Una ricetta passo-passo con una foto della preparazione di una bevanda vitaminica: caffè freddo con latte e zenzero. Proprietà utili, contenuto calorico e video ricetta.
Tradizionalmente, il caffè freddo è chiamato "cocktail al caffè". Anche se di solito i cocktail sono a base di latte o acqua, con caffè e zucchero. Ma la quantità di additivi nella bevanda è molto varia. Alcuni buongustai usano uova crude mentre altri usano spezie. Ci sono molti modi per preparare il caffè freddo. Devi solo provare diverse opzioni per preparare un caffè insolito e decidere quale preferito. Questa recensione presenta una ricetta per il caffè freddo con latte e zenzero. È una bevanda aromatica e speziata dal gusto eccezionale. Lo zenzero con il caffè è un'unione insolita che ti darà una sferzata di energia e ti aiuterà a perdere peso. Attirerà gli appassionati di nuove sensazioni gastronomiche.
La bevanda è utile e ha proprietà curative. Zenzero - allevia il mal di testa, riscalda la gola e tutto il corpo durante il raffreddore. La spezia migliora l'umore e migliora il benessere generale. Gli oli essenziali che compongono lo zenzero stimolano la circolazione sanguigna e attivano i processi metabolici nel corpo. Inoltre, puoi bere una bevanda corroborante con l'aggiunta di una spezia piccante non solo fredda, ma anche calda.
Vedi anche come fare il caffè con latte, cognac e spezie.
- Contenuto calorico per 100 g - 115 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Caffè macinato - 1 cucchiaino
- Zucchero - a piacere ea piacere
- Zenzero in polvere - 0,3 cucchiaini
- Latte - 80 ml
- Acqua potabile - 50 ml
Preparazione passo passo del caffè freddo con latte e zenzero, ricetta con foto:
1. Versare il caffè macinato in un turco. Per rendere la bevanda il più gustosa e aromatica possibile, consiglio di macinare i chicchi di caffè poco prima della cottura.
2. Quindi aggiungi la polvere di zenzero macinato al turco. Anche se hai una radice fresca, sbucciala, lavala, taglia un paio di anelli sottili e aggiungi al turk. Sarà ancora più sano e gustoso. Funzionerà anche la radice di zenzero essiccata. Aggiungere lo zucchero al turco, se lo si desidera ea piacere.
3. Versare acqua potabile nel turco.
4. Metti il tacchino sul fuoco e accendi a fuoco medio.
5. Portare a ebollizione il caffè. Non appena si forma una schiuma ariosa sulla superficie del caffè, togliere immediatamente il turco dal fuoco. In caso contrario, il caffè scapperà rapidamente e macchierà la stufa.
In assenza di un turco, prepara il caffè in qualsiasi modo conveniente. Ad esempio, in una macchina da caffè o in una normale tazza.
6. Versare il caffè preparato finito nel bicchiere in cui assaggerete la bevanda.
7. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
8. Aggiungere il latte freddo al caffè e mescolare il cibo. Puoi servire in tavola caffè freddo già pronto con latte e zenzero. Se la bevanda non è abbastanza fredda, aggiungi un cubetto di caffè o del ghiaccio al latte.
Guarda anche una video ricetta su come preparare il caffè freddo con il latte.
