Cous cous con spezzatino - semplice e gustoso

Sommario:

Cous cous con spezzatino - semplice e gustoso
Cous cous con spezzatino - semplice e gustoso
Anonim

Una ricetta passo passo per il cous cous con spezzatino, in particolare la preparazione di un contorno. Video ricette.

Cous cous delizioso con spezzatino
Cous cous delizioso con spezzatino

Il cous cous con spezzatino è un piatto delizioso che ti permette di soddisfare rapidamente la tua fame e saturare il corpo con proteine, vitamine e minerali salutari. Si differenzia non solo per l'alto valore nutritivo, ma anche per il basso contenuto calorico, quindi può essere utilizzato nel menu giornaliero e nella razione alimentare.

Il cous cous si cuoce molto velocemente, risulta friabile e molto gustoso. Questo prodotto non necessita di bollitura, viene semplicemente cotto a vapore con acqua bollente. È un contorno versatile, quindi può essere abbinato a verdure, frutta, carne e pesce.

La nostra ricetta permette di cucinare il cous cous con spezzatino in modo gustoso e semplice, utilizzando carne in scatola già pronta. È sufficiente mettere da parte solo 15 minuti per la cottura. Lo stufato può contenere pollame, manzo, coniglio o maiale. Il contenuto di grassi e il valore nutritivo del pasto finito dipendono dalla scelta di questo prodotto.

Ti suggeriamo di familiarizzare con la ricetta del couscous con lo stufato con una foto del processo passo-passo.

Vedi anche come bollire il cous cous in 5 minuti.

  • Contenuto calorico per 100 g - 120 kcal.
  • Porzioni - 3
  • Tempo di cottura - 15 minuti
Immagine
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Ingredienti:

  • Cous Cous - 100 g
  • Spezzatino - 100 g
  • Acqua - 150 ml
  • Pomodori - 2 pezzi
  • Carote - 1 pz.
  • Cipolle - 1 pz.
  • Burro - 40 g

Cuocere passo dopo passo il cous cous con stufato

Cipolle e carote in padella
Cipolle e carote in padella

1. Prima di cucinare il cous cous con carne in umido, facciamo friggere le verdure. Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti. Pelare le carote e tagliarle a listarelle. Scaldare 20 g di burro in una padella e friggere le verdure per circa 7 minuti.

Pomodoro, cipolla e carota in padella
Pomodoro, cipolla e carota in padella

2. Lavare e tritare i pomodori. Possono essere tagliati con un coltello o tritati. Aggiungere alla padella.

Spezzatino, pomodoro, cipolla e carota in padella
Spezzatino, pomodoro, cipolla e carota in padella

3. Aprire una lattina di carne in umido, smontare i pezzi di carne in pezzi più piccoli. Inviamo alle verdure e mescoliamo.

Spezzatino con verdure in padella
Spezzatino con verdure in padella

4. Friggere a fuoco basso per 5-7 minuti in modo che tutti gli ingredienti siano saturi del gusto e dell'aroma dell'altro.

Semole di cous cous al burro
Semole di cous cous al burro

5. Portare l'acqua a ebollizione. Versare il cous cous nel calderone. Secondo la nostra ricetta del cous cous con spezzatino, aggiungete 20 g di burro e poi versateci sopra dell'acqua bollente. Coprire con un coperchio e lasciare per 5 minuti. Non è necessario mescolare durante il processo. Tutta l'acqua sarà assorbita nel cereale.

Cous cous pronto con spezzatino
Cous cous pronto con spezzatino

6. Trascorso questo tempo, versare la frittura di verdure con carne in umido nel calderone al couscous e mescolare accuratamente. Lascia fermentare il piatto in modo che il cereale assorba il gusto e l'aroma della carne e delle verdure.

Cous cous pronto con spezzatino
Cous cous pronto con spezzatino

7. Il delizioso cous cous con spezzatino è pronto! Serviamo il piatto accompagnato da sottaceti o verdure fresche.

Guarda anche la video ricetta:

1. Cous cous con carne

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