Descrizione generale della pianta, coltivazione del pungitopo in casa, riproduzione, difficoltà nella coltivazione delle spine di topo, curiosità, specie. Il Butcher's Butcher (Ruscus) è una pianta che appartiene oggi alla famiglia degli Asparagi (Asparagaceae). Poco prima era allocato alla propria famiglia con lo stesso nome Iglitsevs (Ruscaceae) oppure faceva parte delle famiglie delle Liliaceae o Convallariaceae. L'habitat nativo della crescita del macellaio è nel Mediterraneo, così come nelle terre della Crimea e del Caucaso. In condizioni naturali, ama stabilirsi nelle foreste di conifere, nascondendosi nell'ombra parziale formata dalle corone di grandi alberi.
La pianta prende il nome dalla traduzione della parola anglosassone che significa "scatola", comunemente porta il nome di Ruscus o Mousethorn.
Butcher è una pianta perenne con una forma arbustiva di crescita e massa decidua sempreverde, ma ci sono varietà che assumono la forma di arbusti o erbe nane. C'è un rizoma strisciante e uno stelo, che è coperto da piccoli solchi. I rami hanno i contorni di placche non cadenti dalla superficie coriacea, su cui sporgono vene parallele. Tali germogli sono chiamati cladodi: di solito sono rami o steli, dipinti in tonalità verdi e con foglie molto ridotte (di dimensioni ridotte). Questi piatti fogliari si distinguono per contorni triangolari-subulati e piccole dimensioni, membranose.
Durante la fioritura compaiono piccoli fiori che si raccolgono in infiorescenze. Le gemme crescono su numerosi pedicelli allungati, che si originano sulla superficie dei cladodi. I fiori possono essere unisessuali o bisessuali. I perianzi sono di colore verdastro, sono divisi in sei parti e cadono nel tempo, lobi con una leggera deviazione. Quelli posti all'esterno hanno contorni più ampi. Gli stami nei fiori dell'antera di solito appaiono 3-6 unità, gli stami tendono a crescere insieme in un tubo ovoidale, che ha origine dalla base del bocciolo o dal lembo del perianzio. Le antere si trovano nella parte superiore di questo tubo. Se il fiore è pistillato, il pistillo è circondato da filamenti, non ci sono antere su di essi, la colonna in un tale fiore è corta, lo stigma è capitato. L'ovaio di solito ha uno o due nidi, in rari casi ce ne sono tre. Ci sono anche due ovuli situati in ciascuno dei nidi.
Nel processo di fruttificazione, il frutto matura sotto forma di una bacca carnosa con un ricco colore rosso. Il peduncolo è corto. Dentro c'è un seme, ma a volte ce ne possono essere un paio. I contorni del seme sono sferici. Spesso la pianta non viene coltivata spesso nelle stanze, ma se le condizioni climatiche lo consentono, non è un ospite raro di orti e parchi. Tuttavia, se si decide di coltivare il pungitopo come decorazione verde per la casa, allora può svolgere il ruolo di un talismano natalizio, poiché i suoi aghi assomigliano molto agli aghi dell'albero di Natale e le bacche rosso vivo stesse, come perline, fungono da decorazione naturale. Vale anche la pena ricordare quelle proprietà medicinali che possono essere utili al proprietario del Ruscus. Impariamo come coltivare questa flora senza pretese nella tua casa.
Raccomandazioni per macelleria in crescita, assistenza domiciliare
- Illuminazione. Quando si coltiva il pungitopo, si consiglia di scegliere un luogo con un'illuminazione diffusa ma brillante - una finestra di una posizione orientale o occidentale, poiché i fillocladi inizieranno ad asciugarsi alla luce diretta del sole. I filocladi sono gli steli delle piante con contorni modificati, possono spesso assumere la forma di foglie e assumere le funzioni della fotosintesi.
- Temperatura del contenuto. Quando arriva il caldo estivo, è necessario portare la pentola con il pungitopo all'aria aperta, ma con l'arrivo dell'autunno tollera perfettamente una diminuzione del calore a 13-15 gradi.
- Umidità dell'aria quando la crescita delle spine di topo non gioca un ruolo importante, tuttavia, quando c'è una crescita attiva di giovani germogli, si consiglia di spruzzare.
