che sei riuscito a completare metà del lavoro. Ma affinché il dispositivo acquistato soddisfi il più possibile le tue esigenze, è necessario prendere in considerazione molti altri fattori. Prima di tutto, devi guardare questi momenti:
- Potenza … Questo parametro influisce non solo sulla durata del funzionamento continuo, ma anche sulla purezza della bevanda finita. Forse per alcuni sarà una sorpresa, ma con una rotazione molto veloce del separatore (in dispositivi potenti), il succo contiene molta polpa, anche se non viene estratto per molto tempo, e dopo il lavoro c'è meno torta rimasta. Il succo più puro si ottiene a bassa velocità di rotazione, anche se in questo caso rimane molta torta, che deve essere lavata via. Quindi, se sei un intenditore di succo di polpa, devi spendere per modelli più potenti. Per gli amanti delle bevande pulite, sono adatti dispositivi di media potenza. Il consumo di energia dipende direttamente dal tipo di spremiagrumi. In media, sono i seguenti: fino a 100 W nei modelli agrumi, 200-500 W nei dispositivi a vite e 500-2000 W negli spremiagrumi centrifughi.
- Numero di velocità … Se stai pensando a come scegliere uno spremiagrumi per frutta e verdura, assicurati di prestare attenzione ai parametri di velocità. Innanzitutto, diverse modalità operative sono adatte a diversi frutti. Inoltre, il numero di prodotti trasformati gioca un ruolo significativo. I modelli centrifughi sono veri detentori del record di velocità. In essi, questa cifra può raggiungere i 30.000 giri/min. Gli spremiagrumi centrifughi sono ideali per la lavorazione di grandi rese di frutta e verdura. Tuttavia, è necessario considerare il tipo di succo che si desidera ottenere. Se la presenza di polpa non sarà un problema per te, sentiti libero di impostare la modalità di velocità massima. In questo modo puoi lavorare molti frutti con un minimo di tempo. Per un succo più pulito, è meglio usare basse velocità. Si consiglia inoltre di lavorare piccoli frutti di bosco a basse velocità. Se non hai a che fare con un grande raccolto e non ti piacciono i succhi con polpa, sentiti libero di dare la preferenza ai modelli a coclea. In essi, la velocità operativa raggiunge i 100 giri/min. La bevanda risulta pulita, anche se ci vorrà più tempo per prepararla. Per la preparazione di grandi scorte per l'inverno, tali opzioni non sono adatte, ma per la preparazione quotidiana del fresco - sono giuste. Inoltre, gli spremiagrumi a coclea sono più efficienti dal punto di vista energetico e producono meno rumore durante il funzionamento.
- Materiale corporeo … Innanzitutto, questo aspetto influisce sulla resistenza e sulla durata del dispositivo. Gli elettrodomestici in plastica hanno un bell'aspetto e sono facili da pulire. Tuttavia, tali spremiagrumi sono facilmente danneggiati dall'impatto fisico (impatto, caduta sul pavimento). Gli infissi in alluminio anodizzato sembrano ancora più eleganti e, soprattutto, sono molto più resistenti. Per mostrare segni di danno (ad esempio, ammaccature), è necessario un impatto fisico molto più grave. Bene, i leader in termini di forza sono i dispositivi in acciaio inossidabile. Questi spremiagrumi impiegano più tempo a consumarsi e a sopportare meglio gli impatti. Inoltre, sembrano costosi e presentabili. Il principale svantaggio dei modelli in metallo è il loro prezzo (è sempre superiore a quello dei dispositivi in plastica). In linea di principio, puoi risparmiare sul materiale, anche se dovrai trattare la tecnica con più attenzione.
- Volume del serbatoio per succo e torta … Il contenitore in cui viene accumulato il succo spremuto può avere un volume da 0,2 a 2 litri. La scelta di un modello con una capacità particolare dipende direttamente dalla quantità di bevanda che si prevede di ricevere. Per la preparazione quotidiana del succo fresco per una famiglia, puoi cavartela con dispositivi per 0, 5–0, 7 litri. Ma per l'elaborazione del raccolto, è meglio acquistare l'opzione più capiente. Il serbatoio della polpa influisce notevolmente sulla velocità di lavoro. Ci sono modelli in cui non esiste affatto un contenitore separato per la torta. Quando si utilizzano questi dispositivi, è necessario interrompere periodicamente il lavoro per pulire manualmente il separatore dalla torta. È scomodo, ma tali dispositivi sono economici. Se hai bisogno di elaborare i tuoi raccolti o semplicemente non vuoi lottare con la pulizia costante del tuo spremiagrumi, scegli i modelli con contenitori di polpa separati. Il loro volume può raggiungere i 3.000 ml.
- Larghezza di ingresso … Questo parametro non incide in alcun modo sul prezzo, quindi è meglio puntare subito sui dispositivi con l'input più ampio. Se hai bisogno di uno spremiagrumi per mele, pomodori o altri frutti di grandi dimensioni, acquista modelli con una larghezza di ingresso di circa 9 cm o più. Puoi anche lavorare piccoli frutti o bacche, ma se prendi un modello con un ingresso stretto, puoi dimenticare i succhi di mela.
Vale anche la pena notare alcuni chip ausiliari che i moderni modelli di spremiagrumi hanno:
- dispositivo di sicurezza contro l'avviamento accidentale del motore quando lo spremiagrumi è smontato o semi-smontato (utile soprattutto per famiglie con bambini piccoli);
- fusibile di avviamento in caso di surriscaldamento del motore (finché non si raffredda);
- modalità di funzionamento a impulsi: lo spremiagrumi funziona a intermittenza, prevenendo il surriscaldamento del motore;
- sistema di raffreddamento del motore;
- opzione soft start: il motore inizia a funzionare lentamente e aumenta gradualmente la potenza (questo prolunga la vita del dispositivo).
