La salsiccia dolce di biscotto al cioccolato è familiare a molti di noi. Per molti, questo è il gusto preferito dell'infanzia. Ma questo semplice e gustoso dolcetto può essere preparato da solo in un tempo abbastanza breve. Inoltre, non è difficile prepararlo.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
La salsiccia al cioccolato a base di biscotti al cacao è una delle ricette facili e veloci per fare i dolci. Questa è una ricetta classica del passato sovietico. Ecco perché questa prelibatezza da dessert sarà ricordata da molti per il resto della loro vita. Oggi ricorderemo i gusti a lungo dimenticati e prepareremo una deliziosa dolcezza.
Questa ricetta non richiede ingredienti speciali o abilità culinarie. Anche i bambini possono fare il dolce. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di tempo, i prodotti più semplici e un frigorifero. Ci sono molte opzioni per fare salsicce dolci. Ma oggi ci concentreremo su una ricetta più classica. Anche se, se lo desideri, puoi realizzare questo prodotto senza burro, con latte condensato, da un biscotto. Pan di zenzero, cracker e altri prodotti.
Questa ricetta richiederà tutti i prodotti disponibili: biscotti, latte, burro, cacao in polvere e cioccolato fondente. Ma puoi aggiungere varietà e altri alimenti alla salsiccia dolce. Ad esempio, qualsiasi frutta a guscio, frutta secca, semi, bevande alcoliche, frutta candita, scorza d'arancia, ecc. Prova con diversi additivi e ottieni un nuovo gusto unico.
- Contenuto calorico per 100 g - 445 kcal.
- Porzioni - 2 salsicce
- Tempo di cottura - 20 minuti, più il tempo per raffreddare la salsiccia
Ingredienti:
- Cioccolato fondente - 50 g
- Qualsiasi biscotto - 250 g (preferibilmente pasta frolla, ma il biscotto è adatto per un dessert dietetico)
- Burro - 50 g
- Latte - 150 ml
- Cacao in polvere - 3 cucchiai
Preparazione passo passo della salsiccia dolce di biscotti e cacao:
1. Versare il latte in una casseruola.
2. Aggiungi burro e cacao in polvere. Se aggiungi lo zucchero, mettilo anche nel latte.
3. Metti il latte sul fuoco e porta a ebollizione. Appena vedete che in superficie è comparsa della schiuma, che sale rapidamente verso l'alto, spegnete subito il fuoco. Lasciare raffreddare il cacao a temperatura ambiente.
4. Nel frattempo, rompere i biscotti e metterli in un robot da cucina.
5. Interromperlo in uno stato di piccole briciole. Se non esiste tale dispositivo, torcere i biscotti attraverso la griglia fine di un tritacarne o metterli in un sacchetto e batterli con un mattarello o un martello.
6. Trasferisci le briciole di biscotti in una ciotola profonda.
7. Versare il latte al cioccolato raffreddato.
8. Impastare i biscotti fino a che liscio. Macinare finemente il cioccolato e aggiungere alla massa.
9. Riprendere l'impasto per distribuire uniformemente il cioccolato.
10. Taglia un pezzetto dal rotolo di un sacchetto di plastica e mettici sopra una massa, che si formerà sotto forma di salsiccia.
11. Avvolgere la salsiccia con un foglio, fissare bene le estremità su entrambi i bordi e inviarla in frigorifero a raffreddare durante la notte. Al mattino togliere la plastica, tagliare la salsiccia a spicchi e servire. Guarda anche la video ricetta su come fare la salsiccia dolce con biscotti e cacao.
