La torta di patate è una ricetta vincente per un delizioso dessert. Come cucinare questa dolcezza a forma di cuore per San Valentino, leggi questa ricetta passo passo con una foto.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Una torta popolare del passato sovietico - la patata, rimane amata da molti fino ad oggi. Questa è una prelibatezza fatta in casa impeccabilmente gustosa che non può essere paragonata a quella di fabbrica. Certo, la preparazione richiede del tempo, ma ne vale la pena. Pertanto, se sei interessato a ricette per deliziosi dolci fatti in casa, ti suggerisco questa ricetta.
La classica torta di patate richiede un pan di spagna. Puoi cucinarlo da solo o acquistarlo nei negozi. Ma le casalinghe esperte hanno semplificato al minimo questo lavoro e utilizzano tutti i prodotti da forno disponibili a casa o nel negozio. Vanno bene anche biscotti, waffle, panini, ecc.. Ciò semplificherà e velocizzerà notevolmente il tuo lavoro.
Questa prelibatezza è tradizionalmente realizzata a forma di patata, dalla forma allungata e oblunga. Ma oggi vi propongo di farne dei cuori. Questi dolci biglietti di San Valentino sono un ottimo modo per esprimere il tuo amore a tuo marito, amante, amici e colleghi. Sono sicuro che i complimenti saranno forniti. Per questo, oltre agli ingredienti necessari, è necessario avere una forma speciale a forma di cuore. Se non ce n'è, puoi formarli tu stesso. Questo processo richiederà più tempo, ma ne varrà la pena.
- Contenuto calorico per 100 g - 441 kcal.
- Porzioni - 35-40 pz.
- Tempo di cottura - 30 minuti per la cottura, più il tempo per il raffreddamento in frigorifero
Ingredienti:
- Biscotti, waffle, panini, biscotti (qualsiasi cosa a vostra scelta) - 400 g
- Latte - 150 ml
- Garofano - 3 gemme
- Piselli pimento - 3 pz.
- Cacao in polvere - 2 cucchiai
- Burro - 50 g
- Zucchero - 3 cucchiai o da gustare
- Cognac - 30 ml
- Anice - 1-2 stelle
- Bastoncino di cannella - 1 pz.
Preparazione passo passo della torta di patate "Hearts", ricetta con foto:
1. Versare il latte in una casseruola. Aggiungere il burro, aggiungere 1 cucchiaio. cacao in polvere, zucchero e mettere tutte le spezie: stecca di cannella, anice, chiodi di garofano, pimento e piselli.
2. Far bollire il latte, mescolare per sciogliere completamente il burro e mescolare con la massa. Lasciare macerare e raffreddare in modo che il latte sia saturo dell'aroma e del gusto di spezie e spezie.
3. Versare il latte al caffè attraverso un colino fine in un comodo contenitore per rimuovere tutte le spezie e le erbe dal liquido. Versare il cognac e mescolare. Invece del brandy, puoi prendere un'altra bevanda alcolica: rum, whisky, brandy.
4. Rompi la base di farina che stai utilizzando (biscotti, waffle, panini, biscotti, fette biscottate) a pezzi e mettili in un robot da cucina.
5. Macinare il cibo fino a renderlo friabile. Se non hai un robot da cucina, gira il cibo attraverso un tritacarne. Versare 1 cucchiaio sulle briciole di farina. cacao in polvere e mescolare.
6. Versare la base di farina nel liquido del latte.
7. Impastare il composto fino a quando non acquisisce una consistenza appiccicosa omogenea.
8. Disponilo negli stampini di silicone a forma di cuore e invialo al frigorifero. Dopo 1-2 ore di raffreddamento, togliere la torta dagli stampini.
9. Decorali con cacao in polvere o noci tritate finemente e puoi iniziare a bere il tè.
Nota: se non si dispone di tali stampini, ma si desidera realizzare dei cuori, stendere l'impasto con un mattarello su carta da forno spessa 2 cm e ritagliare i cuori con un coltello. Rimuovere l'impasto in eccesso e fare lo stesso con esso su un altro foglio di carta. Trascorso questo tempo conservate anche i prodotti in frigorifero.
Guarda anche la video ricetta su come cucinare la torta di patate "Cuori".