- Irrigazione. Quando i giovani germogli iniziano a crescere attivamente nella primavera di Ruscus, inumidiscono regolarmente il terreno. Se i fillocladi si sono già formati definitivamente, il macellaio tollererà facilmente la siccità.
- fertilizzanti per pungitopo vengono introdotti durante il periodo di attività vegetativa. Alimentazione regolare ogni 3-4 settimane. Viene applicato un fertilizzante complesso completo. In inverno, la pianta non viene nutrita.
- Trapianto e selezione del suolo. Cambia il vaso per il macello poiché l'apparato radicale assimila completamente il terreno offertogli. La nuova capacità viene selezionata in base alla forma che il cespuglio vuole ottenere dal proprietario. Se prendi una pentola larga, a causa del fatto che i rizomi hanno processi striscianti, appariranno molti nuovi germogli e il rusco avrà forme più magnifiche. Se non è richiesta la cespugliosità del macellaio, la pentola viene selezionata stretta. In ogni caso, sul fondo del contenitore vengono praticati dei piccoli fori per drenare l'umidità in eccesso e nella pentola viene posizionato uno strato di materiale drenante.
Non ci sono requisiti elevati per il terreno. Va ricordato che il terreno non dovrebbe essere denso, in modo che l'umidità non ristagni al suo interno. La miscela di terreno viene preparata indipendentemente da terreno di zolle, terreno frondoso, sabbia di fiume, in un rapporto di 1: 3: 1. Puoi aggiungere una parte di humus. Durante il reimpianto, si consiglia di rimuovere tutti i germogli sotterranei essiccati.
Come propagare il pungitopo da solo?
Molto spesso vengono utilizzati per ottenere un nuovo cespuglio di spine di topo seminando semi o dividendo una pianta madre troppo cresciuta.
Si consiglia di posizionare il materiale del seme in un contenitore con terreno sabbioso di torba inumidito e coperto con un pezzo di vetro o un involucro di plastica per creare un microclima per una mini serra. Il contenitore con le colture è posto in un luogo luminoso, ma senza luce solare diretta. Non dimenticare di eseguire la ventilazione quotidiana e, se necessario, inumidire il substrato essiccato da un flacone spray finemente disperso. I primi germogli vengono tagliati in 2-3 mesi e un macellaio così giovane inizia a dare i suoi frutti in un anno dal momento della semina.
Esiste anche un secondo metodo di propagazione dei semi, quando i semi sono incorporati in un substrato sabbioso e torba e un contenitore con colture viene posizionato in una stanza dove il calore non supera i 20 gradi. Questa stagione di crescita durerà almeno un anno. Se è necessario accelerare la crescita delle colture, viene eseguita la stratificazione a freddo. Quando i germogli raggiungono un'altezza di 8 cm, viene eseguita una raccolta in contenitori separati.
Se il macellaio viene propagato dividendo il cespuglio, questa operazione è rilevante prima dell'inizio dell'attività vegetativa della pianta. È necessario rimuovere con cura la pianta dal vaso, sciacquare il substrato dal sistema radicale e tagliare i vecchi germogli. Quindi, usando un coltello ben affilato, l'apparato radicale viene diviso in parti. Basta non dividere troppo finemente il pungitopo, poiché il delenki potrebbe non attecchire. Si consiglia di cospargere le sezioni con carbone attivo tritato o carbone. I delenki sono piantati in vasi separati.
Difficoltà nella coltivazione delle piante
Acari di ragno, cocciniglie, tripidi e cocciniglie si distinguono dai parassiti che portano problemi durante la crescita del rusco. Se vengono rilevati sintomi di parassiti, è necessario trattare con sapone, olio o alcol. Se questi fondi non aiutano, viene eseguita la spruzzatura con insetticidi.
Fatti interessanti sul macellaio
Spesso piantare uccelli macellai viene utilizzato per creare bordi con fogliame sempreverde, posizionandoli in aree di parchi e giardini, ma dove le condizioni climatiche calde lo consentono.
Quando i germogli sono ancora giovani, vengono utilizzati per il cibo e la gente del posto può facilmente sostituire il caffè con la frutta o aggiungerli ai piatti culinari. È anche consuetudine ricavarne perline.
