Sei abituato a mangiare la farina d'avena a colazione? Quindi diversifica il tuo menu mattutino e cucinalo con la zucca. Scopri le sottigliezze e il processo di cottura passo dopo passo in questa recensione.
Foto del porridge di zucca pronto Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Questo piatto è molto semplice da preparare, gustoso e, soprattutto, molto utile per il corpo. La farina d'avena è molto spesso inclusa nella dieta alimentare, così come nel menu dei bambini. Viene preparato in diversi modi, ad esempio farina d'avena con zucca o porridge di zucca con farina d'avena. I nomi sembrano essere gli stessi, ma i piatti sono diversi. La differenza è quanto aggiungi determinati componenti. Pertanto, questo cibo può essere attribuito a ricette variabili. Può essere dominato da zucca o farina d'avena. Cosa mettere più o meno dipende dalla padrona di casa stessa, in base alle preferenze di gusto della sua famiglia.
Nonostante questo sia un piatto, ci vuole un po' più di tempo per preparare la versione classica "in fretta", ma è molto facile da preparare. Inoltre, puoi variare questo set di prodotti e realizzare piatti nelle combinazioni più insolite. Ad esempio, aggiungi uvetta, noci, semi di zucca o semi di girasole, semi di sesamo e molto altro andrà bene. A proposito, non puoi fermarti a questo set di prodotti, ma mostra la tua immaginazione e crea nuovi piatti. Inoltre, tale porridge può essere preparato in anticipo, diversi giorni prima, in modo che al mattino possa essere riscaldato solo nel microonde. Ciò ridurrà significativamente la quantità di tempo che dedichi a preparare la colazione al mattino.
- Contenuto calorico per 100 g - 113 kcal.
- Porzioni - 3
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Zucca - 300 g
- Fiocchi d'avena - 200 g
- Miele - 2-3 cucchiai
- Latte - 500-600 ml
- Sale - un pizzico
- Burro - 30 g
Cucinare la farina d'avena alla zucca
1. Sbucciare la zucca, tagliarla a fette e metterla in una pentola. Versare sopra l'acqua potabile e far sobbollire dopo aver fatto bollire per circa un quarto d'ora fino ad ottenere una consistenza morbida.
2. Quindi scolare tutto il liquido e tritare la verdura. A proposito, non è necessario versare il liquido, ma cuocere ottimi pancake o pancake su di esso.
3. Frullare la verdura fino a renderla liscia, liscia. Anche se puoi lasciarlo a pezzi solidi. Tu decidi!
4. Versare i fiocchi d'avena sulla massa vegetale. Non è necessario lavarli e ordinarli.
5. Versare il latte sul cibo e aggiungere un pizzico di sale.
6. Mescolare bene e mettere sul fuoco.
7. Bollire, cuocere a fuoco lento e far sobbollire il porridge per circa 20 minuti sotto un coperchio chiuso.
8. Quindi metti burro e miele in una pozione calda. Al posto del miele, puoi usare qualsiasi altro ingrediente dolce: zucchero, conserve, marmellate. Allo stesso tempo, se lo si desidera, vengono aggiunti altri ingredienti, come noci, frutta candita, semi…
9. Mescolare bene gli ingredienti per sciogliere completamente l'olio e il miele. Assaggiate il piatto, se necessario portate a piacere con miele (o zucchero).
10. Metti il porridge preparato nelle ciotole e servi a colazione.
Nota: se vuoi che il piatto sia magro o dietetico, il burro può essere escluso dalla ricetta e il latte può essere sostituito con acqua potabile o brodo di zucca.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare la farina d'avena con la zucca nel latte.
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