La migliore ricetta per bere per Capodanno e Natale è il vin brulé alcolico caldo a base di succo di melograno con rum e spezie. Come cucinarlo deliziosamente per le vacanze invernali, leggi una ricetta passo-passo con una foto. Videoricetta.
Dall'arrivo del freddo, le bevande calde sono diventate di moda. Il vin brulé è considerato una delle bevande "invernali" più popolari. Tradotto dal tedesco, significa una bevanda fiammeggiante che ha le sue origini in Germania. Nella stagione fredda, questo cocktail è al primo posto in molti paesi. Questa è una bevanda invernale popolare in Europa, vale a dire: Germania, Australia, Svizzera, Repubblica Ceca. Anche se oggi è non meno richiesta nel nostro paese, soprattutto durante le vacanze invernali. Di norma, la base della bevanda è vino rosso con spezie e miele riscaldato fino a quando appare una schiuma bianca. Spesso si aggiunge alcol: rum, cognac, liquori, vini…
Ma in questo articolo impareremo a fare il vin brulé alcolico a base di rum, e il gusto si trasformerà grazie a miele, succo di melograno e spezie. Il miele è un ottimo ingrediente per una bevanda invernale calda. Contiene fruttosio, glucosio, minerali, vitamine ed enzimi. E in combinazione con spezie e alcol, ha un effetto sorprendente sul corpo. Inoltre, esalta il gusto del prodotto.
Vedi anche come fare il vin brulé agli agrumi.
- Contenuto calorico per 100 g - 235 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Succo di melograno - 200 ml
- Anice - 1-2 stelle
- Miele - 1 cucchiaino
- Garofano - 3 gemme
- Rum - 30 ml o a piacere
- Piselli pimento - 3 pz.
- Cannella - 1 stecca
Preparazione passo passo del vin brulé con succo di melograno, rum e spezie, ricetta con foto:
1. Versare il succo di melograno in un bicchiere e aggiungere le spezie: cannella, anice, pimento, chiodi di garofano.
2. Invia il bicchiere al microonde e preriscaldalo. Puoi anche scaldarlo sul fuoco in una casseruola o in una tazza. Quindi lasciare in infusione il succo nel microonde, senza rimuoverlo da esso per 5-10 minuti, in modo che sia saturo dell'aroma e delle proprietà benefiche di erbe e spezie.
3. Quando la bevanda raggiunge una temperatura di circa 80 gradi, aggiungi il miele e mescola. Se il miele viene aggiunto a una bevanda calda, perderà parte dei suoi nutrienti.
4. Quindi aggiungere il rum al succo di melograno e mescolare. La quantità di alcol può essere variata a seconda della forza desiderata della bevanda. Usa il vin brulè pronto con il succo di melograno, il rum e le spezie calde.
Guarda anche una video ricetta su come preparare il vin brulé al melograno.