È consuetudine raccogliere germogli della varietà da macellaio Colchis per l'inverno per nutrire il bestiame. Il gluteo trova largo impiego anche nella medicina popolare, si usa per aumentare il tono delle vene, con emorroidi, edemi e convulsioni.
C'è una bellissima leggenda associata al Ruscus. C'è stato un tempo in cui una ninfa della foresta, dopo aver organizzato una palla, ha invitato tutte le piante che crescono nella foresta al suo posto. Tutti erano allegri e ballavano, e solo un macellaio non era felice, ma stava solo in un angolo. Una ninfa le si avvicinò e, come padrona di casa della celebrazione, iniziò a chiedersi quale fosse la ragione della tristezza dell'ospite. Iglitsa si è lamentata del suo abbigliamento poco attraente, dicono, non c'era assolutamente nulla di cui vantarsi. E poi la ninfa, possedendo la magia, le diede foglie sempreverdi e bacche di frutta, che adornavano il cespuglio come perline luminose. Ma il macellaio ha deciso di rifiutare un tale dono e ha detto che voleva aiutare le persone. E poi tutti gli ospiti hanno iniziato a decidere quale parte della scopa del macellaio sarebbe diventata medicinale e sono state scelte bellissime perle. Una favola è una favola, ma anche 100 anni prima della nostra era, il poeta Publio Virgilio Miron menzionava le proprietà benefiche della macelleria, lo stesso affermava lo storico Plinio il Vecchio, nato nel I secolo d. C.
Specie da macellaio
Il pungitopo (Ruscus aculeatus) preferisce stabilirsi nelle valli e nelle zone montuose dell'Europa occidentale, scegliendo principalmente per la crescita piantagioni di querce, conifere o eriche e pistacchi e boschetti arbustivi. Puoi anche trovare questa varietà nelle regioni meridionali della Russia, in molti paesi europei, nelle terre della Crimea e nel Caucaso come cultura ornamentale, resistente al gelo.
L'altezza degli steli di questo arbusto non supera i 70 cm I fiori sono piccoli e hanno un perianzio diviso. Si trovano più spesso nei fillocladi (la loro parte inferiore). Queste parti della pianta si distinguono per la loro nitidezza e si trovano nelle brattee membranose lanceolate. Lo stigma capitato è in fiori pistillati; c'è anche un ovario con tre nidi, circondato su tutti i lati da filamenti staminati. Questi ultimi sono cresciuti in tubi e sono privi di antere. Nel periodo autunnale, sui cespugli femminili si formano frutti sotto forma di bacche, con una sfumatura rossa. Questo diventa possibile solo se ci sono piante maschili nelle vicinanze. Tuttavia, ci sono varietà che hanno un ermafroditismo naturale, cioè quando compaiono fiori sia femminili che maschili. Quindi c'è la probabilità di fruttificazione a causa dell'autoimpollinazione.
Gluteo sublinguale (Ruscus hypoglossum). Cresce nelle regioni meridionali della Crimea, a partire dalla periferia meridionale della città di Alushta e Batiliman e fino ai contrafforti più settentrionali dello Yalta Yayla. Frequenta questa specie nelle terre del nord Europa e del Mediterraneo, presente anche nella penisola balcanica. La pianta cresce sia isolata, tra massi di pietra, sia in piccoli gruppi su substrati umidi di pendii e in boschi umidi ombrosi.
È una pianta perenne con una forma erbacea, che raggiunge gli indicatori di altezza nell'intervallo di 20-50 cm (raramente 70 cm). I fillocladi sono grandi con una punta appuntita o arrotondata, dipinti in un tono verde scuro, la loro superficie è coriacea. Le loro dimensioni raggiungono i 5-7 cm di lunghezza con una larghezza di 3-3,5 cm Quelli che crescono in alto si trovano di fronte e i fillocladi inferiori sono alternati. Nei fiori, petali e boccioli verdastri si trovano nella parte superiore dei germogli modificati, che si verificano nell'ascella delle brattee biancastre. Di solito compaiono da 2 a 5 unità. Le dimensioni delle brattee raggiungono i 2,5 cm di lunghezza e 0,8 cm di larghezza. Durante la fruttificazione compaiono bacche di un ricco colore rosso, il loro diametro raggiunge i 2 cm La pianta ha fiori maschili e femminili. Il periodo di formazione dei fiori va da metà a tarda primavera, e il frutto matura da inizio luglio a dicembre.
