Insalata di cottura con gamberetti e uova di quaglia per una tavola festiva. Ottima ricetta di insalata di cucina con passaggi e foto passo passo.
- Contenuto calorico per 100 g - 88 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Gamberetti - 150 g
- Insalata cinese - 150 g
- Pomodorini - 10 pz.
- Uovo di quaglia - 10 pezzi
- Succo di limone - 1 cucchiaino
- Sale - 0,3 cucchiaini
- Parmigiano Reggiano - 50 g.
- Maionese "Calve" - 50 ml
Ricetta insalata di gamberi e uova di quaglia
Passo 1
Per cominciare, tagliamo tutti i nostri ingredienti per l'insalata: la modalità pomodori in due metà (dato che sono piccoli - ciliegia), anche le uova di quaglia a metà, strappiamo l'insalata con foglie grandi e strofiniamo il formaggio su una grattugia fine.
Passo 2
Cuocere i gamberi. Per fare questo, far bollire l'acqua, pre-salarla bene e mettere i gamberi in acqua bollita - cuocere per 3-5 minuti al massimo. Scoliamo l'acqua e lasciamo raffreddare i gamberi.
Passaggio 3
Quindi prendere un piatto adatto per un'insalata (grande e non profondo) e disporvi: foglie di lattuga, poi gamberi, uova di quaglia e pomodori. Salare il tutto e bagnarlo con il succo di limone.
Passaggio 4
Nella nostra insalata ben strutturata, versa la maionese sopra al centro (non è necessario spalmare e mescolare!).
Passaggio 5
Cospargete con parmigiano e insalata di gamberi pronti per la tavola festiva. Buon appetito!
Per coloro che vogliono preparare un'insalata con la propria maionese preparata, leggi la ricetta su come preparare la maionese fatta in casa.
C'è anche una deliziosa insalata con gamberi e olive.
