L'aroma e il sapore delle patate con pancetta al cartoccio al forno ti daranno l'illusione di trovarti in un prato assolato nel bosco, e le patate provengono solo da un fuoco.
Vuoi delle patate al forno? "Ma viviamo in una città, non c'è possibilità di uscire nella natura" - sospirerai. Si può risolvere! Cucineremo le patate con lo strutto al cartoccio in forno. Gli amanti dei picnic e del cibo cucinato sul fuoco saranno abbastanza soddisfatti di questo piatto. E i bambini saranno molto interessati a estrarre le patate dal foglio. Aggiungiamo un'insalata di eventuali verdure fresche e avremo un pranzo abbastanza abbondante ed equilibrato. Bene, cuciniamo le patate con la pancetta al cartoccio nel forno.
- Contenuto calorico per 100 g - 256 kcal.
- Porzioni - 4 Piatti
- Tempo di cottura - 1 ora
Ingredienti:
- Patate - 8 pezzi
- Lardo salato o affumicato - 200 g
- Sale, pepe, spezie a piacere
- Aneto o prezzemolo
Ricetta passo passo per cuocere le patate con lardo al cartoccio al forno
1. Lavare accuratamente i tuberi di patata e tagliarli a metà.
2. Salare e condire ogni metà con pepe e erbe aromatiche a piacere. Tagliare la pancetta a fettine sottili. Metti un pezzo di pancetta su una delle metà della patata.
3. Unire le metà delle patate, lasciando la pancetta all'interno, avvolgerle nella pellicola. Infornare a 230-250 gradi per 35-40 minuti.
4. Le patate pronte vengono servite direttamente al cartoccio o su un piatto. Adesso tutti potranno gustare in qualsiasi periodo dell'anno il profumo e il gusto davvero estivo delle patate con pancetta cotte al cartoccio al forno.
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1. Patate al forno con pancetta - molto gustose
2. Patate al forno al cartoccio
