Un'ottima colazione abbondante per tutta la famiglia sarà farina d'avena con fragole e pezzi di biscotti schiacciati. Nutri la tua famiglia con questo eccellente piatto al mattino e assicurati che non abbiano fame prima di cena.
Foto di un dessert alla fragola - una colazione completa Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
La combinazione di sana farina d'avena, superbe fragole succose e delicati biscotti al gusto di burro chiarificato rende la colazione non solo gustosa, ma anche salutare. Dopotutto, la farina d'avena è una fonte di nutrienti. I suoi benefici sono semplicemente insostituibili, soprattutto per il corpo di un bambino in crescita, poiché un bambino ha bisogno di vitamine, minerali e oligoelementi. Anche le fragole sono un vero tesoro. È un'ottima fonte di vitamina C, migliora l'immunità, aumenta la resistenza del corpo alle infezioni e ai virus. Bene, il gusto delicato del latte cotto dona buon umore, energizza e forza. Unendo tutti questi ingredienti, la colazione acquista un gusto sorprendentemente delicato. Questo piatto è proprio il caso in cui leggero e veloce può essere non solo gustoso, ma anche salutare!
Se non ti ho ancora convinto dell'utilità di questa colazione, diamo un'occhiata più da vicino a cosa fa bene la farina d'avena. Dal momento che il piatto si basa su di esso, e puoi integrarlo con assolutamente qualsiasi frutta, bacche, noci e frutta secca.
- 100 g di farina d'avena contengono circa 380 kcal, proteine 10-18%, grassi 6% e carboidrati 60%. E poiché contiene una grande quantità di carboidrati, è considerato abbastanza calorico, ma allo stesso tempo un'ottima colazione, perché dà energia per l'intera giornata.
- Dopo aver mangiato una porzione di farina d'avena a colazione, la sensazione di fame non arriverà presto: la farina d'avena aumenta e regola dolcemente i livelli di zucchero nel sangue, prevenendo il rischio di diabete.
- Il guscio di farina d'avena è ricco di fibre che purificano l'intestino. Questo porridge ripristina anche il lavoro del tratto gastrointestinale: l'amido nel cereale avvolge le pareti intestinali. Ecco perché la farina d'avena è utile per le persone con malattie intestinali e dello stomaco.
- I cereali aiutano anche a prevenire le reazioni allergiche, ad eliminare le tossine e il colesterolo cattivo dal corpo. Aiuta pensare perché contiene molti elementi che hanno un effetto benefico sul cervello: vitamine (B1, B2, B6, K) e minerali (potassio, magnesio, fosforo, manganese, zinco, nichel, ferro, cromo, fluoro, iodio).
- Contenuto calorico per 100 g - 72 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Fiocchi d'avena istantanei - 100 g
- Fragole - 20 bacche (si possono usare anche surgelate)
- Biscotti al forno - 5-6 pezzi o da gustare
- Zucchero - facoltativo e a piacere
Cucinare la farina d'avena con fragole e biscotti
1. Metti la farina d'avena in una ciotola profonda, aggiungi lo zucchero se lo desideri.
2. Versare acqua bollente sulla farina d'avena, chiudere il recipiente con qualcosa (coperchio o piattino) e lasciare in infusione per 5-7 minuti in modo che i fiocchi assorbano tutto il liquido, si gonfino e raddoppino di volume.
3. Nel frattempo, mentre la farina d'avena cuoce a vapore, rompere i biscotti in piccoli pezzi e, se sono freschi, lavare le fragole e togliere le code. Se usi le bacche congelate, scongelale prima, ad esempio la sera. Tagliare le fragole grandi in 2-4 pezzi.
4. Quando la farina d'avena è pronta, inizia a dare forma alla tua colazione. In linea di principio, puoi mettere tutti i prodotti in un piatto fondo in qualsiasi ordine e persino mescolare. Ma suggerisco che non è solo gustoso, ma anche bello. Pertanto, scegli bicchieri trasparenti larghi o ciotole trasparenti. Metti metà della farina d'avena preparata sul fondo.
5. Coprire con uno strato di biscotti, anche di mezza porzione.
6. Metti alcune fragole e ripeti la stessa procedura, ad es. disponi in sequenza: farina d'avena, biscotti e bacche. La colazione è pronta e può essere servita al tavolo.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare la farina d'avena pigra in un barattolo:
