Propongo di preparare un cocktail analcolico di banana e latte facile da usare, ma molto gustoso. Sarà particolarmente apprezzato da tutti coloro che amano il gelato e le banane. Ricetta passo passo.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Un cocktail è una bevanda che si prepara in pochi minuti mescolando determinati ingredienti. I cocktail sono analcolici e alcolici. Questi ultimi contengono principalmente whisky, rum, gin, vodka o tequila. Puoi combinare la bevanda con quasi tutti i prodotti. Ad esempio, con frutta e bacche, che è preferibile utilizzare fresche, ma puoi anche preparare un'ottima bevanda da quelle congelate. Solo allora sarà necessario scongelarli e far scolare il liquido in eccesso.
Inoltre, il gelato viene quasi sempre aggiunto al cocktail, che viene montato con il latte. Di solito la proporzione è 1: 1. Se hai bisogno di un cocktail più denso, la quota di gelato aumenta, meno - diminuisce. Tuttavia, va tenuto presente che quando si utilizza la frutta, anche la consistenza del cocktail diventerà più densa.
Il latte viene utilizzato per qualsiasi bevanda, ma è preferibile utilizzare un contenuto di grassi medio, circa il 3%. C'è una regola principale qui che deve essere osservata: la temperatura dei prodotti, che dovrebbe essere fresca. Perché più gli ingredienti sono freddi, più facile sarà montare la bevanda. Bene, se sei un sostenitore della corretta alimentazione o vuoi che il cocktail diventi ancora più sano, allora invece del gelato con il latte, puoi usare lo yogurt con kefir.
- Contenuto calorico per 100 g - 81 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 3 minuti
Ingredienti:
- Latte - 350 ml
- Gelato - 100 g
- Banana - 1 pz.
- Zucchero - 2 cucchiai o da gustare
- Ghiaccio - facoltativo e da gustare
Preparare un frullato di banana
1. Lavare la banana sotto l'acqua corrente, asciugarla con carta assorbente, sbucciarla e tagliarla a pezzi di media grandezza.
2. Versare il latte freddo appena tolto dal frigorifero nella ciotola del frullatore. Metti una banana tritata e aggiungi lo zucchero. Se vuoi ottenere un cocktail alcolico, versa 50 g di brandy o qualsiasi altra bevanda forte.
3. Mettere il gelato e posizionare la ciotola sull'alimentatore. Sbattere il cocktail fino a renderlo liscio e arioso ad alta velocità per circa 30 secondi.
Può essere utilizzato qualsiasi gelato: latte, crema catalana, cioccolato, ecc. Se il gelato è in una tazza per waffle, ovviamente deve essere rimosso e se è in una glassa al cioccolato, può essere lasciato. Quindi piccoli pezzi di cioccolato galleggeranno nel cocktail. Anche se questo non è per tutti.
4. Dopodiché, versa immediatamente la bevanda nei bicchieri e inizia a degustare fino a quando il cocktail non è freddo e la schiuma non si è depositata. Facoltativamente, puoi aggiungere un cubetto di ghiaccio tritato a ciascun bicchiere. Buon raffreddamento a tutti!
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