Cheesecake con cornflakes al forno

Sommario:

Cheesecake con cornflakes al forno
Cheesecake con cornflakes al forno
Anonim

Una ricetta passo passo per torte di cagliata con cornflakes: un elenco di prodotti e le regole per preparare un dessert sano. Video ricette.

Cheesecake con cornflakes al forno
Cheesecake con cornflakes al forno

Le cheesecake con i cornflakes sono un dolce insolito, ma molto salutare e gustoso. Molti bambini si rifiutano di mangiare la ricotta pura, quindi questo piatto è un'ottima opzione per nutrirli con un prodotto sano. Il processo di cottura non è molto diverso dalla tecnologia classica. Per rendere le torte ancora più utili, suggeriamo di non friggerle, ma di cuocerle al forno. Inoltre libera il cuoco dal dover stare ai fornelli con una padella.

Il contenuto di grasso della cagliata dipende dalle preferenze personali. Ma è molto importante che sia fresco e gustoso. Se il prodotto è a grani grandi, può essere macinato con un frullatore, macinato al setaccio o risciacquato con una forchetta. La ricotta troppo acquosa è meglio filtrare, perché il liquido in eccesso non avrà il miglior effetto sulla consistenza dell'impasto.

Di solito l'uvetta viene aggiunta all'impasto della cagliata. Meno comunemente, viene introdotta la semola o la farina d'avena. In questa ricetta suggeriamo di aggiungere al piatto i cornflakes. Migliorano il gusto, completano l'aroma. Inoltre, questo prodotto finito non richiede alcun pretrattamento.

Puoi aggiungere più zucchero di quanto indicato nella lista degli ingredienti. A piacere aggiungete anche lo zucchero vanigliato.

Successivamente, presentiamo alla tua attenzione una ricetta con una foto di torte di cagliata con cornflakes. Prova a cucinare questo dessert: piacerà sicuramente alla famiglia.

  • Contenuto calorico per 100 g - 253 kcal.
  • Porzioni - 5
  • Tempo di cottura - 40 minuti
Immagine
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Ingredienti:

  • Fiocchi di mais - 75 g
  • Burro - 10 g
  • Zucchero - 1 cucchiaio
  • Cagliata 9% - 120 g
  • Uovo di gallina categoria C1 - 1 pz.

Cottura passo passo di torte di cagliata con cornflakes in forno

Cagliata e burro
Cagliata e burro

1. Prima di preparare le torte di cagliata con i cornflakes, preparare la massa di cagliata. Per fare questo, estrarre in anticipo il burro dal frigorifero e lasciarlo a temperatura ambiente. Puoi accelerare il processo riscaldandolo a bagnomaria o nel forno a microonde. Quindi uniamo alla ricotta.

Cagliata
Cagliata

2. Usando una forchetta, macinare fino a che liscio con una forchetta o utilizzare un frullatore.

Uovo con massa di cagliata e cornflakes
Uovo con massa di cagliata e cornflakes

3. Quindi aggiungere i cornflakes e martellare in un uovo.

Massa di cagliata con fiocchi di mais, zucchero e uova
Massa di cagliata con fiocchi di mais, zucchero e uova

4. Aggiungi lo zucchero. Facoltativamente - e zucchero vanigliato o estratto.

Impasto per cheesecake
Impasto per cheesecake

5. Mescolare tutti i prodotti fino a che liscio.

Cheesecake in teglia
Cheesecake in teglia

6. Prima di preparare le torte di cagliata con i cornflakes, prepara una teglia per i muffin. Puoi prendere metallo o silicone. Lubrificare le celle con olio o utilizzare anche stampi di carta. Stendiamo l'impasto con un cucchiaio.

Cheesecake già pronte in teglia
Cheesecake già pronte in teglia

7. Mettiamo in forno a una temperatura di 160 gradi. In 40 minuti l'impasto è completamente cotto. In superficie apparirà una deliziosa crosticina.

Syrniki pronto con cornflakes
Syrniki pronto con cornflakes

8. Sfornare, lasciarlo raffreddare per qualche minuto e sformarlo con cura dagli stampini. Cospargere con zucchero a velo o polvere da cucina prima di servire. Potete anche guarnire con panna montata, frutti di bosco freschi o in scatola, cioccolato o glassa di zucchero.

Torte di cagliata pronte con cornflakes
Torte di cagliata pronte con cornflakes

9. Deliziose e salutari torte di ricotta con cornflakes sono pronte in forno! Li serviamo caldi o freddi. Per esaltare il gusto, puoi offrire latte condensato, marmellata o caramello.

Guarda anche le video ricette:

1. Cagliata in casseruola senza farina

2. Casseruola di cagliata senza farina e semola

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