Una ricetta per tutti coloro che vanno pazzi per il gusto del cocco. Sfornate i biscotti con scaglie di cocco fresco e briciole di biscotto e godetevi il loro sapore delicato!
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Video ricette
La mia famiglia adora i dolci al cocco! Così ho deciso di farne una chicca speciale: biscotti fatti con scaglie di cocco fresco e briciole di biscotto. Questi pasticcini possono essere preparati dal resto di una semplice torta di biscotti, che nessuno potrebbe padroneggiare, oppure puoi cuocere apposta un semplice biscotto. Per i biscotti, è meglio usare fiocchi di cocco fresco, ma puoi anche usare cocco secco. I biscotti stessi vengono cotti molto velocemente. Prova questa ricetta e assicurati che abbia un sapore davvero unico!
- Contenuto calorico per 100 g - 329 kcal kcal.
- Porzioni per confezione - 5
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Zucchero semolato - 70 g
- Fiocchi di cocco - 50 g
- Chips di biscotti - 50 g
- Albume d'uovo - 1 pz.
Preparazione passo passo di biscotti con scaglie di cocco fresco e briciole di biscotti
1. Unire le briciole di biscotto e le scaglie di cocco fresco.
2. Aggiungi lo zucchero. Puoi determinarne la quantità da solo, tieni presente che le briciole di biscotti sono dolci di per sé. Non esagerare con la dolcezza.
3. Mescoliamo insieme tutti i componenti.
4. Guidare nell'albume. In questa variante di biscotti, non è necessario montare le proteine in una schiuma.
5. Impastare la pasta biscotto. Mescolare bene il tutto in modo che il pan di spagna sia impregnato di proteine.
6. Separare dall'impasto piccoli pezzi grandi quanto una noce, formare delle palline, stendere su carta forno. Cuociamo i biscotti in uno stampo o su una teglia in forno a 200 gradi. Non aprire la porta mentre i biscotti sono all'interno.
7. Durante la cottura, le palline di pasta si disperderanno e prenderanno la forma di biscotti rotondi del diametro di un centimetro 4. Quando i biscotti saranno diventati deliziosi e dorati, non ci vorranno più di 15 minuti. Spegnete il forno ed estraete i prodotti da forno.
8. I biscotti a base di scaglie di cocco fresco e briciole di biscotti sono pronti. Servire con latte, tè o qualsiasi altra bevanda a scelta. Buon appetito.
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1) Come fare i biscotti al cocco senza farina
2) Deliziosi biscotti roche coco al cocco
