Il grano saraceno con salsiccia è un delizioso e semplice pranzo veloce per tutta la famiglia. Questo è un pasto veloce ed economico che piacerà a tutti. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Molte casalinghe preparano il grano saraceno per un contorno. Di solito viene servito con cotolette, funghi, fegato o sugo di carne. Ma per la loro preparazione hai ancora bisogno di tempo aggiuntivo. Voglio offrire un modo semplice e veloce per cucinare il grano saraceno con le salsicce. Gli alimenti vengono cotti insieme in un piatto, il che riduce i tempi di cottura. Il piatto sarà sicuramente apprezzato dagli uomini, perché le salsicce fritte provocano un forte appetito. E alle casalinghe piacerà la ricetta perché non ci vuole molto tempo e ingredienti esotici e costosi per prepararla. Questo è un piatto semplice e semplice che risulta essere molto gustoso e appetitoso.
Le salsicce possono essere bollite o fritte. Possono essere sostituiti anche con salsicce, salsicce da latte, salsicce da caccia o carni affumicate. Puoi servire questo piatto con salse diverse, che ben diversificheranno e cambieranno il piatto. Ad esempio, la salsa cremosa, il pomodoro, la crema di pomodoro e altri sono buoni. Sebbene sia semplicemente servito con ketchup, è anche delizioso. In generale, la scelta è molto ampia, il piatto può essere cambiato in modo che non si annoi per molto tempo.
Vedi anche la ricetta magra per il grano saraceno in umido con funghi.
- Contenuto calorico per 100 g - 115 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Grano saraceno - 75 g
- Salsicce - 1 pz.
- Olio vegetale - per friggere
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
Cucinare passo dopo passo il grano saraceno con salsicce, ricetta con foto:
1. Ordina il grano saraceno, rimuovendo pietre e sporco. Mettere in un colino e sciacquare sotto l'acqua fredda. Lasciatelo in un colino per drenare l'acqua.
2. Sbucciare le salsicce dalla pellicola di imballaggio e tagliarle ad anelli, strisce, cubetti o qualsiasi altra forma conveniente.
3. In una casseruola scaldare l'olio e aggiungere le salsicce.
4. Friggerli su entrambi i lati a fuoco medio fino a doratura. Sono fritti molto velocemente, letteralmente 2-3 minuti. Pertanto, non allontanarti da loro, per non bruciare.
5. Invia le semole di grano saraceno in un contenitore con salsicce fritte, che si distribuiscono uniformemente e non si mescolano, ma salano e pepano se lo si desidera.
6. Riempi il grano saraceno con acqua potabile in modo che sia 1 dito più alto del livello e mettilo sul fuoco a bollire.
7. Dopo aver fatto bollire l'acqua, abbassare la temperatura al minimo e cuocere il grano saraceno con le salsicce sotto un coperchio chiuso per 10 minuti. È necessario che il cereale assorba tutta l'acqua e raddoppi di volume. Spegnere il fuoco, ma non aprire la padella, lasciare in infusione il porridge per altri 10 minuti. Quindi servire il cibo in tavola.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare il grano saraceno con le salsicce.
