Una torta senza cottura del pane è un dolce che difficilmente puoi acquistare in un supermercato. La tecnologia della sua preparazione è disponibile anche per un bambino. Perché per la sua attuazione è necessario solo acquistare una pagnotta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Una torta senza cottura consente di aggirare il processo complesso e dispendioso in termini di tempo per impastare la pasta e cuocere le torte. Ci sono molti prodotti simili. Ma soprattutto sono a base di biscotti, waffle o panpepato. Ma in questa ricetta, la torta sarà ancora più semplice e, soprattutto, più economica. È a base di pane comune, che può essere utilizzato in vari modi, quello più gustoso. Inoltre, anche quello di ieri e dell'altro ieri andrà bene. Dal momento che l'umidità della crema la impregnerà bene comunque.
Forse ci sono prodotti simili su Internet, ma nuove idee non guastano mai. Conoscendo queste ricette, puoi preparare rapidamente un dessert delizioso e delicato. Ciò è particolarmente utile quando gli ospiti sono già sulla soglia e non c'è niente da servire per il tè. Sono sicuro che dopo aver provato una tale prelibatezza, tutti i mangiatori lo ammireranno, perché ottenere una vera delizia culinaria.
Sulla base di questa ricetta, puoi mostrare la tua immaginazione e improvvisare. Ad esempio, al posto della crema pasticcera, prendi panna acida, burro o cioccolato. Fragole, kiwi, banane, frutta secca, ecc. sono adatte come aggiunte di frutta. Inoltre, per piccantezza e aroma, puoi aggiungere un po' di alcol: rum, cognac, whisky.
- Contenuto calorico per 100 g - 127 kcal.
- Porzioni - 1 torta
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Pane o pagnotta (qualsiasi) - 400 g
- Ciliegie - 150 g
- Crema pasticcera - 500-600 g
- Burro - 20 g
- Cioccolato fondente - 50 g
Fare una torta senza cuocere il pane alla crema:
1. Mettere il pane su un tagliere e tagliarlo a fette o cubetti uguali. Puoi anche romperlo con le mani in pezzi di media grandezza.
2. Lavare le ciliegie, togliere i semi, dividere la bacca a metà e aggiungerla al pane. Le ciliegie possono essere utilizzate congelate, fresche o in scatola.
3. Cuocere la crema pasticcera e versarla in una ciotola di pane e ciliegie. Come fare una crema potete trovare la ricetta nelle pagine del sito digitando "crema" nella barra di ricerca. Ma te lo dico brevemente. Sbattere 2 uova con 200 g di zucchero con un mixer. Aggiungere 2 cucchiai. farina e continuare a sbattere. Mettere la massa di uova in una casseruola con 500 ml di latte caldo e portare a ebollizione il cibo. Togliere la panna dal fuoco e aggiungere 30 g di burro. Mescolare e raffreddare. La crema è pronta per l'uso.
4. Mescolare bene tutti i prodotti in modo che siano distribuiti uniformemente.
5. Disporre gli ingredienti su un piatto da dessert, formando una torta semicircolare.
6. Unire il burro al cioccolato fondente.
7. Mettere il cioccolato nel microonde oa bagnomaria e farlo sciogliere. Non portare a ebollizione, altrimenti acquisirà amarezza. Il burro si scioglierà più velocemente e il cioccolato acquisirà solo una consistenza morbida.
8. Quindi mescolare il cioccolato e il burro fino a ottenere un composto omogeneo. Il calore del burro farà sciogliere velocemente il cioccolato.
9. Versare la glassa al cioccolato sulla torta.
10. Invia il prodotto al frigorifero a raffreddare per congelare la massa di cioccolato. Un'ora dopo si può gustare il dolce.
Guarda anche la video ricetta su come fare una torta di biscotti alla crema!
