Per quelle casalinghe che vogliono sfamare la loro famiglia con deliziose torte fatte in casa, trascorrendo un po' di tempo, offro un'ottima ricetta per i bignè con le mele dall'impasto acquistato.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Quando non c'è tempo per affrontare una cottura complessa, mentre vuoi preparare qualcosa di gustoso, puoi "capire" rapidamente e semplicemente i bignè alla mela dalla pasta sfoglia acquistata. Puoi acquistarlo ora in qualsiasi negozio. Per tali casi, molte casalinghe conservano tale impasto in frigorifero, perché spesso aiuta nel momento più necessario.
Puoi usare qualsiasi ripieno per i bignè. Preferisco le mele perché sono disponibili in commercio tutto l'anno. Ad ogni modo, questo è il frutto più delizioso e versatile. I bignè ariosi e teneri alla mela sono creati per un'accogliente festa del tè in famiglia. E il ripieno di mele succoso e aromatico si sposa bene con la soffice pasta sfoglia. La ricetta di questi prodotti da forno veloci e gustosi è così semplice che qualsiasi principiante in cucina può gestirla.
Anche se, se lo si desidera, secondo la stessa ricetta, è possibile utilizzare semi di papavero al vapore, ricotta grattugiata, frutta fresca, conserve e marmellate come ripieno. Inoltre, i prodotti possono essere formati non solo in bignè, ma anche in rotoli, bagel, buste e altre forme. Prima di servire, se lo si desidera, i prodotti da forno vengono frantumati con zucchero a velo, semi di lino o semi di sesamo. Tutti i prodotti da forno realizzati con pasta commerciale congelata non sono abbastanza complicati e non laboriosi, mentre sono incredibilmente gustosi e teneri.
- Contenuto calorico per 100 g - 150 kcal.
- Porzioni - 3
- Tempo di cottura - 45 minuti
Ingredienti:
- Pasta sfoglia surgelata - 300 g
- Mele - 3 pezzi
- Cannella in polvere - 1 cucchiaino
- Zucchero a piacere
Ricetta passo passo per fare i bignè alla mela con l'impasto acquistato:
1. Rimuovere l'impasto dal congelatore. Lasciarlo a temperatura ambiente fino a completo scongelamento. Allo stesso tempo, tieni presente che l'impasto non può essere ricongelato. Scongelate quindi il pezzo che andrete a cuocere, quando l'impasto avrà acquisito una consistenza morbida stendetelo con il mattarello in una sfoglia sottile, che viene tagliata in sei pezzi rettangolari regolari. Mettine tre su una teglia.
2. Lavare le mele e asciugarle con un asciugamano. Togliere il torsolo con un coltello apposito e tagliare la polpa a semianelli, che vengono posti sopra i pezzi di pasta. Condire le mele con cannella in polvere e aggiungere lo zucchero se lo si desidera.
3. Eseguire dei tagli trasversali sfalsati sui restanti tre fogli di pasta.
4. Coprire le mele con un foglio di pasta. Dall'alto, l'impasto si allungherà leggermente e il frutto sarà visibile attraverso i fori.
5. Spennellare i bignè con un uovo o burro finché non saranno dorati. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare il prodotto a cuocere per 20-30 minuti.
6. Servire i bignè finiti sul tavolo dei dessert dopo il raffreddamento. Se lo desideri, puoi decorarli con qualcosa sopra.
Guarda anche una video ricetta su come fare i bignè alle mele con la pasta sfoglia già pronta.
