Se ami cucinare e torte e altri dolci non sono tradotti a casa tua, allora i trucioli di mela per l'inverno sono solo per te!
Quante volte le hostess si lamentano che in inverno le mele non sono le stesse di fine estate o inizio autunno: secche, pigre, senza succosità. La nostra ricetta ti aiuterà ad aggirare questo fastidio e a deliziare le tue torte, torte e pancake fatti in casa con un succoso ripieno di mele. Per fare questo, ne basta poco: trucioli di mele per torte per l'inverno. Questa preparazione invernale utilizza un minimo di zucchero, quindi deve essere sterilizzata, ma il risultato ti piacerà piacevolmente. Uno spazio vuoto, che richiede un minimo di costi finanziari e di tempo, ti aiuterà più di una volta nella stagione fredda e i pasticcini aromatici con una mela profumeranno sul tavolo.
- Contenuto calorico per 100 g - 67 kcal.
- Porzioni - 1 Can
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Mele - 2 kg
- Zucchero - 200 g
Preparazione passo passo delle chips di mele per le torte per l'inverno
Prepara le mele. Lavare e sbucciare, eliminare i baccelli.
Grattugiare le mele su una grattugia grossa. Non preoccuparti per i trucioli di mela che si scuriscono.
Cospargere le mele con lo zucchero, mescolare.
Sterilizza i barattoli per la preparazione nel modo che usi di solito. Questo può essere sterilizzato a vapore, in forno o nel microonde. Riempi ermeticamente ogni barattolo sterile con trucioli di mela. Premere con un cucchiaio sul contenuto dei vasetti in modo che il succo di mela esca in superficie.
Metti i vasetti in una pentola per la sterilizzazione. Non dimenticare di mettere un asciugamano o un pezzetto di stoffa sul fondo. Coprire con i coperchi, sterilizzare le lattine da 0,5 litri entro 20 minuti dal momento in cui l'acqua bolle.
Chiudi i barattoli caldi con i coperchi, girali, avvolgili con una giacca calda o una coperta. Lasciare in questa posizione per almeno un giorno finché non si raffredda completamente.
Ora, quando vuoi, hai sempre a portata di mano i trucioli di torta di mele per l'inverno. Deliziosi pasticcini aromatici alle mele!
Guarda anche le video ricette:
Ripieno di mele per torte per l'inverno
