Anche uno specialista culinario inesperto può cuocere la pizza di Capodanno. Prepariamo una pizza deliziosa e la decoriamo come un albero di Natale.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Natale e Capodanno stanno arrivando. Pertanto, voglio avere l'umore di Capodanno e so come farlo! Prepara un piatto ordinario in una forma insolita! Prepara una classica pizza per l'albero di Natale. La ricetta in sé non è diversa dalla classica pizza. Qui devi solo mostrare le tue capacità di progettazione e modellare l'impasto a forma di albero di Natale e disporre la salsiccia in modo che assomigli alle decorazioni dell'albero di Natale. Questa pizza può essere cucinata non solo nei giorni che precedono le feste. È in grado di prendere il posto più degno sulla tavola di Capodanno e diventare un piacere appetitoso.
Qualsiasi prodotto può essere utilizzato come decorazione per la pizza dell'albero di Natale. Ad esempio, salsiccia come decorazioni per l'albero di Natale, peperoni dolci, anelli di cipolla o ketchup - le ghirlande sono adatte come decorazione per i piatti. Prendi olive multicolori o olive, verdure e anelli di pomodoro sono i benvenuti. Sotto forma di ghiaccioli, puoi usare zucchine o barrette di melanzane. Tuttavia, qualsiasi prodotto brillante andrà bene. Inoltre, più la pizza è luminosa, più il piatto risulterà bello. Dopotutto, questo è un albero di Capodanno ed è sempre luminoso, bello ed elegante.
- Contenuto calorico per 100 g - 266 kcal.
- Porzioni - 2 pizze a spina di pesce
- Tempo di cottura - 1,5 ore per fare l'impasto, 30 minuti per fare la pizza
Ingredienti:
- Latte - 150 ml
- Olio vegetale - 30 ml
- Farina - 400 g
- Uova - 1 pz.
- Zucchero - 1 cucchiaino
- Lievito secco - 8 g
- Sale - un pizzico
- Anelli di pomodoro congelati - 10-12 pezzi
- Barrette surgelate di zucchine fritte - 10-12 pz.
- Salsiccia affumicata - 150 g
- Salsiccia del dottore - 150 g
- Formaggio a pasta dura - 250 g
- Verdi (qualsiasi) - diversi rami
- Ketchup - 3, 5 cucchiai
Preparazione passo passo della pizza dell'albero di Capodanno, ricetta con foto:
1. Scaldare il latte a temperatura ambiente (circa 35 °C), aggiungere lo zucchero e il lievito secco. Mescolate bene per sciogliere completamente il lievito.
2. Quindi, versare l'olio vegetale e sbattere le uova. Mescolare ancora fino a quando i prodotti sono omogenei.
3. Versare la farina in una ciotola e fare una piccola rientranza al centro. Versare la base liquida nella farina e impastare lentamente l'impasto.
4. Aggiungi la farina se necessario.
5. Lavorare un impasto elastico e morbido in modo che non si attacchi alle mani e ai lati dei piatti. Lasciare agire per 40 minuti in modo che salga e raddoppi di volume.
6. Quindi dividere l'impasto in 2 parti e arrotolare ciascuna in uno strato sottile, che mettere in una teglia unta con un sottile strato di burro. Ritagliate uno strato a forma di albero di Natale, raccogliete gli avanzi e lasciate riposare l'impasto stesso per 15-20 minuti in modo che si alzi di nuovo.
7. Mettere l'impasto in forno preriscaldato a 180 ° C per 10 minuti per cuocere la base.
8. Spennellare la crosta al forno con ketchup.
9. Guarnire con le fette di salsiccia.
10. Sopra di lei ci sono anelli di pomodori e barrette di zucca.
11. Aggiungere le erbe tritate e cospargere con scaglie di formaggio.
12. Mettere la pizza in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti per far sciogliere il formaggio. Servite la sfiziosa pizza a spina di pesce subito dopo la cottura calda.
Guarda anche la video ricetta su come fare la pizza dell'albero di Capodanno.
