Prepara i cuori di pollo aromatici in pentola con concentrato di pomodoro e verdure per un pasto delizioso e soddisfacente.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo - ricetta con foto
- Video ricette
Un enorme vantaggio dei piatti cucinati in pentola è che non è necessario interferire con il processo di cottura stesso. Tutto ciò che serve è preparare gli ingredienti, unirli, aggiungere le spezie, mettere tutto in un piatto resistente al calore e dire: "Pentola, fai bollire!". Dopo 30-40 minuti, puoi già chiamare tutti al tavolo. Il piatto che prepareremo oggi - cuori di pollo in pentola con concentrato di pomodoro e verdure - è abbastanza abbordabile: tutti i suoi ingredienti si possono trovare nei negozi tutto l'anno. Le verdure daranno al piatto il loro aroma, da cui i cuori di pollo acquisteranno un sapore più delicato. Il piatto risulta essere molto soddisfacente e non necessita di un contorno aggiuntivo.
- Contenuto calorico per 100 g - 181 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 50 minuti
Ingredienti:
- Cuori di pollo - 300 g
- Carote - 1 pz.
- Cipolle - 1 sh.
- Aglio - 1-2 chiodi di garofano
- Peperone dolce (rosso) - 1 pz.
- Pomodori - 1-2 medi o 5-6 ciliegia
- Passata di pomodoro - 2-3 cucchiai. l.
- Sale, pepe - a piacere
Cuocere passo dopo passo i cuori di pollo in pentola con concentrato di pomodoro e verdure - ricetta con foto
Risciacquare i cuori. Potete metterli in vaso interi, oppure potete tagliarli a metà. Salare i cuori, aggiungere le spezie se lo si desidera. Una piccola quantità di olio vegetale può essere versata sul fondo delle pentole.
Prendiamoci cura delle verdure. Sbucciare le cipolle, lavarle e tagliarle a metà o in quarti di anelli. Tagliate le carote a listarelle. Li mettiamo sopra i cuori.
Il mio peperone, togliere i semi, tagliarlo a pezzetti. Metti i pomodori per ultimi. Se hai preso la ciliegia, taglia ciascuna in 4 parti, taglia i pomodori ordinari a fette di media grandezza, ognuna delle quali dividiamo. Aggiungi un po 'di verdure.
Metti il concentrato di pomodoro sopra le verdure e metti le pentole in forno. Inforniamo ad una temperatura di 190 gradi per 30-40 minuti.
Ai tuoi cari è garantito un pranzo delizioso, aromatico e abbondante. Servi i cuori di pollo in vaso con concentrato di pomodoro e verdure, metti un piatto di erbe fresche sul tavolo, oltre a pane pita o tortillas. Buon appetito!
Guarda anche le video ricette:
1) Cuori stufati in salsa di pomodoro
2) Cuori di pollo in pentola - una ricetta deliziosa
