Una ricetta passo-passo con una foto di un'insalata con cavoli, pomodori e salsiccia in scatola in salsa piccante. Un piatto versatile e salutare per una tavola festosa e quotidiana.
Il Saury ha una carne densa e piuttosto grassa, che gli permette di essere cucinato in qualsiasi modo. Poiché il pesce finito conserva sia il suo gusto che le sue proprietà utili. Ricette con questo pesce si trovano in varie cucine nazionali. Il saury è povero di ossa e ricco di acidi grassi omega 3 e omega 6. La carcassa contiene fosforo, magnesio, calcio e ferro. Oggi cucineremo con questo pesce sano un'insalata non complicata, ma deliziosa con verdure - un'insalata con cavolo, pomodori e salsiccia in scatola in salsa piccante.
Il saury in scatola è un cibo in scatola abbastanza popolare nel nostro paese. La domanda di questo pesce è dovuta al fatto che ha un prezzo accessibile, una qualità eccellente e un meraviglioso gusto delicato. E il cibo stesso si rivela semplicemente inimitabile! Delizioso, succoso e non battuto. Un piatto del genere potrebbe benissimo sostituire una cena completa o diventare uno spuntino durante il giorno. Naturalmente, per questa ricetta possono essere utilizzati anche altri pesci in scatola per insalate di verdure. Tuttavia, il saury è considerato l'opzione migliore.
Vedi anche come preparare un'insalata di verdure con salsiccia in scatola e uovo in camicia.
- Contenuto calorico per 100 g - 98 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Cavolo bianco - 200 g
- Olio vegetale - 2 cucchiai
- Verdi (qualsiasi) - mazzo
- Senape - 1 cucchiaino
- Saury in scatola sott'olio o il suo stesso succo - 1 lattina (240 g)
- Salsa di soia - 2 cucchiai
- Cetrioli - 1 pz.
- Pomodori - 1 pz.
- Cipolle verdi - mazzo
Insalata di cottura passo passo con cavolo, pomodori e salsa di salsiccia in scatola in salsa piccante, ricetta con foto:
1. Lavare il cavolo cappuccio bianco sotto l'acqua corrente, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo a striscioline sottili.
2. Lavare i pomodori, asciugarli con un asciugamano e tagliarli a pezzi di media grandezza di qualsiasi forma.
3. Lavare i cetrioli, asciugarli con un tovagliolo di carta, tagliare le estremità su entrambi i lati e tagliarli a quarti di anelli sottili.
4. Lavare le cipolle verdi, asciugarle e tritarle finemente.
5. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle.
6. Rimuovere la salsiccia in scatola dal barattolo, tagliarla a pezzi di media grandezza e aggiungerla a tutte le verdure.
7. Unire olio vegetale, salsa di soia e senape per preparare il condimento. Mescolare bene il cibo fino a che liscio. La salsa di soia nella ricetta sostituirà completamente il sale. Ma se l'insalata non è abbastanza salata per te, regola il suo gusto come desideri.
8. Insalata con cavoli, pomodori e salsiccia in scatola, condire con salsa piccante e mescolare bene. Fate raffreddare in frigorifero per 15 minuti e servite. Sembrerà molto bello in ciotole porzionate o bicchieri di vetro. Anche se può essere disposto su un piatto grande.
Guarda anche una video ricetta su come preparare l'insalata di cavoli e cetrioli con la salsiccia.
