Il caffè con gelato e chiodi di garofano ha un leggero sapore di latte e occupa un posto d'onore tra le bevande tonificanti e tonificanti. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Il caffè è una bevanda dei buongustai sofisticati. E come semplicemente non riescono a cucinarlo. Ci sono anche ricette di caffè con sale e pepe nero. A molte persone piace berlo con una varietà di additivi. Gelato e chiodi di garofano vanno bene con esso. I chiodi di garofano aggiungono un aroma e un sapore dolce aspro e speziato, mentre il gelato aggiunge una nota delicata e cremosa. Una bevanda così profumata e calda è particolarmente adatta per la produzione di birra durante la stagione fredda. La ricetta prevede l'uso di un caffè in grani di qualità d'élite, macinato a mano e preparato correttamente in un turco.
Molte letterature scrivono che la cannella favorisce la perdita di peso e rafforza il sistema immunitario. Pertanto, una tale bevanda aiuterà anche a perdere quei chili in più. Si credeva che la spezia "scaldasse" il sangue e migliorasse l'appetito. Puoi preparare la bevanda secondo qualsiasi ricetta. Se non hai paura del gusto troppo amaro del caffè, puoi rifiutare il gelato nella ricetta. Inoltre ammorbidirà l'eccessiva amarezza, rendendo il caffè più tenero e più morbido del miele naturale. E se sei un amante delle spezie e dei condimenti, puoi aggiungere qualsiasi altra spezia ai tuoi gusti. I più comuni e adatti a questa bevanda sono considerati: cannella, zenzero, cardamomo, pepe nero, noce moscata e vaniglia.
- Contenuto calorico per 100 g - 111 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 5 minuti
Ingredienti:
- Caffè macinato naturale preparato - 1 cucchiaino.
- Gelato - 1 cucchiaio
- Boccioli di garofano - 2 pezzi
- Zucchero - facoltativo e a piacere
- Acqua - 100 ml
Preparazione passo passo del caffè con gelato e chiodi di garofano, ricetta con foto:
1. Versa il caffè in un turco. Consiglio di macinare i chicchi di caffè prima della preparazione, così la bevanda sarà la più aromatica.
2. Aggiungi i boccioli di garofano al turco.
3. Versare il cibo con acqua potabile e inviare a cuocere sul fuoco.
4. Portare la bevanda a ebollizione a fuoco medio e togliere il tacchino dal fuoco. Sulla superficie del caffè comincerà a formarsi una schiuma ariosa che salirà rapidamente verso l'alto. Se il turco non viene tolto in tempo dal fuoco, il caffè scapperà.
5. Dopo un minuto, rimettere il tacchino sul fuoco e portare di nuovo a bollore. Rimuoverlo per 1 minuto e ripetere la stessa procedura ancora una volta.
6. Versa il caffè in una tazza, nella quale servirai la bevanda al tavolo.
7. Aggiungere il gelato e servire senza mescolare subito. Il caffè con gelato e chiodi di garofano va bevuto subito, afferrando a piccoli sorsi piccoli pezzi di gelato.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un delizioso caffè con il gelato.