Devi anche guardare i controlli. Nei modelli economici, sono presentati al minimo. Di norma, gli ingegneri forniscono agli spremiagrumi pulsanti di accensione e controlli della velocità. Nei modelli di coclea di alta qualità sono presenti pulsanti che attivano il contrario (è necessario per pulire una coclea intasata). I dispositivi più moderni e costosi forniscono il controllo touch tramite il display LCD. Di norma, tali spremiagrumi hanno un'ampia funzionalità che semplifica il lavoro con diversi tipi di frutta.
Quale spremiagrumi è meglio scegliere: produttori popolari
Quando acquisti uno spremiagrumi, devi guardare non solo a cosa può, ma anche a chi lo ha rilasciato. La qualità della lavorazione dipende direttamente dal produttore e quindi dalla durata del dispositivo. La soluzione migliore è scegliere come target i dispositivi di questi marchi:
- Philips è un famoso produttore olandese che equipaggia i suoi spremiagrumi con un moderno riempimento elettronico. I modelli Philips sono rinomati per i loro potenti motori e la funzione che consente di regolare la consistenza della bevanda risultante.
- Panasonic - con questo marchio giapponese stanno entrando nel mercato modelli con un'ampia gamma di funzioni, contenitori capienti per succhi e torte, nonché ingressi voluminosi per frutti di grandi dimensioni.
- Redmond - è famoso per i cosiddetti modelli sociali. L'insieme di funzioni in esse contenuto è limitato, ma tali spremiagrumi funzionano per molto tempo.
- Moulinex - questa azienda è focalizzata sulla produzione di dispositivi altamente produttivi. Con questo marchio vengono prodotti spremiagrumi, ideali per la lavorazione di grandi quantità di frutta. Puoi anche trovare elettrodomestici più semplici per i succhi quotidiani per una famiglia.
- Bosch è un famoso marchio tedesco che produce spremiagrumi multifunzionali sicuri. È vero, e il prezzo di tali dispositivi ad alta tecnologia è appropriato.
I migliori spremiagrumi del 2019: TOP-5
Abbiamo coperto tutti gli aspetti chiave a cui prestare attenzione quando si acquistano tali dispositivi. Ma se hai ancora difficoltà a decidere quale spremiagrumi scegliere, ti consigliamo di familiarizzare con il nostro TOP per il 2019:
- Redmond RJ-M920 - spremiagrumi a vite di alta qualità. Il modello è adatto per una piccola famiglia di 2-3 persone. Il dispositivo elabora sia frutta che verdura. Il dispositivo è dotato di un serbatoio per il succo e di un contenitore separato per la torta (entrambi da 0,5 l ciascuno). La potenza è di 350 watt. Lo spremiagrumi funziona abbastanza velocemente e silenziosamente. Prezzo in Ucraina - da 2 900 grivna.
- PHILIPS Collezione Avance HR1918 / 82 - efficiente spremiagrumi centrifugo. La sua potenza è di 1.000 watt. Il corpo del modello è realizzato in alluminio e plastica. L'assemblaggio è stato eseguito con alta qualità. Il dispositivo ha un serbatoio del succo da 1 litro e un contenitore per torte da 2,1 litri. Il modello consente di ottenere succo da verdure e frutta di diversa densità. Inoltre, il set include un ugello per spremere il succo dagli agrumi. Prezzo in Ucraina - 5 300 grivna
- Panasonic MJ-L500 - spremiagrumi a vite molto conveniente. Il modello ha una piccola potenza (solo 150 W), ma grazie a questo funziona abbastanza silenziosamente. Il corpo è realizzato in plastica alimentare. La coclea è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare. Il modello ha una velocità principale per il funzionamento. C'è anche un'opzione per l'inversione in caso di intasamento della coclea. Il set include un accessorio speciale per la lavorazione di alimenti surgelati. Il succo viene spremuto in una brocca speciale; c'è un contenitore per la torta. Il prezzo del modello in Russia è di 16.290 rubli. Prezzo in Ucraina - da 5.000 grivna.
- PHILIPS Collezione Giornaliera HR2738 / 00 - un modello molto economico, perfetto per gli amanti del succo di agrumi. Il dispositivo ha una bassa potenza di 25 watt. Il corpo è realizzato in polipropilene. Il volume del contenitore del succo è di 0,5 litri. Il dispositivo pesa poco più di 0,5 kg. Il prezzo di uno spremiagrumi in Russia è di circa 1.370 rubli. Prezzo in Ucraina - 600 grivna.
- Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0 - modello centrifugo. Adatto per frutta e verdura di grande diametro. Nonostante le sue elevate prestazioni, è piuttosto un dispositivo per ottenere una piccola quantità di succo fresco per famiglia. Non esiste un contenitore separato per il succo (scorre immediatamente lungo il solco). Inoltre, la macchina non gestisce molto bene le verdure dure. Ma per il suo prezzo, è abbastanza funzionale e affidabile. Il prezzo in Russia è di 5 650 rubli. Il prezzo in Ucraina è di 3.900 UAH.
Bene, quindi abbiamo capito come scegliere uno spremiagrumi. Ci auguriamo che le informazioni fornite siano sufficienti per consentirti di effettuare un acquisto di successo e ottenere un dispositivo che soddisfi tutti i tuoi desideri.
