Bevanda alla scorza d'arancia

Sommario:

Bevanda alla scorza d'arancia
Bevanda alla scorza d'arancia
Anonim

Una ricetta passo passo per realizzare un'aranciata semplicissima, o meglio dalle sue bucce. Aggiungete ancora un po' di zucchero, acido citrico o bucce di limone, acqua e la bevanda rinfrescante è pronta.

Bevanda alla scorza d'arancia
Bevanda alla scorza d'arancia

Stanchi delle composte fatte in casa e delle cole acquistate? Quindi prepariamo una limonata casalinga. Di conseguenza, otteniamo un prodotto naturale dal sapore di agrumi con una leggera amarezza.

  • Contenuto calorico per 100 g - 8 kcal.
  • Dosi per contenitore - 1 litro
  • Tempo di cottura - 24 ore

Ingredienti:

  • Buccia d'arancia - 1 pz.
  • Acqua - 1 l
  • Zucchero - 2 cucchiai
  • Acido citrico - 1/3 cucchiaino

Preparare una bevanda a base di scorza d'arancia:

Per preparare una bevanda, hai bisogno di alcune arance, o meglio, delle loro bucce fresche. Quelli secchi non servono, non hanno più succo. In base al numero di arance da cui sono state sbucciate le bucce, scegli un barattolo per la "lievita madre". Un'arancia media - barattolo da 1 litro, 2 arance - barattolo da 2 litri, ecc.

Torcere le bucce d'arancia in un tritacarne, posizionare la carne macinata risultante in un barattolo preparato. Riempire fino all'orlo con acqua di sorgente o bollita a temperatura ambiente. Coprire il collo del barattolo con una garza, lasciarlo in casa per un giorno.

Ora filtriamo la bevanda attraverso una garza. Aggiungi lo zucchero al liquido e l'acido citrico per litro del liquido risultante, 2 cucchiai. zucchero e 1/3 di cucchiaino. acido, rispettivamente. Tuttavia, è preferibile concentrarsi su sensazioni di gusto personali. Le bucce di limone possono essere aggiunte all'azienda. Quindi l'acido citrico nella bevanda finita non è necessario.

In sostanza, questa bevanda all'arancia è un primitivo estratto acquoso di arancia. Facile da usare e preparare, assolutamente economico.

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