La casseruola di riso con mele può essere preparata la sera e gustare una deliziosa colazione al mattino. Come cucinarlo, leggi la ricetta passo-passo con una foto. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cottura passo passo della casseruola di riso con mele
- Videoricetta
L'abbondanza di ricette moderne consente un menù giornaliero vario. Le casalinghe moderne stanno conducendo sempre più nuovi esperimenti culinari con una soluzione innovativa. Tuttavia, anche la cucina tradizionale russa è popolare oggi. Ad esempio, viene riproposta una casseruola di riso a lungo dimenticata con prugne, uvetta, marmellata o altri additivi. Tuttavia, la più preferita è la casseruola di riso con mele. Questo è un piatto delizioso, nutriente e salutare che può essere attribuito sia a un dessert che a un piatto principale. Può essere servito non solo agli adulti, ma anche incluso nella dieta dei bambini. Non è affatto difficile prepararlo, anche un cuoco alle prime armi può gestirlo. La ricetta utilizza i prodotti più comuni e convenienti. Questo produce un piatto delizioso con un ricco sapore di mela. E la miscela proteica conferisce alla casseruola un sapore speciale.
Puoi cucinare la casseruola di riso alle mele in una padella grande o in piccole lattine porzionate. Puoi cuocerlo in forno, microonde o bagno turco. Oltre alle mele, puoi aggiungere uvetta o noci. Servitela deliziosamente sia fredda che calda a pranzo o colazione, perché il piatto è abbastanza soddisfacente. Panna acida, panna, marmellata, latte condensato o semplicemente una tazza di tè appena preparato vengono serviti con la casseruola.
- Contenuto calorico per 100 g - 152 kcal.
- Porzioni - 3
- Tempo di cottura - 55 minuti
Ingredienti:
- Riso - 150 g
- Uova - 2 pezzi
- Olio vegetale - per lubrificare la teglia
- Sale - un pizzico
- Miele - 2 cucchiai
- Mele - 2 pezzi
Preparazione passo passo della casseruola di riso con mele, ricetta con foto:
1. Lavate bene il riso sotto diverse acque e fatelo bollire quasi finché diventa tenero. Per fare questo riempitelo d'acqua in rapporto 1:2, aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti in modo che il riso assorba completamente tutta l'acqua. Quindi trasferire il riso in un setaccio e sciacquare. Aggiungere il miele e i tuorli di pollo.
2. Mescolare il cibo fino a quando non è ben distribuito in tutta la massa. Se il miele è allergico, usa lo zucchero.
3. Lavare e asciugare le mele. Rimuovere la scatola sostitutiva, tagliarla a cubetti medi o grattugiare grossolanamente. Puoi sbucciare o lasciare la buccia, è una questione di gusti. Aggiungere le mele al composto di riso e mescolare.
4. Sbattere i bianchi con un mixer fino a ottenere una massa bianca e ariosa e picchi stabili.
5. Aggiungere gli albumi montati al composto di riso.
6. Mescolare delicatamente il cibo in modo che le proteine non cadano e mettere il composto in una teglia, che spennellare con un sottile strato di verdura o burro.
7. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare la casseruola di riso con le mele a cuocere per 15-20 minuti fino a doratura. Se il piatto finito viene mangiato subito dopo la cottura, la casseruola sarà tenera e ariosa. Dopo il raffreddamento, diventerà più denso e duro.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare una casseruola di riso con le mele.
