Se gli ospiti sono sulla soglia e non c'è niente da servire per il tè, sarai aiutato da biscotti veloci "Buste con marmellata". Non hai mai assaggiato pasticcini così buoni! Ricetta passo passo con foto.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Video ricette
Ogni casalinga ha una ricetta che la aiuta in situazioni in cui è necessario cucinare e servire qualcosa di gustoso in breve tempo. La ricetta per i biscotti veloci "Buste con marmellata" può essere proprio un vero toccasana. Personalmente, mi ha aiutato più di una volta. L'impasto per questa cottura si prepara in pochi minuti, occorrono i prodotti più comuni (farina, latte, burro, uova) e i biscotti sono così appetitosi e croccanti! Se in casa è rimasto un barattolo di marmellata che non può essere finito, puoi tranquillamente usarlo in questi pasticcini. Dai prodotti proposti si ottiene un'intera montagna di biscotti, così sia gli ospiti che la famiglia saranno accontentati!
- Contenuto calorico per 100 g - 300 kcal kcal.
- Porzioni per confezione - 5
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Farina di frumento - 350 g
- Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
- Latte - 125 ml
- Tuorlo d'uovo - 1 pz.
- Olio - 50 g
- Marmellata per farcire
Cottura passo passo di buste con biscotti veloci alla marmellata
1. Per prima cosa versate il latte in un pentolino e scaldatelo a fuoco vivo. Mettere il burro nel latte tiepido e, senza farlo bollire, farlo sciogliere.
2. Mandiamo il tuorlo d'uovo alla miscela di latte e olio e mescoliamo tutto con una frusta.
3. Setacciare la farina di frumento, unire al lievito e versare in una casseruola. Impastare un impasto piuttosto denso.
4. Dopo aver impastato bene l'impasto, avvolgilo con pellicola trasparente e invialo in frigorifero per 30 minuti.
5. Tagliare una parte dell'impasto e arrotolarlo in uno strato sottile rettangolare. Più sottile stendiamo la pasta, più croccanti saranno i biscotti. Tagliare la pasta in piccoli quadrati con un coltello, di circa 5x5 centimetri. Questa è la base per i cookie.
6. Metti un cucchiaino di marmellata al centro di ogni quadrato. Ho scelto la prugna. Puoi prendere qualsiasi marmellata, marmellata densa o marmellata per il ripieno, o anche latte condensato bollito! Tutto dipende dal tuo desiderio.
7. Formare i biscotti: ad ogni quadrato colleghiamo due angoli opposti e li uniamo saldamente insieme. Se gli angoli delle buste non sono collegati abbastanza bene, allora nel forno, quando l'impasto inizia a lievitare, c'è la possibilità che si disintegrino e le buste non funzionino.
8. Metti i biscotti preparati su una teglia ricoperta di pergamena. Tali biscotti vengono cotti molto rapidamente - circa 15 minuti a una temperatura di 180 gradi. Poiché l'impasto è steso piuttosto sottile, non sovraesporre la cottura in forno, non farlo bruciare. Nel frattempo, mentre i biscotti cuociono, preparate la prossima infornata.
9. È passato pochissimo tempo e sul tavolo c'è un'intera montagna di biscotti deliziosi e carini! È esattamente all'altezza del suo nome: biscotti veloci!
10. Versa il tè e invita tutti a tavola: le "Buste con marmellata" sono pronte!
Guarda anche le video ricette:
1. Buste per biscotti: una ricetta semplice con la marmellata
2. Come fare le buste con la marmellata
