Propongo allo stesso tempo un piatto semplice, soddisfacente e facile per lo stomaco, un piatto preferito da molti: una frittata nel latte con salsiccia e feta nel microonde. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cottura passo passo di una frittata al latte con salsiccia e feta al microonde
- Videoricetta
Una frittata al latte in abbinamento a salsiccia e feta è un piatto tenero e succoso, ma anche dietetico grazie alla cottura al microonde. Poiché non richiede olio per il trattamento termico in un forno a microonde. Una tale frittata sarà un'ottima soluzione per una ricca colazione, nonché per una cena veloce e leggera. Può essere incluso nei menù dietetici e per bambini. È delicato, morbido, arioso… con un pronunciato sapore di formaggio e inframmezzato da pezzi di salsiccia. È preparato in modo molto semplice, rapido e semplice. Se vuoi rendere la frittata ancora più soddisfacente, puoi friggerla in una padella in olio vegetale. Si può cuocere anche in forno o multicooker.
Formaggio sottaceto, ad es. Il formaggio feta è un'aggiunta meravigliosa alle uova. Aggiungerà sazietà e sapore originale al piatto. Ma per questa ricetta non è adatto solo il formaggio feta, ma anche vari tipi di formaggio. Puoi anche prenderne due o più, quindi la frittata sarà ancora più gustosa. Anche la salsiccia è una vasta scelta: da latte, da dottore, salata, affumicata … Per lo splendore della frittata, sbatti le uova con una frusta o un mixer, e se vuoi ottenere una frittata ancora più magnifica, sbatti i bianchi e i tuorli separatamente. Se vuoi aggiungere un sapore fresco al tuo pasto, metti le cipolle verdi tritate finemente nella massa di uova.
- Contenuto calorico per 100 g - 105 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 7 minuti
Ingredienti:
- Uova - 2 pezzi
- Salsiccia (qualsiasi varietà) - 100 g
- Formaggio - 100 g
- Sale - pizzico o a piacere
- Latte - 30 ml
Preparazione passo passo di una frittata al latte con salsiccia e feta al microonde, ricetta con foto:
1. Metti il contenuto delle uova nel contenitore in cui cucinerai la frittata nel microonde. Prendi i piatti appositamente progettati per il forno a microonde.
2. Versare il latte a temperatura ambiente nelle uova e condire con sale.
3. Sbattere le uova e il latte fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
4. Tagliare il formaggio a cubetti o grattugiare su una grattugia grossa e aggiungere al contenitore con le uova.
5. Tagliare la salsiccia a cubetti o strisce.
6. Invialo al composto di uova.
7. Mescolare bene il composto in modo che il formaggio e la salsiccia si distribuiscano uniformemente.
8. Metti la frittata nel microonde e cuocila per 2 minuti ad alta potenza a circa 800 watt. Se la potenza del forno a microonde è inferiore, aumentare proporzionalmente il tempo di cottura o monitorare attentamente l'andamento della cottura. Servite la frittata nel latte con salsiccia e feta al microonde subito dopo la cottura ben calda, perché Non è consuetudine cucinarlo per il futuro.
Vedi anche la video ricetta, i principi di cottura della frittata di I. Lazerson.
