Una ricetta passo-passo con una foto per preparare in casa una semplice insalata estiva di pomodori, cetrioli ed erbe aromatiche. Combinazioni di ingredienti. Videoricetta.
Le insalate di verdure fresche sono nel nostro menu tutto l'anno. Tuttavia, dalla primavera all'autunno, durante la stagione delle verdure fresche, queste insalate estive completano i consueti pranzi e cene di tutti i giorni. Li prepariamo in natura, per una tavola festiva e una normale cena in famiglia. Un'insalata di verdure estiva è un'ottima opzione per un piatto indipendente. I suoi vantaggi saranno apprezzati dagli aderenti alle diete e da coloro che vogliono perdere chili in più. Attraente con colori vivaci e utilità, è sempre richiesto e occupa uno dei posti centrali tra una varietà di snack. Un tale piatto di verdure diversificherà il menu tradizionale e saturerà il corpo con fibre vegetali, vitamine, antiossidanti e minerali.
Non è difficile preparare una tale insalata e le verdure incluse nell'insalata possono essere variate: cetrioli, pomodori, peperoni dolci e piccanti, tutti i tipi di verdure, cavolo bianco e cinese, lattuga, verde e cipolle, ecc. Le insalate possono essere integrato anche con altri prodotti come formaggio, pollo bollito, gamberi, bastoncini di granchio, pesce rosso, semi di sesamo, ecc. Vi porto una ricetta per una sana insalata estiva semplice, a base di una combinazione di pomodori, cetrioli ed erbe aromatiche.
Vedi anche come preparare l'insalata di pomodori cagliati.
- Contenuto calorico per 100 g - 86 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Cetrioli - 2 pezzi
- Sale - un pizzico grande o a piacere
- Pomodori - 2 pezzi (1 pezzo rosso, 1 pezzo giallo)
- Olio vegetale - per condire
- Cipolle verdi - qualche piuma
- Prezzemolo - un mazzetto
- Basilico - 2 rametti
- Aglio - 1 spicchio
Preparazione passo passo di una semplice insalata estiva di pomodori, cetrioli ed erbe aromatiche, una ricetta con una foto:
1. Lavare il pomodoro rosso, asciugarlo e tagliarlo a spicchi di media grandezza.
2. Lavare il pomodoro giallo e tagliarlo della stessa misura.
3. Lavare i cetrioli, tagliare le estremità su entrambi i lati e tagliarli a semianelli.
4. Lavare le cipolle verdi, asciugarle e tritarle finemente.
5. Tritare finemente le verdure di basilico, prezzemolo e uno spicchio d'aglio e inviare a tutti i prodotti.
6. Condire il cibo con sale, aggiungere olio vegetale e mescolare. Prima di servire la semplice insalata estiva di pomodori, cetrioli ed erbe aromatiche, far raffreddare in frigorifero per 15 minuti e servire.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata di pomodori e cetrioli.