Questa varietà è elencata nel Libro rosso.
Macellaio da macellaio (Ruscus ponticus) o come viene anche chiamato Colchide da macellaio. Cresce sulle terre del Mediterraneo, stabilendosi nelle zone rocciose della costa meridionale della Crimea (l'altezza alla quale cresce il macellaio raggiunge i 1000 m sul livello del mare). Lì, la pianta prospera su alberi di erica e arbusti, ama anche crescere nel Caucaso, scegliendo le foreste nelle aree costiere del Mar Nero per la crescita. La specie è elencata nel Libro rosso a causa del catastrofico declino della popolazione. Pertanto, viene coltivato nei giardini botanici della Russia situati a Krasnodar, Omsk e Sochi.
Ha una forma di crescita arbustiva e varia in altezza nel range di 30-60 cm (raramente 90 cm). Il fusto è eretto, tubolare scanalato, di colore verde bluastro. I rami lisci deviano leggermente all'indietro, sono ricoperti da una sottile ruvidità. La pianta raggiunge i metri di altezza. I fillocladi in questa specie sono allungati, con contorni stretti a punteruolo, le vene centrali e laterali sono chiaramente visibili su di essi, lungo la lunghezza di tali germogli modificati sono solo 1, 2–1, 5 cm e una larghezza di 1–1, 5 cm.
Si formano piccoli fiori con petali viola-verdastri. La loro posizione è nella parte inferiore dell'ascella fogliare della foglia brattale. La sua dimensione è piccola, la punta è appuntita. La pianta produce gemme sia femminili che maschili. Il processo di fioritura avviene da settembre a gennaio. I frutti dovrebbero essere previsti dal tardo autunno alla fine dell'inverno. Il frutto è una bacca rossa.
Il macellaio da macellaio (Ruscus hypophyllum) è più diffuso nel Mediterraneo e nella Transcaucasia. La pianta è abbastanza tollerante all'ombra, poiché di solito si trova sotto la volta della foresta. L'altezza degli steli raggiunge spesso il mezzo metro. I fillocladi si distinguono per forme allungate-lanceolate, che si restringono verso la base, la superficie è lucida. La loro dimensione varia in lunghezza nell'intervallo di 6-9 cm (raramente 11 cm) con una larghezza di 2-4 cm Il bordo è tutto orlato, non sono rigidi e non pungono. I fiori sono piccoli, localizzati in 5-6 unità nella parte inferiore dei fillocladi, dove è presente un seno fogliare delle piccole brattee. I frutti di bosco raggiungono un centimetro di diametro e sono espressi in colore rosso. Il processo di fioritura avviene in aprile-maggio e i frutti maturano da fine estate a settembre.
Il pungitopo (Ruscus hyrcanus) cresce nel territorio caucasico e nelle terre dell'Iran settentrionale. È considerato oggi un relitto rappresentante della flora. Si trova principalmente nelle foreste di montagna, può formare tappeti verdi solidi dai rami. I germogli non superano i 25-40 cm di altezza (a volte fino a 60 cm). Il rizoma della varietà è corto, strisciante. Gli steli hanno una superficie scanalata, l'apice è solitamente coronato da rami disposti a forma di verticilli di 5, ma occasionalmente 4-9 unità, ai lati è presente un arto. I fillocladi sono coriacei. Ci sono cladodi (steli di colore verde, portano piatti fogliari molto ridotti, ma non li assomigliano affatto) con una lunghezza di 12-28 cm e una larghezza fino a 8-12 cm, i loro contorni sono ovoidali-oblunghi, di colore verdastro e la superficie è dura … Sul piatto, la vena centrale è fortemente sporgente e l'apice ha una punta acuminata che termina con una spina dorsale.
Nel processo di fioritura si formano fiori con petali verdastri e vengono raccolti in 2-5 pezzi (occasionalmente singolarmente), situati lungo l'asse medio del cladodia, dove si trova il seno delle brattee membranose. Il frutto è una bacca di colore rosso vivo, sferica di diametro che raggiunge i 7-9 mm.
Per ulteriori informazioni sulla macelleria e la cura delle piante, vedere il seguente video:
