Conquista con la sua semplicità e il suo gusto sorprendente: zucca dolce in salsa di miele e limone. Se ami non solo il cibo delizioso, ma anche i benefici per il corpo, allora questa ricetta passo-passo con una foto è solo per te. Videoricetta.
La zucca è il prodotto ipocalorico ideale, a basso costo e ancora di stagione. Acquistando o coltivando un'arancia brillante di successo, una zucca piccola o appiattita, puoi preparare un delizioso dessert dal quale ti godrai davvero, oltre a molte vitamine e sostanze nutritive. Porridge di zucca, zuppa di zucca, frittelle di zucca sono le ricette principali per la bellezza all'arancia. Ma oggi voglio regalarvi un dolce fatto in casa originale, che consiste in un minimo di prodotti e non richiede molto tempo e fatica. In questo articolo imparerai la ricetta di un piatto straordinario che piacerà a molti buongustai. Come cuocere la zucca dolce al forno a fette in salsa di miele e limone, leggi questa recensione.
Si scopre che la zucca è irrealisticamente gustosa, succosa, in sciroppo di miele. Tutte le spezie sono combinate in modo molto armonioso nel piatto, grazie al quale il sapore della zucca viene mascherato con successo. La zucca pronta può essere cosparsa di zucchero a velo e cannella, oppure può essere utilizzata per cuocere al forno o per il porridge. È delizioso ricavarne un purè di patate che, a differenza delle verdure bollite, è meno acquoso e ha un sapore più ricco. È anche molto buono per chi ha problemi al fegato. Inoltre, con l'aiuto di questo piatto, puoi purificare il corpo da varie tossine e sostanze nocive.
Vedi anche come cucinare la zucca candita.
- Contenuto calorico per 100 g - 145 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 45 minuti
Ingredienti:
- Zucca - 300 g
- Una miscela di spezie macinate (cardamomo, chiodi di garofano, piselli, cannella, anice) - 1 cucchiaino.
- Succo di limone - 1 cucchiaio
- Miele - 2 cucchiai
Preparazione passo passo della zucca dolce in salsa di miele e limone, ricetta con foto:
1. Sbucciare la zucca, eliminare fibre e semi. Lavatela sotto l'acqua corrente e asciugatela con un tovagliolo di carta. Quindi tagliare a pezzi o fette di qualsiasi dimensione che ti piace. La cosa principale da ricordare è che più fine è il taglio della verdura, più velocemente cuocerà.
2. Metti la zucca affettata in una teglia. Preferibilmente in uno strato.
3. Versare il succo di limone appena spremuto in una piccola ciotola.
4. Aggiungi una miscela di spezie macinate al succo di limone.
5. Quindi versare il miele. Se è molto denso, scioglierlo leggermente a bagnomaria.
6. Mescolare la salsa fino a che liscio e liscio fino a che liscio.
7. Versare la marinata preparata sulla zucca e metterla in forno preriscaldato a 180 gradi per mezz'ora. Cuocetelo coperto con un foglio e se volete che abbia una crosticina dorata, togliete il foglio 10 minuti prima della cottura. Servire la zucca dolce finita in salsa di miele e limone calda o fredda.
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