Con la zucca matura si possono preparare frittelle luminose, arancioni e tenere. E invece della farina di frumento, usa la farina d'avena. Quindi il gusto sarà molto più interessante e i prodotti saranno più sani. Ricetta passo-passo con foto di frittelle d'avena con zucca. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo delle frittelle d'avena con la zucca
- Videoricetta
Se vuoi perdere chili in più, preservare la tua figura, seguire una dieta e seguire una dieta sana, allora questa ricetta fa per te. I pancake di farina d'avena con zucca sono una colazione nutriente dietetica e sana che sazia bene a lungo. Questo piatto piacerà a tutti, e anche a chi non ama la zucca e la farina d'avena. Perché questi prodotti non si sentono nemmeno nei pancake. Le torte sono rigogliose e incredibilmente gustose. Tutti i cibi ipercalorici sono stati rimossi dalla lista degli ingredienti; non c'è proprio farina nella ricetta. Allo stesso tempo, i prodotti sono delicati e gustosi e la zucca e le mele stesse danno dolcezza. Questa è una colazione nutriente per tutta la famiglia, con un sano sapore di farina d'avena, zucca dolce e zenzero.
L'impasto per i pancake snack può essere aromatizzato con qualsiasi spezia e spezia. Quindi sarà possibile mascherare il più possibile la presenza della zucca. Ad esempio, la scorza di agrumi (arancia, limone), miele, zenzero, vaniglia, cannella sono adatti a questi scopi … E se vuoi rendere magri i pancake, non aggiungere le uova. Quindi versare l'acqua sui fiocchi d'avena in modo che siano ben cotti. I fiocchi hanno proprietà leganti e i pancake non si sfaldano nella padella. Inoltre, se volete rendere i pancakes ancora più dietetici, cuoceteli in forno. Quindi dovrai ungere una teglia con uno strato molto sottile di olio vegetale.
- Contenuto calorico per 100 g - 71 kcal.
- Porzioni - 15-17 pz.
- Tempo di cottura - 30-40 minuti
Ingredienti:
- Zucca - 150 g
- Uova - 2 pezzi
- Zenzero in polvere - 0,5 cucchiaini
- Fiocchi d'avena - 100 g
- Olio vegetale - per friggere
- Zucchero di canna o miele - 1 cucchiaino
- Sale - un pizzico
- Mela - 1 pz.
Cucinare passo dopo passo frittelle d'avena con zucca, ricetta con foto:
1. Sbucciare la zucca, eliminare i semi con la polpa e grattugiare la polpa su una grattugia grossa.
2. Lavare la mela, rimuovere la scatola dei semi e strofinare anche. Sta a te decidere se staccarlo o meno. Ti consiglio di lasciarlo. nei pancake già pronti, non si sente completamente, mentre contiene molte sostanze utili.
3. Cospargere la farina d'avena sopra il cibo.
4. Aggiungi lo zenzero in polvere agli ingredienti, aggiungi un cucchiaio di miele e sbatti le uova. Mescolare bene il cibo e lasciare riposare l'impasto per 15 minuti per gonfiarsi un po'. Quindi i pancake saranno più magnifici e teneri.
5. Metti la padella sul fuoco, aggiungi l'olio vegetale e scalda bene. Prendete una parte dell'impasto con un cucchiaio e mettetelo nella padella. Accendere a fuoco medio e friggere i pancake fino a doratura, 2 minuti.
6. Quindi girare i pancake di zucca dall'altro lato e cuocere per altri 2-3 minuti fino a doratura. Servili caldi con qualsiasi condimento: panna acida, panna, miele, pasta di cioccolato, latte condensato, ecc.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare frittelle di zucca e farina d'avena.
